Nấu bột mướp cho bé

Cách nấu bột thịt lợn với cật và mướp cho bé yêu ăn dặm

92 Views

Cách nấu mì cật heo mướp hương không chỉ đơn giản, thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Xin quý phụ huynh cho ý kiến!

Cận lợn chứa nhiều vitamin A và Omega 3 rất có lợi cho sự phát triển thể chất và trí não của trẻ. Cháo mướp/ thịt heo bổ dưỡng, đơn giản, mẹ nhớ thêm món ăn này vào thực đơn của bé nhé! Cùng Mekhonghoanhao thực hiện Cách nấu mì thăn heo và mướp:

1.Nguyên liệu (1 chén bột năng khoảng 250ml)

  • Thanh bột gạo (40g)
  • Thịt lợn (thịt lợn) (10g)
  • Thận (10g)
  • Dưa hấu (20g)
  • 1 muỗng cà phê dầu em bé cao cấp (khoảng 5ml). Từ 6 – 12 tháng tuổi, mỗi bữa chỉ cần khoảng 2 – 5ml dầu ăn chất lượng tốt (dầu dừa, dầu gan cá, dầu than hoạt tính, dầu oliu nguyên chất…)
  • đủ cho một bữa ly nước . (250ml)

cach-nau-bot-thit-lon-voi-cat-va-muop-hinh-anh1

Nếu bạn muốn Khi nấu số lượng nhiều, bạn chỉ cần lấy tỉ lệ này làm tỉ lệ chuẩn rồi nhân với số lượng nguyên liệu đã chuẩn bị.

2. Sơ chế

  • Thịt lợn (thịt lợn): chọn loại thịt nạc mềm, lọc bỏ gân, rửa sạch, thái miếng nhỏ, bằm nhuyễn
  • Lợn Eo: Mua con rưỡi, bỏ phần trăng trắng ở cật, rửa sạch, ngâm nước muối, khử mùi tanh, xả nước lạnh, để ráo, thái miếng. Phần chưa dùng hết nên chế biến thành món khác và dùng trong ngày hôm đó.
  • Dưa: rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ

3. Cách Nấu Cật Mướp – Nhỏ

  • Bước 1: Luộc chín mướp rồi đập dập hoặc xay nhuyễn hạt.
  • Bước 2: Trộn cật heo với 1/3 chén nước, dùng đũa khuấy đều để không bị vón cục khi nấu. Đun nhỏ lửa, khi thịt và cật chín thì tắt bếp, xay nhuyễn.
  • Bước 3: Cách nấu bột hoặc cháo: Xem bài viết Cách nấu bún và cháo. Cách nấu cháo cho bé ăn dặm truyền thống.
  • Bước 4: Cho bột hoặc cháo cùng với hỗn hợp cật heo, cật, mướp vào nồi nhỏ khuấy đều khoảng 3 phút. Sau vài phút, tắt lửa.
  • Bước 5: Cho một ít dầu ăn vào bột/cháo trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Bạn có thể thử độ nóng của bột/cháo trên cổ tay.

cach-nau-bot-thit-lon-voi-cat-va-muop-hinh - anh2

* Cháo ăn dặm Phương pháp: Mẹ Chỉ cần nấu cháo cho bé trước, sau đó rây cháo bằng máy xay sinh tố hoặc rây mắt nhỏ. Một số điểm mẹ cần lưu ý khi sử dụng máy xay để làm đồ ăn dặm cho bé:

4.Công thức món cơm mướp cật heo số lượng lớn

Nếu mẹ muốn nấu nhiều món gạo tẻ, dùng Để nấu cháo với gạo, nên cho gạo và thịt bằm vào hầm cùng lúc. Sau khi cháo và thịt chín, chia thành từng phần nhỏ và để đông lạnh. Ngày nào bé ăn, mẹ rã đông cháo rồi bắc lên bếp, sau đó cho cật và bí đao đã nấu chín vào, quấy đều cháo. Sau khi tắt bếp cho dầu ăn vào trộn đều.

Cách làm mì bầu thịt heo đơn giản này chỉ cần vài phút là có ngay chén bột/cháo thơm ngon cho con, con thích lắm!

Bạn có thể đọc thêm bài viết: Vệ sinh an toàn thực phẩm trong gia đình có trẻ ăn đặc để hiểu thêm về quy tắc nấu ăn sạch cho bé.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *