Chế biến các món cháo mực cho bé đầy dinh dưỡng

Mực là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm cho cơ thể bé sản sinh và tái tạo tế bào. Nó chứa một lượng lớn canxi và phốt pho, hỗ trợ xương và răng chắc khỏe. Nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho tim mạch. Cháo mực tuy còn tương đối xa lạ với bé, mang lại cho bé cảm giác lạ miệng nhưng mẹ nên cho bé ăn thường xuyên, vừa thay đổi khẩu vị, vừa bổ sung dinh dưỡng, sẽ là món cháo thơm ngon, bổ dưỡng.

1. Cách hành mực giúp cháo thơm hơn

• Đầu tiên bạn rút vòi mực ra khỏi mực.
• Kéo túi mực ra một cách cẩn thận, không làm vỡ túi mực
• Cắt bỏ mắt mực, sau đó dùng tay kẹp các răng mực ở giữa đầu mực.
• Tiếp theo, dùng dao cắt bụng mực

li >

• Lấy mang bên ngoài
• Rửa sạch mực với nước, sau đó vắt nhẹ mực với nước cốt chanh , Rửa sạch ngay với nước.

2.Cháo mực cho bé hương mướp

Cháo mực mướp có vị thanh mát, chứa đường tự nhiên, giàu đạm, vitamin và khoáng chất.

Thành phần:

• Mực tươi 30g
• Mướp 30g
• 1 chén cháo
• Dầu ô liu 5ml
• Nước mắm

Cách làm:

• Mực rửa sạch, thái nhỏ, nếu bé chưa ăn thô mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó ướp với chút nước mắm để bé thấm gia vị.
• Mướp đắng gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
• Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi. Khi nóng, phi thơm hành băm nhỏ rồi cho mực vào xào.
• Đổ cháo trong bát và hỗn hợp đã xào vào nồi, nấu khoảng 3 phút thì tắt bếp, múc ra cốc cho bé.

ul>

3. Cháo mực rau muống

Cháo mực rau muống là món ăn bổ dưỡng, rau muống là món ăn dinh dưỡng mà các mẹ không được bỏ lỡ Nguồn rau dồi dào hàng đầu. Hàm lượng vitamin C cao giúp giảm các bệnh vặt ở trẻ do hàm lượng vitamin A cao cần thiết cho sự phát triển của võng mạc mắt. Đặc biệt, cải bó xôi rất giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Nguyên liệu:

• 20g mực tươi

  li>

• 1 nắm nhỏ rau mồng tơi
• Cháo 1 chén
• Gia vị cho bé: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm.

b>Phương pháp sản xuất:

• Mực mực được sơ chế, cắt nhỏ rồi ướp với chút nước mắm (nếu em bé vẫn còn nếu không được nấu chín). Nếu bé 1 tuổi thì bỏ qua bước này để ướp gia vị)
• Rau mồng tơi rửa qua nước muối loãng, sau đó xả lại nước sạch, để ráo.
• Cho dầu mè vào phi thơm hành tím, đổ mực vào xào chín.
• Đổ cháo vào nồi đun sôi, cho cải bó xôi và tần ô vào, khuấy đều, đun lửa nhỏ cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.

4.Cháo mực nấu cho bé cà chua hành giúp bé tiêu hóa tốt hơn

Thành phần: p>

• Mực tươi 30g
• Cà chua 1/2 quả
• Hành tây 10g
• 1 chén cháo
• Dầu ăn trẻ em
• Gia vị

Phương pháp sản xuất:

• Mực rửa sạch, thái nhỏ.
• Cà chua gọt vỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu. Gọt vỏ và thái hạt lựu hành tây.
• Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím, tiếp tục cho cà chua vào xào, cuối cùng cho mực vào xào.
• Khi cháo sôi, đổ hỗn hợp vừa xào vào, nêm gia vị, đun tiếp vài phút rồi tắt bếp. Múc ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.

5.Cháo mực luộc su hào cà rốt

Cháo mực su hào cà rốt giúp bé sáng mắt, hàm lượng vitamin A cao, tốt cho gan rất tốt. Đây là món cháo bồi bổ sức khỏe cho bé, có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm rất hiệu quả.

Thành phần:

• Mực tươi 30g
• Cà rốt 20g
• Kỳ bò 10g
• 1 chén cháo trắng
• Lượng gia vị phù hợp

</ul

Phương pháp sản xuất:

• Cà rốt và Su hào gọt vỏ, cắt khúc và hấp chín.
• Mực Rửa và cắt nhỏ mực.
• Sau khi phi thơm hành tây, bạn cho mực vào xào nhanh tay với lửa lớn để mực chín mà không bị mất độ ẩm, dai. Tiếp theo, mẹ cho mực và cà rốt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hoặc xay nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
• Sau khi cháo trắng sôi, đổ hỗn hợp vừa khuấy vào, khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đợi cháo sôi mới nhắc xuống.

6. Cháo mực nấu nấm rơm cho bé

Cháo mực dâu tây rất bổ dưỡng, vì nấm rơm cung cấp nhiều đạm thực vật để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của bé. Chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng có lợi cho hệ tim mạch và hệ bài tiết.

Thành phần:

• Mực tươi 20g

  li>

• Nấm rơm 30g
• Cháo 1 Chén
• Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm

Phương thức sản xuất:

• Mua nấm rơm gọt chân nấm, rửa lại bằng nước sạch, ngâm qua nước muối loãng, vớt ra để ráo, thái nhỏ.
• Mực đã qua sơ chế, băm nhỏ.
• Bắc nồi lên bếp, đợi nồi nóng thì cho dầu ăn và hành tím vào xào thơm, sau đó cho mực và nấm vào xào chín. Tiếp tục đổ một bát cháo vào nồi, khuấy đều, thêm gia vị vừa ăn, đun trên lửa nhỏ cho đến khi cháo nhuyễn.

7. Cháo mực với củ cải

Cháo mực mồng tơi là loại cháo giúp bé chắc xương, vì su hào là giàu Canxi và vitamin K, vitamin K giúp tăng mật độ khoáng chất. trong xương của bé. Rau còn có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ vị, chống táo bón.

Thành phần:

• 30g mực tươi
• 30g rau củ
• 1 chén cháo
• Dầu ăn cho bé
• Nước mắm, hạt nêm

Cách làm:

• Mực tươi rửa sạch, băm nhỏ, ướp với hành tím băm và nước mắm cho dậy mùi thơm.
• Các loại rau củ rửa sạch với nước muối loãng,
• Cho cháo vào nồi nấu (nếu cháo đặc thì cho thêm ít nước), nấu cháo đến khi mực nhừ. Ướp và nấu với rau. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho đến khi mực và rau củ chín. Khi nào nhắc thì cho 1 thìa dầu ăn vào trộn đều.

8. Cháo mực củ cải trắng

Nguồn vitamin B12 tự nhiên trong củ cải trắng giúp thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt, ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở trẻ nhỏ. trẻ nhỏ . Trẻ em thường xuyên ăn củ cải trắng giúp tăng cường trí não và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Thành phần:

• Mực 30g
• Củ cải trắng 20g
• 1 chén cháo

li>

• Gia vị cho bé: dầu ăn, nước mắm, bột nêm

Phương thức sản xuất:

• Mực cắt miếng nhỏ, ướp với hành tím băm và chút nước mắm.
• Củ cải trắng. Gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ và luộc hoặc hấp.
• Cho mực và củ cải vào máy xay sinh tố và xay hoặc xay nhuyễn.
• Nấu cháo trong nồi, đun sôi rồi cho hỗn hợp mực và củ cải thái nhỏ vào trộn đều. Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm, quyện lại với nhau tạo nên hương vị thơm ngon.
• Tắt lửa, cho dầu ăn vào, trộn đều, chỉ vài thao tác đơn giản là món cháo đã hoàn thành.

Dùng menu chúc các bé ăn vui vẻ. cái này mới!

.