Cháo mực là món ăn dân dã và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu cháo mực không bị tanh và đậm đà. Trong bài viết này, Bách hóa Xanh sẽ mách bạn cách nấu cháo mực với rau củ. Hãy đến xem!
Cháo mực là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho cơ thể. Protein và các khoáng chất thiết yếu trong mực như riboflavin, vitamin B12, phốt pho, đồng và selen giúp ngăn ngừa viêm khớp, giảm đau nửa đầu, tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho tim mạch. Để món cháo mực thêm ngon và đa dạng, bạn có thể kết hợp với các loại rau củ khác nhau. Hãy cùng xem đó là những loại rau gì và cùng nhau thay đổi khẩu vị, tăng độ hấp dẫn trong thực đơn hàng ngày nhé!
1 cháo mực cà rốt cho bé
Củ đầu tiên phải kể đến là củ cà rốt. Hợp chất beta-caroten trong cà rốt được chuyển hóa thành vitamin A trong gan và sau đó được chuyển đến võng mạc, nơi nó giúp cải thiện thị lực và sức khỏe của mắt.
Ngoài ra, cà rốt còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa tế bào, giúp da sáng bóng, mịn màng. Vì vậy, món cháo cà rốt mực vừa có tác dụng làm đẹp, vừa có tác dụng bồi bổ sức khỏe.
2 Cháo đậu xanh bí đỏ
Cháo mực đậu xanh bí đỏ là một sự kết hợp, sự kết hợp này rất tuyệt vời, bởi trong bí đỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Ví dụ, vitamin C trong bí ngô đã được chứng minh là làm tăng sản xuất tế bào bạch cầu, giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và tăng tốc độ chữa lành vết thương.
Cháo đậu xanh bí đỏ còn giúp giảm các vấn đề về dạ dày, điều hòa lượng đường trong máu và đặc biệt hỗ trợ sự phát triển của thai nhi nhờ chất xơ, protein và axit béo omega-3 có trong đậu xanh.
3 Cháo súp lơ và mực
Súp lơ xanh cũng là một lựa chọn thực phẩm tốt khi kết hợp với cháo mực. Canxi, magie, kẽm và phốt pho trong súp lơ xanh giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Ngoài ra, ăn bông cải xanh thường xuyên còn có thể ngăn ngừa ung thư phổi và ung thư trực tràng. Vì vậy, hãy thử kết hợp mực với bông cải xanh và bạn sẽ có được một món cháo thơm ngon và bổ dưỡng.
4 Cháo hành lá cho bé
Hành lá thường được biết đến như một loại gia vị thơm ngon giúp món ăn thêm ngon miệng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng hành lá còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao khi cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng dồi dào và hỗ trợ điều trị bệnh.
Trong hành lá. Chứa nhiều tinh dầu, vitamin và men tiêu hóa nên hành lá có khả năng giải quyết triệt để các triệu chứng cảm, sốt, đau đầu, khó tiêu.
Hãy ăn hành lá thường xuyên. Ăn thường xuyên giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh ngoài da, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giúp duy trì sức khỏe. Xương khỏe.
Chính vì những công dụng tuyệt vời này, hãy thêm hành lá vào món cháo mực để món ăn tốt cho sức khỏe hơn. Hãy ăn no hơn và giúp bảo vệ sức khỏe của bạn.
Trên đây là một số gợi ý của Bách Hóa Xanh, hãy tham khảo để áp dụng cho món cháo mực thêm thơm ngon, bổ dưỡng nhé. được rồi!
Chọn mua cháo ăn liền tại Bách hóa XANH:
Trải nghiệm hay BHAG XANH
.