6 cách nấu cháo cá thu cho bé thông minh vượt trội

Cá thu từ lâu đã là thực phẩm lành mạnh giàu vitamin và khoáng chất, rất lý tưởng cho các bé trong độ tuổi ăn dặm. Ngoài những món ăn trong thực đơn hàng ngày thì cháo cá thu bổ dưỡng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ. Để hiểu rõ hơntác dụng tuyệt vời của cháo cá thu đối với béhãy cùng khám phá 6 món cháo cá thu cho bé IQ siêu đỉnh nhé! t bỏ lỡ bài viết dưới đây!

> h2>1. Dinh dưỡng của cháo cá thu cho bé

Cá thu là thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ chất đạm, chất béo, vitamin và nhiều khoáng chất khác cho trẻ, đây là thực phẩm không thể thiếu. Bộ đồ ăn dặm tự lên thực đơn hàng tuần cho bé từ 6 tháng ra đời. Thành phần chính của cá thu là chất béo omega 3 giúp bé có đôi mắt sáng khỏe, bảo vệ tim mạch, cải thiện chức năng não bộ. Các mẹ tham khảo thành phần dinh dưỡng của cá thu và tác dụng với bé ở bảng dưới đây:

Hàm lượng dinh dưỡngTác dụng với bé Protein giúp bé hình thành hệ men tiêu hóa tốt hơn, tăng cường sức đề kháng cho bé. Chất béo tham gia xây dựng cấu trúc hệ thần kinh, giúp bé có đủ năng lượng hoạt động trong ngày. Vitamin A giúp trẻ phát triển toàn diện, tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực. Vitamin C đảm bảo hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả và giúp bé hấp thụ các khoáng chất khác để xương chắc khỏe. Vitamin B12 hình thành hồng cầu, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Canxi giúp xương bé phát triển chắc khỏe hơn, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương. Magie giúp kháng viêm, cân bằng và cải thiện hệ tim mạch của bé. Kali cân bằng điện giải trong cơ thể và điều hòa hoạt động tim mạch. Pantothenic acid B5 sản sinh tế bào máu, giúp bé chống lại nguy cơ thiếu máu, tăng cường miễn dịch. Sắt giúp giữ cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và duy trì khối lượng cơ bắp.

Hàm lượng chất béo và đạm trong cá thu là lựa chọn tốt cho trẻ còi xương, kén ăn, chậm phát triển. Giờ thì nấu cháo cá thu, cho bé “mẹ” dậy ngay thôi nào!

2. 6 cách nấu cháo cá thu cho bé ngon miệng

Cá thu là một loại thực phẩm rất dễ chế biến và có nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, trong đó có cá thu cháo. Với rất nhiều công thức khác nhau, mẹ tha hồ lựa chọn khi chế biến cháo cá thu thành nhiều món ngon trong thực đơn hàng tuần của bé. Hãy xắn tay áo lên và bắt tay vào thực hiện với 6 công thức nấu cháo cá thu này nhé!

2.1. cháo cá thu cho bé thông minh

Món đầu tiên trong thực đơn cháo cá thu không thể bỏ qua đó là cháo cá thu bí đỏ. Bí đỏ chứa nhiều axit glutamic giúp trí não bé hoạt động tốt hơn, tăng cường và cải thiện trí nhớ hiệu quả. Khi bé được 6 tháng tuổi, mẹ bắt đầu cho bé thưởng thức món cháo cá thu bí đỏ này. Con bạn sẽ thích hương vị thơm ngon và đậm đà của món cháo cá thu cho bé này đấy!

Cháo cá thu bí đỏ có nhiều lợi ích và cách làm cực kỳ đơn giản. Hãy nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và nấu ngay món ăn bổ dưỡng này cho bé yêu nhé!

1 – Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá thu: 30gram
• Bí đỏ: 30gram
• Gạo: 35gram
• Hành lá: 1
• Hành tím: 1 cọng

Nguyên liệu đã sẵn sàng, cùng vào bếp mẹ nấu món cháo cá thu này nhé!

</figure

2 – Hướng dẫn các mẹ làm:

• Bước 1: Cá thu và hành lá rửa sạch, cắt khúc hoặc băm nhỏ. Sau đó, cô ấy ướp cá thu với hẹ xắt nhỏ trong 3-5 phút.
• Bước 2: Tôi vo gạo thật sạch bằng nước 2 lần. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu hoặc cho vào máy xay nhuyễn.
• Bước 3:Cho gạo và khoảng 400ml nước vào nồi, nấu lửa vừa đến khi gạo chín và nở thành cháo. Mẹ tiến hành cho bí đao vào nồi và đun nhỏ lửa trong vòng 15-20 phút.
• Bước 4: Mẹ phi thơm hành khô rồi cho cá thu đã ướp vào chiên ngập dầu cho đến khi cá thu có màu vàng nâu. Cho cá thu vào nồi cháo bí đao, khuấy đều khoảng 5 phút thì tắt bếp.
• Bước 5: Cho cháo ra bát, để nguội một lúc mới cho bé ăn. Như vậy là món cháo cá thu bổ dưỡng đã hoàn thành. Thật đơn giản phải không nào?

Mẹ tham khảo video nấu cháo cho bé sau:

Nguồn: bongqiuqiu

p>

2.2.Cháo cá thu khoai lang giúp trẻ hết táo bón

Ngoài cháo cá thu bí đỏ, cá thu khoai lang cũng là một món ăn ngon. 100g khoai lang chứa tới 25 mg magie có tác dụng nhuận tràng tốt. Nếu bé hay bị táo bón, mẹ hãy chế biến món cháo cá thu khoai lang cho bé nhé!