15 món cháo cá hồi cho bé đầy đủ dinh dưỡng

91 Views

Cháo cá hồi cho bé có hàm lượng dinh dưỡng cao, nên nấu cho bé. Cùng AVAKids khám phá hơn 15 công thức nấu ăn để bữa ăn của bé thêm đa dạng.

1 Cháo cá hồi cho bé ăn dặm chứa những chất dinh dưỡng gì? DHA

DHA là một axit béo omega-3. DHA cần thiết cho sự phát triển trí não và thị giác, tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ dị ứngở trẻ. Thiếu DHA, chỉ số IQ của trẻ sẽ thấp hơn bình thường>, giúp trẻ có một đôi mắt sáng khỏe.

Vitamin D

Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo. Đây là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình phát triển hệ xương, chuyển hóa canxi và miễn dịch của trẻ nhỏ. Vitamin D giúp ngăn ngừa bệnh còi xương ở trẻ em.

Vitamin B

Vitamin B đóng vai trò quan trọng trong chức năng của não. Nó liên quan đến việc duy trì tóc, da, hệ thống miễn dịch và các cơ quan khác ở con bạn. Đối với trẻ nhỏ, đặc biệt bổ sung vitamin nhóm B để đảm bảo trẻ phát triển bình thường.

Protein

Giống như omega-3, protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết trong chế độ ăn của trẻ. Chất đạm giúp cơ thể hồi phục sau chấn thương và bảo vệ sức khỏe xương của trẻ.

2 Bé mấy tháng tuổi nên ăn cháo cá hồi?

Mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn cháo cá hồi khi bé được 7 tháng. Bắt đầu bằng cách cho bé ăn từng lượng nhỏ và tăng dần lượng thức ăn. Nếu có bất kỳ dấu hiệu lạ nào trong quá trình bú, có thể bé bị dị ứng với cá hồi. Trong trường hợp này, bạn có thể hạn chế cho bé ăn để tránh tình trạng dị ứng nặng hơn.

3 Nên nấu cháo cá hồi cho bé mấy lần một tuần?

Theo ý kiến ​​của bác sĩ dinh dưỡng, mẹ không nên cho bé ăn cá hồi quá 4 lần/tuần. Do cá hồi sống ở biển nên nguy cơ nhiễm thủy ngân rất cao.

4 Cách chọn cá để nấu cháo cá hồi cho bé

Dưới đây là một số cách giúp mẹ lựa chọn. Lấy miếng cá hồi tươi để nấu cháo cho bé:

  • Quan sát bằng mắt thường, mẹ hãy chọn cá hồi đỏ tươi, không bị thâm đen cả thân và da sáng bóng và không bị trầy xước. Mắt cá phải sáng và trong, không có màu vàng hay vẩn đục.
  • Ngoài việc quan sát bằng mắt thường, bạn còn có thể sờ hoặc ngửi cá bằng tay. Thịt cá hồi tươi sẽkhông có mùi hắc, da vẫn đàn hồi và không dính tay. Cá hồi tươi nếu ăn sống sẽ có vị hơi mặn, tanh và béo nhưng không bị nhũn.

5 Lời khuyên khi chuẩn bị cá mà không có cá

Mẹ chuẩn bị Lấy một ít nước lạnh và trộn với giấm hoặc muối. Tôi cho cá đã làm sạch vào và rửa lại, mùi tanh sẽ giảm đi ngay. Bạn cũng có thể pha loãng nước cốt chanh và ngâm phi lê cá hồi trong đó vài phút, sau đó rửa cá như bình thường. Phương pháp này cũng rất tốt cho cá da trơn vì nó giúp loại bỏ chất nhầy.

6 Nấu cháo cá hồi nên dùng rau củ gì để không có mùi tanh?

Cá hồi thường có mùi tanh đặc trưng nên để át mùi tanh nên nấu với các loại rau phù hợp. Bạn có thể nấu cháo cá hồi với một số loại rau củ:

Rau dền, cà rốt, bí đỏ, mồng tơi, cải xanh, mồng tơi, rong biển, rau lang, khoai lang.

Cháo cá hồi cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng

Cháo cá hồi với rong biển

Bổ sung rong biển rong biển vào cháo cá hồi cho bé giúp món ăn ngon hơn

Chuẩn bị

  • 30 gam cá hồi
  • Cơm đỏ: 1/3 bát con
  • Vài lá rong biển khô
  • Vài miếng bóng nén
  • Một muỗng cà phê dầu ô liu

Cách làm

  • Ngâm tảo bẹ trong nước, vớt ra nó ra và hấp nó.
  • Cá hồi hấp nhẹ

Cách nấu cháo

  • Cho một nắm gạo và nước vào nồi, nấu cho đến khi
  • li>
  • Cho cá hồi và rong biển vào. Máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Cháo bí ngòi cá hồi

Tía là nguyên liệu mát giúp cháo cá hồi. Giúp bé ngon miệng hơn

Chuẩn bị

  • Cá hồi phi lê: 100g
  • Bí đỏ: 100g
  • Cơm trắng: 40-50g
  • >Gia vị cho trẻ em

Sơ chế

  • Bóc vỏ, bỏ lõi, cắt miếng nhỏ, xay nhuyễn.

Phương pháp nấu

  • Luộc cá hồi thành bột nhuyễn.
  • Cho một nắm gạo vào nồi. Đun sôi dashi cho đến khi mềm.
  • Khi cháo mềm, cho bí ngòi và cá hồi vào.
  • Đun nhỏ lửa trong 10 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. phòng bếp.

Cháo cá hồi cải bó xôi

Cháo cá hồi cải bó xôi

Cải bó xôi giàu chất sắt nên cách nấu cháo cá hồi cho bé giàu dinh dưỡng </p

Chuẩn bị

  • Cá hồi phi lê 30g
  • Rau bina 20g
  • Cơm trắng 50g
  • Hẹ khô, dầu ăn, hạt nêm cho bé

Cách sơ chế

  • Gạo vo sạch, ngâm nước 30 phút cho mềm.
  • Rau mồng tơi rửa sạch, xay nhuyễn.

Cách nấu cháo

  • Cho một nắm gạo trắng vào nồi nấu
  • Cho cá hồi vào phi thơm hành, sau đó thêm vào cháo.
  • Khi cháo chín, cho rau mồng tơi vào.
  • Nêm gia vị vừa ăn, đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Cháo cá hồi và măng tây

Cháo măng tây và cá hồi cho bé làm cháo thơm hơn. Thơm ngon

Chuẩn bị

  • Cá hồi phi lê 15g
  • Măng tây 30g
  • Gạo đỏ 300g
  • Không đường sữa tươi 30ml
  • Vài lát gừng

Công thức

  • Măng tây rửa sạch, thái nhỏ.

Công thức nấu cháo cá hồi cho bé

  • Gạo vo sạch, nấu chín mềm.
  • Hấp cá hồi
  • Sau khi cơm chín, cho măng tây và cá hồi vào.
  • Gia vị.

Cháo cá hồi phô mai

Cháo cá hồi phô mai trẻ em giúp cháo tăng chất béo và canxi

Chuẩn bị

  • 200g Cá hồi lát
  • Phô mai 15g
  • Gạo lứt 150g
  • Nấm 50g
  • Dầu mè, rau mùi, gia vị cho bé

Sơ chế

p>

  • Gạo lứt vo sạch, ngâm nước 1 tiếng.
  • Nấm đông cô ngâm nước lạnh, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Lá rau mùi

Cách chế biến

  • Cá hồi hấp và xay nhuyễn..

Cho gạo lứt và nước vào nồi cháo.

  • Khi cháo mềm, cho cá hồi băm nhỏ và nấm đông cô vào.
  • Thêm gia vị và dầu mè để tăng hương vị.
  • Phô mai cắt miếng nhỏ cho vào nồi cháo cho bé ăn.
  • Cháo yến mạch cá hồi</h4

    Nguyên liệu yến mạch dễ phối cháo cá hồi cho bé

    Chuẩn bị

    • Cá hồi lát 20g
    • Bột yến mạch 30g
    • Súp gà
    • Rau mùi, giá đỗ, gừng, hành tươi, dầu oliu

    Sơ chế

    • Ngâm yến trong nước 5 phút.

    Chuẩn bị

    • Ngâm yến mạch trong 5 phút. li>
    • Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau.
    • Đổ giá đỗ vào xào chín.

    Cách nấu

    • Cá hồi chiên hành tây.
    • Nấu yến mạch, sau đó cho cá hồi vào.
    • Cho rau mùi, hành lá và giá đỗ vào cháo, khuấy đều.

    Cháo đậu cá hồi

    Hương vị đậu đậm đà khiến cháo cá hồi phù hợp hơn với bé. Miệng

    Chuẩn bị

    • Cá hồi phi lê 20g
    • Gạo 20g
    • Đậu Hà Lan 10g
    • Khoai tây 15g
    • Cà rốt 10g

    Công thức

    • Đậu Hà Lan rửa sạch.
    • Rửa sạch và thái lát hành tím.

    Cách nấu cháo

    • Nấu đậu, vớt ra để nguội rồi bóc vỏ, xay nhuyễn.
    • Sử dụng Cá hồi áp chảo hành tím và dầu ô liu.
    • Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cháo.
    • Khi cháo sôi, cho đậu và cá vào, thêm cá hồi.
    • Nêm gia vị vừa ăn, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.

    Cháo cá hồi bí đỏ

    p>Cháo cá hồi bí đỏ cho bé bổ dưỡng hơn

    Chuẩn bị

    • Cá hồi phi lê 30g
    • Bí đỏ 60g
    • >Gạo 20g
    • li>
    • Gừng, hành lá
    • Gia vị cho bé
    • </ul

      Sơ chế

      • Bí đỏ thái miếng, miếng vừa ăn.

      Cách nấu cháo cá hồi cho bé

      • Bí đỏ hấp chín, cắt nhỏ.
      • Cá luộc và cá hồi xay nhuyễn.
      • Đổ gạo đã vo sạch vào nước luộc cá hồi.
      • Khi cháo chín, cho bí đỏ và cá hồi vào.
      • Thêm một chút gia vị để tăng hương vị.
      • Nướng thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

      Cháo cá hồi hạt sen

      Hạt sen là nguyên liệu dễ mua và cũng rất dễ kết hợp với cháo cá hồi cho bé

      Chuẩn bị

      • Cá hồi phi lê 20g
      • Hạt sen Wugu 15g
      • Cà rốt 30g

      Cách làm

      • Vớt tâm sen ra rửa sạch với nước (nếu là hạt sen khô.
        • Hấp chín cá hồi và xay nhuyễn.
        • Luộc chín hạt sen và cà rốt cho mềm.
        • Rửa sạch Rây hạt sen, cà rốt và cá hồi cho mịn.
        • Bắc nồi lên bếp cho hỗn hợp vào đun nhỏ lửa.
        • Múc cháo ra bát và cho bé ăn

        Cháo cá hồi đậu xanh

        Thành phẩm đậu xanh rất thích hợp làm cháo cá hồi cho bé, mát và ngon

        Chuẩn bị

        • Cá hồi 200g
        • 2/3 bát đậu xanh
        • 1/3 bát nếp cơm
        • 1/3 bát cơm trắng
        • Một ít hành khô
        • Gia vị cho bé

        Công thức

        • Đậu xanh còn vỏ ngâm nước nóng cho mềm, đãi sạch hạt.
        • Nếu
        • Gạo trắng thì ngâm nước nóng khoảng 30 phút.
        • Cá hồi rửa sạch, cắt nhỏ ướp khoảng 15 phút cho bé trên 1 tuổi.
        • li>

        Cách nấu cháo

        • Cho gạo và đậu xanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
        • Chiên cá hồi vàng đều hai mặt.

        li >

      • Chuẩn bị nồi nước, cho gạo và đậu xanh vào nấu chín mềm.
      • Cháo nhừ thì cho cá hồi vào nấu thêm 5 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp .

      Cháo cá hồi và khoai lang

      Cháo cá hồi và khoai lang cho bé thành phần bảo vệ đường ruột

      Chế biến

      • 50 – 100g cá hồi
      • 3 – 4 củ khoai lang
      • 1/2 quả phô mai
      • 100g cơm trắng
      • gia vị cho bé
      • li>

      Sơ chế

      • Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.

      Phương pháp

      • Gạo vo sạch và luộc chín mềm.
      • Hấp và nghiền khoai lang.
      • Xào cá hồi và hành tây với nhau rồi cho vào cháo.
      • Đảo cháo lần nữa, sau đó cho khoai lang vào khuấy đều.
      • Nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, cho một ít dầu ô liu và phô mai vào nồi.
      • ul>

        Cháo cá hồi cải bó xôi

        Cải bó xôi nấu nhanh giúp bé tiết kiệm thời gian nấu cháo cá hồi

        Chuẩn bị

        • 20g cá hồi
        • 30g cải bó xôi
        • 20g gạo
        • một ít muối và hạt nêm

        Cách thứ nhất

          li>Rau mồng tơi nhặt bỏ lá sâu, để lá tươi, rửa sạch

        Cách nấu cháo cá hồi

        • Luộc nó trong nước Cá nấu khoảng 2-3 phút.
        • Giã nát và cắt nhỏ rau mồng tơi.
        • Rây rau qua rây để loại bỏ cặn và giữ ẩm.
        • > Khi cháo chín, cho cá hồi vào khuấy đều.
        • Tiếp tục đợi cháo sôi lại thì cho rau muống vào.
        • Đun thêm 1-2 phút cho rau chín, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

        Cháo cá hồi củ dền

        Cháo cá hồi củ dền vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon

        Chuẩn bị

        • 01 cốc cháo
        • 50g phi lê cá hồi
        • 1/2 củ dền
        • >

        • 1/2 củ khoai môn
        • 1 củ hành tím
        • 1 muỗng canh dầu ăn
        • 1/4 muỗng cà phê nước tương
        • 1/4 muỗng cà phê bột nêm

        Phương pháp chuẩn bị

        • Một củ hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
        • Củ dền và khoai môn củ mài, rửa sạch, sau đó ninh nhỏ lửa rồi cho cả hai vào máy xay sinh tố.

        Cách nấu

        • Luộc cá hồi và cắt nhỏ.
        • Xào hành tím, cho cá hồi bằm vào, xào nhanh trên lửa vừa trong 1 phút.
        • Thêm cháo Cho hỗn hợp khoai sọ và củ dền vào nồi và đun sôi.
        • Cho nước tương và gia vị vào khuấy đều.
        • Nấu thêm 1 phút. Rồi tắt lửa

        Cháo cá hồi rau dền

        Cháo cá hồi cho bé ăn dặm. Rau dền là món ăn đơn giản, bổ dưỡng

        Chuẩn bị

        • 01 chén cháo trắng
        • Cá hồi phi lê 50g
        • Rau dền 100g
        • Dầu ô liu 01 thìa cà phê
        • Gia vị

        Cách bào chế

        • Lá rau dền rửa sạch, vò nát.
        • li>

        Cách nấu cháo cá hồi cho bé

        • Cho 200ml nước vào nồi, đun sôi, cho cá phi lê vào nấu vừa chín tới. thì bạn có thể
        • Sau khi cá nguội, bạn lọc bỏ xương, da và băm nhuyễn cá.
        • Cho vào 1 chén cháo. Gạo tẻ đã sơ chế cho vào nồi, thêm khoảng 2/3 chén nước để cháo loãng, nấu cháo đến khi đặc lại.
        • Thêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm để cháo vừa miệng. ăn được.
        • Đợi cháo sôi khoảng 2-3 phút thì cho toàn bộ cá hồi băm nhuyễn vào khuấy đều.
        • Khi cháo nở nhừ thì cho rau dền vào nấu đến khi rau dền chín khoảng 3 phút thì tắt bếp.

        Cháo cá hồi cải bó xôi

        Cháo cá hồi cải bó xôi cho bé vừa tiện lợi lại trị rôm sảy cho trẻ

        Cách chế biến

        • 100g phi lê cá hồi
        • 50g cơm trắng
        • 100g cải bó xôi
        • 01 muỗng cà phê dầu ô liu
        • Gia vị
        • </ul

          Phương pháp sơ chế

          • Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay sinh tố và thêm một chút nước lọc.

          Phương pháp nấu

          • Nấu cá hồi, vớt ra và để nguyên nước súp.
          • Đợi cá nguội. , loại bỏ xương cá, bóc vỏ và loại bỏ bùn.
          • Gạo cho vào nồi, thêm 200ml nước, nấu khoảng 10-15 phút cho chín mềm.
          • Nêm gia vị, tiếp tục cho cá kho vào, nấu đến khi cháo sôi trở lại thì cho cá vào
          • Nấu khoảng 1 phút thì cho cải bó xôi vào, dùng muỗng khuấy đều cháo , cho đến khi nó sôi lại Một phút. Một chút nữa bạn có thể tắt bếp và cho ra bát.
          • Để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng, hãy thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu và trộn đều.

          Cháo đậu lát cá hồi và cá hồi

          Cháo cá hồi lát đậu cá hồi cho bé là món ăn bổ dưỡng

          Chế biến

          • 250g phi lê cá hồi
          • 01 xương gà
          • 100g đậu phộng
          • 50g gạo nếp
          • 100g gạo trắng
          • li>
          • 01 nhúm rau mồng tơi
          • 1/2 củ cà rốt
          • Vài lát gừng
          • Một ít hành lá, rau mùi
          • Gia vị các loại

          Sơ chế

          • Cà rốt cắt sợi.
          • Hành và rau mùi rửa sạch, bỏ gốc, thái khúc nhỏ.
          • Khởi động máy

          Cách nấu

          • Luộc cá với 3 lát gừng băm nhỏ và thêm một ít rượu trắng. Sau đó vớt cá hồi ra để nguội và cắt nhỏ.
          • Nung nồi nước với 1,5 lít nước, sau đó cho 1 cái xương gà, 100g gạo trắng, 50g gạo tẻ để tăng độ dẻo
          • Cháo sôi nhanh, cho lạc vào nấu nhừ .
          • Nướng cá hồi trên chảo chống dính, cho bột ngọt, tiêu, nước mắm vào đảo đều.
          • Tắt lửa khi cá hồi mềm và xốp.
          • Sau khi cháo nhuyễn, mình lọc bỏ xương gà, cho cà rốt, rau mồng tơi vào.
          • Thêm gia vị vừa ăn và trộn đều. Khi cháo sôi thì tắt bếp.

          Cháo cá hồi khoai tây

          Cháo cá hồi khoai tây cho bé là món ăn được nhiều bé yêu thích

          Chế biến

          • 50g phi lê cá hồi
          • 4 củ khoai tây
          • 1 củ hành tây
          • 2 củ hành trắng
          • Rau thì là

          Công thức

          • Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành khối và luộc cho đến khi mềm.
          • Các loại rau rửa sạch, bỏ lá, cắt khúc

          Cách nấu

          • Cho dầu vào nồi, đun sôi , cho cá hồi vào nồi và nấu chín
          • Khi chiên cá, để vàng đều các mặt khoảng 1 phút rồi cho vào nồi. đầu bếp.
          • Phi hành tây cho vàng, sau đó cho khoai tây vào nồi súp.
          • Cho thì là vào nồi, nêm chút bột nêm, đun sôi rồi tắt bếp.

          Cháo cá hồi cà chua ngô ngọt

          Cháo cá hồi cà chua ngô ngọt là món ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe

          Chế biến</li

          p>

          • Cháo trắng nấu sẵn
          • 1 phi lê cá hồi
          • 1 quả cà chua
          • 1/2 bắp ngô
          • </ul

            Cách làm

            • Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.
            • Hành tây rửa sạch, thái nhỏ.
            • Lấy hạt bắp ra và rửa sạch.

            Phương pháp nấu ăn

            • Xào hành tây với dầu ô liu và cà chua.
            • Thêm cá. Chiên hoa hồi cho chín.
            • Nấu ngô cho chín, sau đó đun sôi cho nhuyễn,
            • Nấu một nồi cháo trắng, cho cá hồi, cá chua vào khuấy đều, cho ngô ngọt vào trộn đều.
            • Sau 1 phút, nêm thêm chút gia vị vào cháo của bé rồi tắt bếp.
            • Thêm 5ml dầu ôliu để tăng thêm dinh dưỡng.

            8 Đôi lời từ AVAKids

          8 h3>

          Với công thức này là áo cá hồi cho bé mà mẹ không bao giờ phải lo cho con ăn gì nữa em be của bạn. Các bà mẹ đang cho con bú nên kết hợp làm bánh hoặc sữa bột để giai đoạn ăn dặm của bé giàu dinh dưỡng hơn. AVAKids chúc bạn thành công với công thức này!

          Tướng Lingling

          Nhật Quang đánh giá

          .

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *