5 món cháo mực cho bé đầy đủ dinh dưỡng

41 Views

Cháo mực cho bé ăn dặm là món ăn bổ dưỡng, rất phù hợp với khẩu vị của mọi trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu mẹ không biết cách nấu, cháo mực dễ có mùi tanh khiến bé không thích. AVAKids sẽ mách bạn một số công thức nấu cháo mực ngon.

1 Bé mấy tháng thì ăn được cháo mực?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên cho bé 10 tháng tuổi làm quen với cháo mực và bắt đầu đa dạng hóa món ăn trong thực đơn để tăng cường dinh dưỡng. Từ đó giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và tinh thần.

Để cơ thể bé dễ hấp thu và tránh các vấn đề về tiêu hóa, mẹ nên bắt đầu với những món ăn dễ tiêu như súp mực, cháo mực… em bé,… Ngoài ra, mẹ nên phối hợp nhiều loại rau củ để giúp bé ăn ngon miệng và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết.

Ngoài ra, các mẹ cũng cần lưu ý. Hãy chú ý đến lượng mực bé. Cụ thể như sau:

  • Trẻ từ 10-12 tháng tuổi: 20-30g mực mỗi bữa.
  • Trẻ từ 1-3 tuổi: 30-40g mực mỗi bữa
  • Trẻ trên 4 tuổi: 50-60g mỗi bữa.

2 Lợi ích của cháo mực cho bé

Mực giàu axit béo omega-3 giúp bé phát triển thị lực và trí não khỏe mạnh. Selen trong mực cũng giúp hệ thống miễn dịch của bé hoạt động tốt. Ngoài ra, mực còn chứa nhiều protein cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Ngoài ra, mực có vòng đời ngắn nên ít bị ô nhiễm hơn các loại hải sản khác. Tuy nhiên, khi nấu chín mực rất dai và dai. Vì vậy, khi nấu cháo mực cho bé ăn dặm, mẹ nên thái nhỏ mực để bé dễ tập ăn hơn.

3 Thực đơn cháo mực bổ dưỡng

Cháo mực bí đỏ

Thành phần:

  • Mực tươi: 10g
  • Bí ngô: 20g
  • Gạo: 1 nắm
  • Dầu ô liu: 1 thìa cà phê
  • Gia vị

Cách làm:

  • Bí ngô gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Mực rửa sạch, bóc màng ngoài, bỏ mắt và răng. Bụng bị mổ bằng dao, moi nội tạng, rút ​​xương sống. Sau đó, rửa sạch mực với rượu trắng và muối để loại bỏ mùi tanh.
  • Cắt mực ướp với chút nước mắm.
  • Vo gạo.

Cách nấu:

  • Cho gạo vào nồi cháo.
  • Sau khi cháo chín, cho bí đỏ vào trộn đều.
  • > Cháo sôi trở lại thì cho mực vào. Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và nêm một chút hạt nêm. li>Mực nang tươi: 10 gam
  • Cà rốt: 1 củ
  • Cơm: 1 chén
  • thì là
  • dầu ô liu
  • Gia vị

Cách sơ chế:

  • Mực sau khi rửa sạch, vò nhẹ với rượu trắng và muối, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
  • Cắt mực thành từng miếng nhỏ, ướp với một chút gia vị.
  • Cà rốt gọt vỏ, luộc chín.
  • Lóc xương, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Cắt hỗn hợp mực và cà rốt thành khối vuông.
  • Nấu gạo

Cách nấu:

  • Đổ gạo vào nồi, nấu đến khi nở thành cháo.
  • Khi cháo chín, cho hỗn hợp mực và cà rốt vào, khuấy đều, nêm vừa ăn.
  • Cuối cùng cho thì là vào và tắt bếp. Phục vụ với một ít dầu ô liu.

Cháo mực cà rốt

Cháo mực cà chua

Nguyên liệu:

  • Mực tươi: 30g
  • Cà chua: ½ quả
  • Cháo: 1 chén
  • Hành tây: 10g
  • Dầu ô liu
  • Gia vị
  • li>

Cách sơ chế:

  • Mực mực rửa sạch, xay nhuyễn.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu.
  • Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.

Cách nấu:

  • Cho dầu oliu vào chảo, phi thơm hành tím, tiếp tục cho cà chua vào xào. Sau đó thêm mực và chiên cùng nhau.
  • Đổ cháo vào nồi đun sôi rồi cho hỗn hợp đã xào vào.
  • Nêm gia vị lần lượt

Cháo mực khoai lang

Thành phần:

  • Mực tươi: 30g
  • Khoai lang: 20g
  • Cháo: 1 chén
  • Hành tím: 1 cây
  • Gia vị

Cách sơ chế:

  • Mực rửa sạch, thái nhỏ.
  • Khoai lang được gọt vỏ và hấp chín.
  • Băm nhỏ hành tím.

Cách nấu:

  • Phi hành củ trước, sau đó cho mực vào xào. Sau đó, cho mực và khoai lang vào máy xay nhuyễn.
  • Nấu cháo thì đổ hỗn hợp trên vào khuấy đều.
  • Nêm gia vị vừa ăn, khi cháo sôi trở lại thì tắt bếp.

Cháo khoai lang

Cháo mực

Cháo khoai lang

Cháo mực

Cháo khoai lang

Cháo mực

h4>

Thành phần:

  • Mực tươi: 20g
  • Cháo: 1 chén
  • Hành: 1 củ
  • >Gia vị

Sơ chế:

  • Mực mua về rửa sạch, thái nhỏ rồi ướp với chút gia vị.
  • Bóc vỏ, thái nhỏ.

Cách nấu:

  • Đun sôi cháo trắng, cho hành và mực vào khuấy đều.
  • Nêm gia vị lần lượt

Cháo súp lơ mực

Nguyên liệu:

  • Mực tươi: 30g
  • Súp lơ xanh: 30g
  • Cháo: 1 chén
  • Gia vị

Cách pha chế:

  • Mực rửa sạch sau đó thái nhỏ ướp với chút nước mắm.
  • Ngâm bông cải trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút.

Cách nấu:

  • Cho cháo lên bếp đun sôi.Sau khi sôi, tôi cho súp lơ nghiền nhuyễn và mực vào khuấy đều.
  • Để cháo sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Cháo mực súp lơ

Cháo súp lơ mực

Thành phần:

  • Mực tươi: 20g
  • Cháo: 1 chén

    li>

  • Rau muống: 1 bó
  • Hành tím: 1 củ
  • Gia vị

Cách chế biến:

  • Mực mực rửa sạch, thái nhỏ.
  • Rửa sạch và thái nhỏ lá cải bó xôi.
  • Băm nhỏ hành tím.

Cách chế biến:

  • Chiên hành tím và mực xào. Sau đó, xay nhuyễn mực.
  • Đun cháo lên bếp đun sôi, tiếp tục cho rau mồng tơi và tần ô vào khuấy đều.
  • Nêm, điều chỉnh cho phù hợp

Cháo mực non

Cháo mực cà rốt bông cải

Cháo mực cà rốt bông cải xanh

p>

Nguyên liệu:

  • Mực: 20g
  • Cháo: 180g
  • Thăn lợn: 10g
  • Rau ngọt : 1 củ
  • Cà rốt: ⅓ củ
  • Hành tím khô: 4 củ
  • Dầu ô liu
  • li>

  • >Gia vị cho trẻ em
  • li>

Cách làm:

  • Thăn heo và mực mua về rửa sạch với nước lạnh. Đầu tiên, thịt heo được trụng qua nước sôi để loại bỏ mùi tanh. Sau đó, băm nhuyễn mực và thăn lợn.
  • Cà rốt cắt bỏ rễ, gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Hành tím khô bóc vỏ và băm nhỏ. .

Cách nấu:

  • Luộc súp lơ xanh và cà rốt.
  • Trộn các nguyên liệu như thịt thăn lợn, mực, cải xoăn, cà rốt và cháo.
  • Sau khi xay nhuyễn, cho hỗn hợp vào nồi và bắc lên bếp đun ở lửa vừa.
  • Cho 2 thìa cà phê hạt nêm vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút. Sau đó nêm gia vị và tắt bếp.

Vài câu từ 4AVAKids

Với cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm như trên, chắc hẳn mẹ đã có những hiểu biết để lên thực đơn ăn dặm hàng ngày cho con phong phú . Chúc các bạn thành công!

Quá trình nấu cháo mực có thể khiến mẹ mất chút thời gian, nếu không có loại bột ăn dặm có công dụng cùng giá trị dinh dưỡng thì sẽ mất rất nhiều thời gian để chế biến.

Ngọc Thanh tổng hợp

Bình luận Nhật Quang

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *