Nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

6 cách nấu cháo cá thu cho bé thông minh vượt trội

132 Views

Cá thu từ lâu đã là thực phẩm lành mạnh giàu vitamin và khoáng chất, rất lý tưởng cho các bé trong độ tuổi ăn dặm. Ngoài những món ăn trong thực đơn hàng ngày thì cháo cá thu bổ dưỡng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ. Để hiểu rõ hơntác dụng tuyệt vời của cháo cá thu đối với béhãy cùng khám phá 6 món cháo cá thu cho bé IQ siêu đỉnh nhé! t bỏ lỡ bài viết dưới đây!

6 cách cho trẻ thông minh vượt trội ăn cháo cá thu
6 cách cho trẻ thông minh vượt trội ăn cháo cá thu

> h2>1. Dinh dưỡng của cháo cá thu cho bé

Cá thu là thực phẩm có thể cung cấp đầy đủ chất đạm, chất béo, vitamin và nhiều khoáng chất khác cho trẻ, đây là thực phẩm không thể thiếu. Bộ đồ ăn dặm tự lên thực đơn hàng tuần cho bé từ 6 tháng ra đời. Thành phần chính của cá thu là chất béo omega 3 giúp bé có đôi mắt sáng khỏe, bảo vệ tim mạch, cải thiện chức năng não bộ. Các mẹ tham khảo thành phần dinh dưỡng của cá thu và tác dụng với bé ở bảng dưới đây:

Hàm lượng dinh dưỡngTác dụng với bé Protein giúp bé hình thành hệ men tiêu hóa tốt hơn, tăng cường sức đề kháng cho bé. Chất béo tham gia xây dựng cấu trúc hệ thần kinh, giúp bé có đủ năng lượng hoạt động trong ngày. Vitamin A giúp trẻ phát triển toàn diện, tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực. Vitamin C đảm bảo hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả và giúp bé hấp thụ các khoáng chất khác để xương chắc khỏe. Vitamin B12 hình thành hồng cầu, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Canxi giúp xương bé phát triển chắc khỏe hơn, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương. Magie giúp kháng viêm, cân bằng và cải thiện hệ tim mạch của bé. Kali cân bằng điện giải trong cơ thể và điều hòa hoạt động tim mạch. Pantothenic acid B5 sản sinh tế bào máu, giúp bé chống lại nguy cơ thiếu máu, tăng cường miễn dịch. Sắt giúp giữ cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và duy trì khối lượng cơ bắp.

Hàm lượng chất béo và đạm trong cá thu là lựa chọn tốt cho trẻ còi xương, kén ăn, chậm phát triển. Giờ thì nấu cháo cá thu, cho bé “mẹ” dậy ngay thôi nào!

2. 6 cách nấu cháo cá thu cho bé ngon miệng

Cá thu là một loại thực phẩm rất dễ chế biến và có nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, trong đó có cá thu cháo. Với rất nhiều công thức khác nhau, mẹ tha hồ lựa chọn khi chế biến cháo cá thu thành nhiều món ngon trong thực đơn hàng tuần của bé. Hãy xắn tay áo lên và bắt tay vào thực hiện với 6 công thức nấu cháo cá thu này nhé!

6 Cách Nấu Cháo Cá Thu Ngon Cho Bé
6 Cách Nấu Cháo Cá Thu Ngon Cho Bé

2.1. cháo cá thu cho bé thông minh

Món đầu tiên trong thực đơn cháo cá thu không thể bỏ qua đó là cháo cá thu bí đỏ. Bí đỏ chứa nhiều axit glutamic giúp trí não bé hoạt động tốt hơn, tăng cường và cải thiện trí nhớ hiệu quả. Khi bé được 6 tháng tuổi, mẹ bắt đầu cho bé thưởng thức món cháo cá thu bí đỏ này. Con bạn sẽ thích hương vị thơm ngon và đậm đà của món cháo cá thu cho bé này đấy!

Bí ngô chứa nhiều axit glutamic tốt cho trí não của bé
Bí ngô chứa nhiều axit glutamic tốt cho trí não của bé

Cháo cá thu bí đỏ có nhiều lợi ích và cách làm cực kỳ đơn giản. Hãy nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và nấu ngay món ăn bổ dưỡng này cho bé yêu nhé!

1 – Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cá thu: 30gram
  • Bí đỏ: 30gram
  • Gạo: 35gram
  • Hành lá: 1
  • Hành tím: 1 cọng

Nguyên liệu đã sẵn sàng, cùng vào bếp mẹ nấu món cháo cá thu này nhé!

Cháo cá thu bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng giúp bé thông minh hơn
Cháo cá thu bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng giúp bé thông minh hơn
</figure

2 – Hướng dẫn các mẹ làm:

  • Bước 1: Cá thu và hành lá rửa sạch, cắt khúc hoặc băm nhỏ. Sau đó, cô ấy ướp cá thu với hẹ xắt nhỏ trong 3-5 phút.
  • Bước 2: Tôi vo gạo thật sạch bằng nước 2 lần. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu hoặc cho vào máy xay nhuyễn.
  • Bước 3:Cho gạo và khoảng 400ml nước vào nồi, nấu lửa vừa đến khi gạo chín và nở thành cháo. Mẹ tiến hành cho bí đao vào nồi và đun nhỏ lửa trong vòng 15-20 phút.
  • Bước 4: Mẹ phi thơm hành khô rồi cho cá thu đã ướp vào chiên ngập dầu cho đến khi cá thu có màu vàng nâu. Cho cá thu vào nồi cháo bí đao, khuấy đều khoảng 5 phút thì tắt bếp.
  • Bước 5: Cho cháo ra bát, để nguội một lúc mới cho bé ăn. Như vậy là món cháo cá thu bổ dưỡng đã hoàn thành. Thật đơn giản phải không nào?

Mẹ tham khảo video nấu cháo cho bé sau:

Nguồn: bongqiuqiu

p>

2.2.Cháo cá thu khoai lang giúp trẻ hết táo bón

Ngoài cháo cá thu bí đỏ, cá thu khoai lang cũng là một món ăn ngon. 100g khoai lang chứa tới 25 mg magie có tác dụng nhuận tràng tốt. Nếu bé hay bị táo bón, mẹ hãy chế biến món cháo cá thu khoai lang cho bé nhé!

Khoai lang chứa nhiều khoáng chất magie, giúp cải thiện hiệu quả tình trạng táo bón
Khoai lang chứa nhiều loại khoáng chất magie , Món ăn giúp trẻ cải thiện hiệu quả tình trạng táo bón Công thức thực hiện như sau:

1-Nguyên liệu chuẩn bị

  • Cá thu: 30 gam
  • Khoai lang: 30 gam
  • Gạo thường: 35 gam
  • <li Hành lá:1 cây

  • Hành tím: 1 nhánh

Tương tự như cháo cá thu bí đỏ cho bé, chỉ với 5 Bước cơ bản: Tôi đã sẵn sàng chế biến món Cá thu với Khoai lang cho các bạn nhỏ thưởng thức!

Cháo cá thu trị táo bón cho bé
Cháo cá thu trị táo bón

2 – Cẩm nang cho mẹ

  • Bước 1:Đầu tiên, cá thu được các mẹ sơ chế, rửa sạch, cắt khúc hoặc băm nhỏ. Rửa và cắt nhỏ hành tím và hẹ. Cho hành lá vào ướp cá thu khoảng 3-5 phút.
  • Bước 2: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch cho ra hết dầu. Sau đó, mẹ cắt khoai thành từng miếng vuông hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Vo gạo 2 lần rồi để ráo nước.
  • Bước 3: Nấu gạo với 400ml nước trên lửa vừa cho đến khi gạo nở phồng. Cho khoai lang vào nồi đun nhỏ lửa 15-20 phút.
  • Bước 4: Phi thơm hành tím với một thìa dầu ăn. Chiên vàng cá thu đã ướp, cho vào nồi cháo đang nấu, xào khoảng 5 phút rồi tắt bếp.
  • Bước 5: Dùng thìa múc cháo. Đổ đầy bát và để máy nguội cháo cho bé ăn.
Cháo cá thu khoai lang
Cháo cá thu khoai lang thơm ngon

2.3.Cháo cá thu củ dền thích hợp cho trẻ còi xương, chậm phát triển. Củ dền chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt giúp tăng lượng hồng cầu trong cơ thể, giúp bé khỏe mạnh và tăng cân đều.

