Nấu cháo bề bề cho bé

Cách nấu cháo bề bề táo đỏ nấm hương thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

96 Views

Cháo nấm hương táo đỏ là món cháo thơm ngon bổ dưỡng, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, nhất là trong tiết trời giao mùa. Cùng Bách hóa XANH học nấu món ăn bổ dưỡng này nhé!

Cháo nấm hương táo đỏ

Chuẩn bị 15 phútChuẩn bị Nấu 90 phút Dành 3 – 4 người

Còn gọi là tôm tích bề bề, tạo nên nguồn nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe và thơm ngon. Cháo mì với táo đỏ và nấm đông cô cung cấp nhiều dinh dưỡng và là món ngon bồi bổ cơ thể.

Hôm nay hãy cùng Bách hóa Xanh thực hiện món cháo nấm táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng này cho gia đình mình nhé.

1 Nguyên liệu nấu cháo táo đỏ và nấm

Mẹo mua mì tươi: chọn phần thừacó thể di chuyển b>, có vỏ mỏng, sáng màucầm trên tay có cảm giác nặng. Chú ý mặt dưới bụng nổi trên mặt nước, nếu có sọc đỏ hồng ở đuôi thì nên chọn, vì đây là những con có trứng sẽ béo và thơm hơn.

Nguyên liệu chính của cháo táo đỏ với nấmNguyên liệu chính của cháo táo đỏ với nấm

2 của đỏ cháo táo

Bước 1 nấu cháo

Bạn nấu 200g gạo trong 600ml nước trong 60 phút, khi cháo nhừ sôi thì mở vung khuấy đều để cháo không bị nhão. Khi cháo chín nhừ thì cho 20g hạt sen vào ninh nhừ.

Cháo táo đỏ nấmCháo hạt sen

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu

Băm nhỏ 3 củ hành tím, 4 nhánh tỏi và 1 củ gừng. Đối với nấm đông cô khô và táo đỏ thì ngâm nở, sau đó nấm đông cô cắt miếng nhỏtáo đỏ b> >, bạn sử dụng chúng. Con dao rạch một đường nhẹ ở giữa quả.

Để bóc vỏ, bạn có thể dùng kéo rạch một đường dọc mặt sau của bề bề, sau đó cắt bỏ phần đầu và tách vỏ trấu, sau đó rửa sạch bằng nước.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo nấm táo đỏChuẩn bị nguyên liệu

Mì xào bước 3

Cho dầu ăn xào hành, tỏi cho thơm, khi hành, tỏi có màu vàng nâu bề mặt. Rán bề bề. Sau đó nêm 1 muỗng cà phê gia vị, thêm một nhúm gừngtiêu, đảo đều cho đến khi chín. vàng rồi tắt bếp.

Mì xào nấu cháo nấm táo đỏMì xào thơm

Bước thứ tư Món cháo có vị ngọt là hoàn thành, bạn cho 1 thìa sa tế tôm, 2 thìa nước mắm vào cháo.

Cuối cùng cho 10 gam nấm đông cô lên bề mặt đã xào, tiếp tục quấy đều cháo rồi tắt bếp, cho ít hành lá, rau răm /b> Enter để hoàn thành món cháo táo đỏ nấm.

cháo nấm táo đỏ đã hoàn thành cháo nấm táo đỏ đã hoàn thành

3 thành phẩm

Cháo nấm đông cô táo đỏ giàu dinh dưỡng, bề mặt có vị ngọt tự nhiên của táo đỏ, mùi thơm dịu hấp dẫn, khi ăn cháo có thể cảm nhận được độ nổi của bề mặt, nấm hương có mùi thơm của táo đỏ, mềm dai dai cộng với vị cay cay của sa tế càng khiến món ăn này thêm phần ngon miệng.

Cháo nấm táo đỏ thơm ngon bổ dưỡngCháo nấm táo đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Vào bếp cùng BHK XANH nấu cháo nấm táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé.

Nguồn: Tray House – Hội chợ ẩm thực

Mua gạo tại Bách hóa XANH, nấu cháo táo đỏ nấm ngon:

p>

CỬA HÀNG XANH

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *