Cải xoăn rất giàu dinh dưỡng, nếu muốn bổ sung vào chế độ ăn của bé, hãy cùng tìm hiểu cải xoăn là gì, bé mấy tuổi ăn được cải xoăn và nêu bật một số món ăn. Phục vụ em bé của bạn với cải xoăn ngon.
p>Cải xoăn (kale) là siêu thực phẩm tốt cho mọi người, đặc biệt là trẻ em. Đặc biệt từ giai đoạn ăn dặm 7 tháng, mẹ có thể yên tâm bổ sung cải xoăn vào thực đơn của bé để tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa tình trạng thiếu canxi, vitamin và các khoáng chất khác. .
Vậy cải xoăn là gì và có bao nhiêu cách chế biến cải xoăn cho bé vừa bổ dưỡng lại ngon miệng? Bài viết BHAG XANH dưới đây sẽ giúp bạn hiểu chi tiết hơn.
1 Cải xoăn là gì?
Cải xoăn hay còn gọi là cải xoăn, cải xoăn, là “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Cải xoăn Có nguồn gốc từ họ cải ôn đới và có màu xanh hoặc tím. Đây là loại rau phổ biến ở nhiều nước trên thế giới.
Hiện tại ở Việt Nam. Cải xoăn đang được trồng Có hai loại cải xoăn trên thị trường, tuy trông khác nhau nhưng hương vị và hàm lượng dinh dưỡng giống nhau: lá mỏng, xoăn, màu xanh lục. Nhạt, rất tươi tốt; lá dày và giòn hơn, màu xanh đậm.
Tuyên bố rằng Cải xoăn chứa hàm lượng omega-3 cao hỗ trợ trí não hoạt động, canxi cho sự phát triển của xương, giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất. Các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như kali, magiê, vitamin A, vitamin K và phức hợp vitamin B. Đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên đưa cải xoăn vào chế độ ăn của trẻ để giúp trẻ khỏe mạnh và ngăn ngừa hiệu quả các bệnh do thiếu hụt chất dinh dưỡng gây ra.
2 Trẻ bao nhiêu tuổi có thể ăn cải xoăn?
Cải Kale phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi đối tượng kể cả trẻ em. Theo bác sĩ nhi khoa thành phố New York Tracey Agnese và nhà tâm lý học Drew Ramsey, người gần đây đã đồng xuất bản cuốn “50 Shades of Happiness and Kale”, chúng ta có thể dùng cải xoăn để hỗ trợ trẻ ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở lên phát triển trí não.
Đối với trẻ cai sữa, bố mẹ có thể Cách xử lý đơn giản của cải xoănVới những bé lớn hơn, mẹ có thể thoải mái chế biến nhiều món ăn khác nhau từ cải xoăn cho bé.
3 Tóm tắt 9 món ăn cải xoăn
Món chính
Cháo cải xoăn Thức ăn trẻ em
Khi thêm vào tất cả các món cháo, cải xoăn không chỉ tăng hương vị mà còn có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Cháo cải xoăn giúp bé ăn cháo mà không thấy đói hay quấy khóc.
Súp cải xoăn baby
Món súp cải xoăn này có màu xanh đẹp mắt, kích thích bé ăn ngon miệng và “ăn gian” “Bé nào mà không thích rau? Công thức này cực dễ làm, mẹ chỉ cầncho cải xoăn vào luộc , nêm nếm gia vị rồi xay nhuyễn bằng máy. Có thể cho thêm một ít dầu ô liu để tăng hương vị và hàm lượng dinh dưỡng.
Súp/súp cải xoăn cho bé
Súp cải xoăn với thịt viên hoặc tôm rất ngon và dễ làm. Món ăn này cũng sẽ giúp cả gia đình tận dụng tối đa cải xoăn của họ. ngon và bổ dưỡng.Món canh này đặc biệt tốt vào mùa hè khi thời tiết nóng bức vì nó có tác dụng giải nhiệt
Cải xoăn xào tỏi
Món này cũng tương tự như các món xào tỏi khác. Rửa sạch cải xoăn cắt khúc, để ráo. Phi tỏi trước, sau đó cho bắp cải vào xào nhanh, nêm gia vị là xong.Nếu bé đã thích món rau muống xào tỏi, mẹ hãy thử món cải xoăn xào tỏi băm, vừa giòn ngon lại bổ dưỡng nữa.
Cá hồi chiên Bắp cải Cải xoăn
Cá hồi chiên cải xoănChỉ mất 20 phút thực hiện nhưng rất bổ dưỡng cho bé. Đây là món ăn tuyệt vời nhất là khi bạn muốn bổ sung cá giàu omega-3 cho bé và cắt giảm thịt động vật.
Chỉ có cá hồi. Yêu cầu chảo chiên. Cải xoăn, bạn trộn salad với cà chua thái hạt lựu và nước xốt. Sau đó, cá hồi được phục vụ trên món salad cải xoăn để kết thúc. Món ăn đẹp mắt này sẽ giúp kích thích bé ăn ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm các loại hạt cho bé như đậu gà, hạt chia,…
món tráng miệng, ăn vặt
Thú vị với vẻ ngoài cải xoăn thật đơn giản nhưng lại tạo nên món tráng miệng và món ăn vặt ngon tuyệt cho trẻ:
Bánh pancake bơ cải xoăn cho bé ăn dặm
Dùng thửHãy nâng tầm món bánh pancake đơn điệu và bổ dưỡng hơn cho bé. Bánh kếp cải xoăn không chỉ chứa nhiều vitamin mà còn chứa nhiều vitamin D và E từ bơ. Hương vị ngọt ngào tự nhiên và kết cấu mềm mại, hoàn hảo cho trẻ sơ sinh. Bạn chỉ cần thêm các nguyên liệu cải xoăn và bơ xay nhuyễn vào bột bánh crepe và đổ vào bánh. Thành phẩm.
Kale Pie Baby Food
> /p>
Bánh flan cải xoăn nàythơm ngon, giải nhiệt cho bé và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà bé cần. Bạn chỉ cần chuẩn bị trứng, sữa tươi, sữa đặc, hỗn hợp hương vani và cải xoăn nhuyễn nếu có thể, hoặc bột cải xoăn, rây vài lần rồi hấp chín là món ăn này đã sẵn sàng. Bánh flan thơm ngon cho bé.
Bánh snack cải xoăn cho bé
Bé thích ăn vặt nhưng bạn lại sợ đồ ăn nhanh không tốt cho sức khỏe, vậy hãy làm một mẻ snack cải xoăn cho bé. Món ăn vặt này không chỉ dễ làm, dễ ăn mà còn rất ngon và bổ dưỡng. Đơn giản chỉ cần trộn cải xoăn với các loại gia vị để nó có mùi thơm như hạt. Hạt điều, hành tây, chanh, nước trái cây, muối và hạt tiêu, sau đó sấy khô trong chảo không dính hoặc trong lò nướng (nếu có thể), bạn sẽ có ngay một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng cho con nhỏ của mình.
Hy vọng bài viết của Bách hóa XANH đã giúp bạn lên thực đơn cải xoăn đầy dinh dưỡng cho con yêu.
Có thể. Bạn đang quan tâm:
- Các loại rau tốt cho bé ăn dặm
- Ăn cải xoăn có tác dụng phụ gì không?
- Cải xoăn nên ăn sống hay nấu chín?
Mua bột kale đông khô với giá tốt tại BHAG XANH:
Trải nghiệm hoặc Bách hóa XANH
.