Hàu là một trong những loại hải sản có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như hàu nướng, hàu phô mai, hàu tươi… Trong số đó, cháo hàu là món ăn được mọi lứa tuổi yêu thích. . Hãy cùng tham khảo 15 món súp hàu sữa tốt cho sức khỏe nhé!
Canh chua hàu dứa khế
Canh hàu dứa khế chua là một món canh ngon. Bổ dưỡng. Nguyên liệu đơn giản, hàu được bóc vỏ rửa sạch, cà chua, dứa, khế, rau mùi… trộn đều tạo thành bát canh giải nhiệt nhanh cho mùa hè.
Thành phần:
- Hàu sữa rửa sạch
- Khế
- Cà chua
li > Hành khô, hành lá, mùi thơm.
Phương pháp sơ chế:
- Khế rửa sạch, vắt kiệt nước, cắt khúc và cắt thành lát mỏng (chia thành 2 phần)
- Cà chua rửa sạch cắt miếng, xào
- Phi hành tây cho thơm, cho cà chua và khế vào xào cho thơm. Cho nước vào, khi nước sôi khuấy đều rồi cho nước khế vào. Chờ sôi thì tắt bếp, cho mùi tây vào.
Công thức nấu canh hàu rau muống
Canh hàu rau muống canh trong Nó có tác dụng giải nhiệt và giải nhiệt mùa hè trong mùa hè nóng bức. Bạn chỉ cần chuẩn bị hàu đã tách vỏ và làm sạch cùng với rau mồng tơi nhặt và rửa sạch. Bạn xào hành và thêm nước. Đợi nước sôi, cho hàu và rau vào, nêm lại rồi tắt bếp. Cách làm đơn giản là có bát canh mồng tơi thơm phức.
Công thức nấu canh hàu lá lạc
Món canh này không còn xa lạ với nhiều chị em nội trợ, hãy thử làm cho cả nhà ngưỡng mộ nhé. Nguyên liệu cần có rất đơn giản gồm: hàu đã làm sạch, lá đậu xanh, cà chua, hành khô, gừng.
Sơ chế nguyên liệu: lá nguyệt quế cắt nhỏ, cà chua thái dọc, gừng đập dập, hành khô băm nhỏ. Xào cà chua, sau đó thêm nước. Khi nước sôi, cho sò lông và lá lốt vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Công thức nấu súp hàu
Súp hàu là sự kết hợp giữa hương vị của biển và đất, mang đến cảm giác vừa lạ vừa quen. Chỉ với những nguyên liệu như cà chua, măng, hàu và một số loại rau thơm, bạn đã có thể chuẩn bị một bữa cơm gia đình thịnh soạn và ngon miệng. Cách nấu canh nấm sò cũng tương tự như canh dứa khế, chỉ cần thay dứa và khế bằng tầm bóp, hoặc dứa, khế và khế cũng có thể nấu chung.
Súp hàu thì là
Cách nấu súp sữa hàu và thì là rất đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là cà chua, hàu đã làm sạch và thì là. Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua và thì là rồi cắt thành khối vuông. Đặt chảo lên bếp, sau đó cho cà chua vào xào và thêm nước.
Súp hàu Enoki
Súp hàu nấm kim châm là món ăn quen thuộc của người Hàn Quốc. Hàu được làm khô, trong khi nấm kim châm rất giàu khoáng chất và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Cũng là một gợi ý tuyệt vời cho những ngày đông lạnh giá. Cả nhà quây quần ăn uống, trò chuyện và thưởng thức món súp hàu nấu nấm kim châm.
Súp hàu nấu nấm
Canh hàu hầm bí ngòi là món canh giải nhiệt mùa hè. Vị thanh mát của bí ngô và hàu giúp giải nhiệt cơ thể nhanh chóng. Tất cả những gì bạn cần là bí ngô, hàu và rau mùi. Gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng bí. Gọt vỏ hàu và rửa sạch. Sau đó xào hành tây và thêm nước. Khi nước sôi, cho bí và hàu vào. Sau đó tắt bếp là có thể dùng được.
Súp bí ngô hàu
Bạn nghĩ sao về sự kết hợp giữa bí ngô và hàu? Đây là món súp rất bổ dưỡng cho bé. Hàu là loại hải sản chứa nhiều protein, vitamin B12, omega, sắt, kẽm,… Bí đỏ chứa nhiều vitamin C giúp ích rất nhiều cho sức đề kháng của trẻ. Vì vậy, khi bé trên 2 tuổi, mẹ đừng quên nấu cho bé một bát súp bí đỏ hoặc cháo bí đỏ để bổ sung dinh dưỡng cho sự phát triển của bé. Cách nấu canh nấm sò cũng tương tự như canh mướp nấu hàu. Bạn chỉ cần thay bí ngô bằng bí ngô.
Canh hàu cải thảo
Canh hàu cải bẹ xanh, có vị ngọt của hàu và một chút vị rau. Đây là món canh được nhiều chị em phụ nữ mách nhau làm, có thể bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực cho chồng. Nhanh tay vào bếp nấu cháo hàu cho chồng yêu nào. Nấu ăn rất đơn giản. Gọt vỏ và rửa sạch hàu. Rửa bắp cải và cắt thành miếng nhỏ.Sau đó, phi hành tây xắt nhỏ và thêm nước. Khi nước sôi, cho hàu và các loại rau vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt lửa.
Canh hàu mầm
Cách làm canh hàu mầm vô cùng đơn giản, hãy cùng học cách làm cho gia đình bạn một bát canh ngon nhé. .
Nguyên liệu gồm: hàu rửa sạch, giá đỗ rửa sạch, cà chua rửa sạch.
Cách làm: Bắc chảo lên bếp, cho hành vào phi thơm rồi cho cà chua vào. Xào cho chua, khi cà chua cứng lại thì đổ nước vào. Khi nước sôi, cho hàu và giá đỗ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng tắt lửa và thêm vani.
Canh hàu rau dền
Canh hàu rau dền Rau dền là một món canh rất bổ dưỡng, nhờ vào hai nguyên liệu chính thành phần: rau dền và hàu. Công thức nấu canh mồng tơi rau dền rất đơn giản, tương tự như cách nấu canh mồng tơi, rau xanh với canh mồng tơi. Bạn có thể tham khảo công thức trên.
Súp rau má hàu
Canh kim cương và hàu cũng là một sự kết hợp hoàn hảo cho món canh gia đình. Gotu kola là một loại thảo mộc tuyệt vời với đặc tính chữa bệnh, bổ dưỡng, thanh nhiệt và giải độc. Món ăn này phù hợp với phụ nữ. Công thức nấu súp rau má và hàu rất đơn giản, tương tự như cách bạn nấu rau bina, bắp cải và hàu. Đối với phương pháp, vui lòng tham khảo phương pháp trên.
Canh hàu rau muống
Hàu luộc rau muống cũng là một món canh hàu rất ngon, ngọt và thơm. Súp hàu rau bina được chế biến tương tự như các món súp hàu khác, bạn có thể tham khảo cách làm ở trên.
Canh hàu nấu măng
Canh hàu nấu măng thơm ngon, ấm lòng ngày se lạnh. Bạn có thể sử dụng măng tươi hoặc măng khô. Nguyên liệu đơn giản chỉ cần măng và hàu. Măng bạn rửa sạch rồi trụng qua nước sôi, sau đó rửa sạch và vắt khô. Gọt vỏ và rửa sạch hàu. Cho măng vào xào, đổ nước, sau khi nước sôi cho hàu vào, nêm vừa ăn.
Súp nấm và hàu
Súp nấm và hàu cũng tương tự. Tương tự như nấm kim châm. Nhưng nó là một loại thực phẩm có thể nuôi dưỡng một người ốm nặng, mệt mỏi, và nó được so sánh khá tốt với nấm kim châm.
Nguyên liệu gồm: sò biển rửa sạch, nấm hương ngâm nước nóng. Cách làm cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần bắc chảo lên bếp và phi thơm hành tây, sau đó cho nấm đông cô vào xào. Khi nấm săn lại thì cho nước vào, khi nước sôi nêm dầu hào, hạt nêm rồi tắt bếp.
Súp hàu có lợi ích gì?
Vì trong hàu có chứa sắt, vitamin B13, kẽm, omega và các thành phần khác nên súp hàu mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Lợi ích của hàu có thể kể đến như:
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Tốt cho mắt, tim mạch và làn da
- Cải thiện chức năng tình dục cho nam giới
- Cải thiện hệ thống mạch máu
- Tăng cường chức năng của xương
- Tạo năng lượng cho cơ thể.
Trên đây là món ăn được Leflair cho ra mắt món hàu ngon, súp hàu sữa. Hy vọng với những hướng dẫn trên, bạn có thể nấu được món súp hàu thơm ngon cho gia đình mình. Chúc may mắn!
.