Bây giờ mẹ hãy vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và nấu ngay món cháo cá thu củ dền cho “Mẹ Mẹ” nhé! Tôi chắc chắn rằng những đứa trẻ của tôi không thể cưỡng lại nó.

Củ cải đường chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, giúp bé phát triển khỏe mạnh
Củ dền chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, giúp tăng lượng hồng cầu trong máu và phát triển khỏe mạnh

1 – Nguyên liệu bào chế

  • Cá thu:30 g
  • Củ dền:b> ½ củ
  • Gạo thường :
  • b>35 gam

  • Hành lá:1 cọng
  • Hành tím:1 củ

Vậy là nguyên liệu đã sẵn sàng. Cùng bắt tay vào nấu cháo cá thu củ dền cho bé nhé! Chỉ cần 5 bước cơ bản và bạn đã hoàn tất!

Cháo cá thu củ dền thơm ngon, béo ngậy
Cháo cá thu củ dền thơm ngon, béo ngậy

2 – Mẹ hướng dẫn

  • Bước 1: Mẹ sơ chế cá thu, rửa sạch, cắt khúc hoặc băm nhuyễn. Hành tím, hành lá rửa sạch, thái khúc nhỏ rồi ướp với cá thu khoảng 3-5 phút.
  • Bước 2: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch. Củ cải đường có thể được cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn trong máy xay sinh tố. Gạo vo sạch với nước 2 lần để loại bỏ tạp chất, để ráo nước.
  • Bước 3: Cho 400ml nước và gạo vào nồi đun lửa vừa đến khi gạo nở ra thì cho củ dền đã sơ chế vào nồi hầm trong 10-15 phút .
  • Bước 4: Phi thơm hành tím, cho cá thu vào chiên vàng, cho vào cháo, xào 5 phút rồi tắt bếp.
  • >

  • Bước 5: Múc cháo cá thu củ dền ra bát, để một lúc cháo nguội cho bé thưởng thức. Thật đơn giản phải không nào!

Xem thêm:

  • Cách nấu cháo gà cho bé ăn dặm mẹ yêu
  • strong>
  • Mẹo cách nấu cháo lươn ăn dặm cho bé dinh dưỡng
  • Bật mí 10 cách nấu cháo cho bé cháo “Chuẩn đầu bếp”

2.4.Cháo tưa miệng cho bé Cháo cá thu bắp cải giúp bé phòng ngừa các triệu chứng của bệnh tưa miệng. Trong đông y, loại rau này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Do đó, khi kết hợp với cá thu, món ăn này sẽ giúp giảm đau và đẩy lùi bệnh tưa miệng. Bé ăn cháo mẹ nấu rất ngon và dễ chịu.

Cháo cá thu “mắm cá” ngon

Nguyên liệu nấu cháo cá thu rất dễ kiếm tại nhà.

1 – Chuẩn bị

  • Cá thu: 30 gram
  • Cải bó xôi: ⅓ bó
  • Gạo tẻ: 35 gam
  • Hành lá: 1 cọng li >
  • Hành tím: 1 trái

Cháo cá thu và mồng tơi, bé không thích ăn rau cũng không thể từ chối. Anh sẽ làm ngay món cháo cá thu cho em thưởng thức nhé!

Cháo cá thu giúp bé chữa tưa lưỡi hiệu quả
Cháo cá thu giúp bé chữa tưa lưỡi hiệu quả

2 – Hướng dẫn cho mẹ

  • Bước 1: Mẹ sơ chế cá thu và tưới nước. Cá thu cắt hạt lựu hoặc băm nhuyễn, hành tím, hẹ rửa sạch, thái nhỏ.
  • Bước 2: Mẹ ướp cá thu với hành lá trong khoảng từ 3 đến 5 phút, nhặt bỏ lá kim chi rồi rửa sạch, để ráo nước.
  • Bước 3: Vo gạo 2 lần thật sạch bằng nước sạch để loại bỏ tạp chất và để ráo nước. Sau đó, cô đun gạo với 400ml nước cho đến khi gạo nở đều.
  • Bước 4: Xào hành tím cho thơm và cá thu cho đến khi có màu vàng nâu. Cho cá thu vào nồi cháo nấu khoảng 5 phút.
  • Bước 5: Mẹ đổ nước lọc từ rau mùi vào nồi. Khuấy đều khoảng 2-3 phút đến khi cháo sôi trở lại thì tắt bếp. Như vậy là món cháo cá thu nóng hổi đã hoàn thành. Mẹ để cháo nguội một lúc là bé có thể ăn được rồi nhé!
Nấu cháo cá thu cho bé dễ lắm mẹ ạ
Nấu cháo cá thu cho bé cực dễ

2,5. Cháo cá thu cà chua trị hăm cho bé

Món tiếp theo không thể bỏ qua trong thực đơn cháo cá thu cho bé chính là cháo cá thu cà chua. Chất chống oxy hóa trong cà chua có thể giúp trẻ giảm viêm, sưng và tăng tốc độ chữa lành vết thương. Ăn cùng cá thu, hàm lượng axit trong cà chua sẽ giảm bớt, bé ăn ngon miệng, ăn ngon miệng, không lo ảnh hưởng đến vết thương của bé!

Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm viêm sưng
Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa , Kháng viêm, tiêu sưng

Để sử dụng cháo cá thu cà chua, nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản. Chỉ trong 5 phút, tôi có tất cả các nguyên liệu sẵn sàng trong nhà bếp!

1 – Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cá thu: 30 gam
  • Cà chua: 30 gam
  • Cơm trắng: 35 gam
  • Hành lá: 1
  • Hành tím:1 củ

Bắt tay thôi, mẹ nấu cháo cá thu cà chua cho bé nào!

cháo cá thu cà chua trị hăm cho bé
Cháo cá thu cà chua cho bé bị hăm

2 – Hướng dẫn của mẹ

  • Bước đầu tiên : Mẹ sơ chế cá thu, sau đó rửa sạch với nước, cắt cá thu thành từng khúc hoặc khúc. Hành tím, hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
  • Bước 2: Ướp cá thu với hành lá trong 3-5 phút. Rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu hoặc cắt nhỏ cà chua.
  • Bước 3: Vo gạo sạch 2 lần với nước sạch để loại bỏ tạp chất, để ráo nước, nấu gạo trong 400ml nước cho đến khi gạo nở đều.
  • Bước 4: Phi thơm hành khô rồi cho cá vào chiên vàng.Sau đó, mẹ cho cá thu vào nồi cháo, khuấy đều và nấu trong khoảng 5 phút.
  • Bước thứ năm: Tôi cho cà chua đã sơ chế vào nồi. Nấu trong khoảng 3-5 phút, đến khi cà chua chín mềm thì tắt bếp. Bây giờ, mẹ múc cháo ra bát, để một lúc sau cho mẹ nguội.
Cháo cá thu cà chua cho trẻ em
Cháo cá thu cà chua cho trẻ em
</figure

2.6. Cháo đậu xanh cá thu cho trẻ ốm

Nói đến món ăn bổ dưỡng cho trẻ ốm phải kể đến cháo đậu xanh cá thu. Đậu xanh là thực phẩm giàu chất xơ và protein giúp bổ sung dinh dưỡng hiệu quả, tăng cường sức đề kháng cho bé. Vị thơm của đậu xanh và vị béo ngậy của cá thu chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê!

Đậu xanh là thực phẩm giàu chất xơ và protein
Đậu xanh là thực phẩm giàu chất xơ và protein cao

Cho Nếu bạn bị bệnh, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

1 – Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Cá thu: 30 gam
  • <li Đậu xanh: 30 gam

  • Gạo: 35 gam
  • Hành lá : 1 li>
  • Hành tím: 1
Cháo đậu xanh cá thu bổ dưỡng cho bé ốm
Cháo đậu xanh cá thu cho trẻ ốm

2 – Giải thích món mẹ làm

  • Bước đầu tiên : Đầu tiên mẹ sơ chế cá thu rồi rửa sạch với nước. Cắt cá thu thành miếng hoặc băm nhỏ. Hành tím, hẹ rửa sạch, thái nhỏ.
  • Bước 2: Xếp lớp hẹ và cá thu trong 3-5 phút. Đậu xanh rửa sạch, bỏ hạt. Đậu xanh ngâm ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm cho dễ nấu.
  • Bước 3: Gạo vo sạch với nước 2 lần để loại bỏ tạp chất, để ráo nước. Nấu gạo và đậu xanh trong 500ml nước trên lửa vừa cho đến khi gạo và đậu mềm.
  • Bước 4: Phi thơm hành tím trước, sau đó cho cá vào chiên vàng. Cho cá thu vào nồi cháo, khuấy đều và nấu khoảng 5 phút.
  • Bước 5: Cắt cháo thành từng miếng và đun sôi. Khi cháo nguội thì vớt ra bát cho bé ăn nhé!
Nấu cháo cá thu đậu xanh ăn dặm món ngon
Nấu cháo cá thu đậu xanh ăn dặm ngon

3, 4 điểm cần chú ý khi chế biến và cho bé ăn cháo cá thu

Cháo cá thu là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không thể thiếu trong thực đơn hàng tuần của bé. Tuy nhiên, mẹ cũng cần nắm vững một số lưu ý khi chế biến và cho bé ăn cháo cá thu để giữ lại được hết chất dinh dưỡng có trong cá thu và đảm bảo an toàn vệ sinh cho bé. Mẹ nhớ lưu lại những món dưới đây mỗi khi cho bé ăn cháo cá thu nhé!

1 – Lau miệng cho bé sau khi ăn: Để hạn chế vi khuẩn và mùi tanh bám vào miệng bé, sau khi bé ăn xong, mẹ nên dùng khăn lau miệng cho bé. bé sơ sinh lau Lau miệng cho bé bằng khăn ẩm. Tránh dùng khăn vải, bởi vi khuẩn tích tụ trên khăn dễ xâm nhập vào miệng bé, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tay chân miệng, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của bé. Hãy nhớ ưu tiên sử dụng các loại khăn lau dịu nhẹ để bé luôn khỏe mạnh và an toàn.

Khăn ướt mẹ khuyên dùng cho bé
Khăn ướt mẹ khuyên dùng cho bé

p>2 – Không nên dùng cá thu dùng với Ăn cùng với bí xanh, kinh giới và đậu tương Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng cá thu tính lạnh, ăn cùng bí xanh và đậu tương sẽ gây lạnh bụng và các bệnh về hệ tiêu hóa. Mẹ cũng không nên cho bé ăn cá thu với rau kinh giới vì có thể khiến bé bị ngứa, đau và khó chịu.

3 – Dành cho em bé. Ăn cháo cá thu 2-3 lần/tuần theo từng giai đoạn:Mặc dù là thực phẩm bổ dưỡng nhưng cá thu chứa một lượng thủy ngân nhất định. Mẹ nấu cháo cá thu mỗi tuần 2-3 lần, mỗi lần khoảng 1/4-3/4 miếng phi lê cá nhỏ, sau 2-3 tháng cho bé ăn lại để đảm bảo sức khỏe cho bé

Chào con cháo cá thu tuần 2-3 lần
Nên cho bé ăn cháo cá thu 2-3 lần tuần

4 – Nếu bé dưới 1 tuổi tuổi nên hạn chế nêm: Bé dưới 1 tuổi lạm dụng nêm dễ khiến thận của bé phải làm việc quá sức, do chức năng thận của bé giai đoạn này chưa hoàn thiện. Ngay cả khi bé đã hơn 1 tuổi, bạn cũng nên hạn chế cho bé ăn mặn.

Với cháo cá thu cho bé, thực đơn ăn dặm của bé trở nên đa dạng hơn thật ngon phải không mẹ? ? Nhớ lọc kỹ xương vụn trong quá trình chế biến và đừng quên lau miệng trẻ thật kỹ bằng khăn ướt chuyên dụng sau khi ăn để loại bỏ mùi tanh và cháo thừa trong miệng. Nếu bạn có công thức nấu cháo cá thu nào cho bé ăn dặm ngon hơn, đừng ngần ngại chia sẻ với các mẹ khác bằng cách để lại bình luận bên dưới nhé!

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *