Măng tây nấu bột cho bé

8 cách nấu cháo măng tây cho bé ăn dặm thơm ngon giàu dinh dưỡng

97 Views

Măng tây là loại rau giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa. Đồng thời, măng tây còn cung cấp vitamin C, vitamin B đặc biệt là axit folic rất tốt cho sự phát triển của hệ thần kinh.

Măng tây non còn cung cấp một loại carbohydrate có tên là inulin, có tác dụng tăng cường các vi khuẩn có lợi cho đường ruột như vi khuẩn axit lactic, bifidobacteria…, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Vì vậy, măng tây được coi là loại rau nấu cháo ăn dặm cho bé rất tốt.

Bé mấy tháng ăn được măng tây?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé từ 8-12 tháng tuổi là có thể ăn măng tây. Không nên cho trẻ sơ sinh ăn măng tây vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu khi hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt.

Cháo măng tây dùng để làm gì?

Cháo măng tây có thể nấu với thịt bò, thịt heo và các loại thịt khác cho bé, hoặc nấu với lươn, tôm, trứng, hoặc với phô mai.

Mẹ có thể tham khảo cách nấu cháo măng tây cho bé sau đây.

1.Súp măng tây

Chế biến :</strong

– Măng tây non 1 phần

– Hạt cải dầu

– 1 tép tỏi, 1 củ hành tây

– Một ít bột

Cách làm súp măng tây

Bước 1: Măng tây rửa sạch, ngâm nước muối nhạt 5-10 phút rồi rửa lại.

Bước thứ hai: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu thực vật vào, đun nóng rồi cho tỏi băm, hành băm vào, xào thơm, nêm chút hạt nêm trẻ em, xào đến khi măng tây chín. có màu xanh đậm, bạn có thể tắt lửa.

Bước 3: Cho măng tây vào nồi

Bước 4: Cho hỗn hợp măng tây vào nồi đun với lửa vừa, khi nồi canh măng sôi thì vặn nhỏ lửa Để lửa nhỏ, khuấy trong 5 phút cho đến khi măng tây, bột chín và có độ sánh vừa phải.

Súp măng tây cho bé ăn dặm đơn giản giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe của bé.

Súp măng tây cho bé

2. Cháo cá hồi măng tây

Chuẩn bị:

– 15g phi lê cá hồi

– 50g gạo tẻ + 50g bột trắng gạo

– 30ml sữa

– 30g măng tây

– 1/2 củ gừng

– dầu ăn

strong>Công thức nấu cháo cá hồi măng tây cho bé

Bước đầu tiên: Vo sạch gạo rồi cho vào nồi theo tỷ lệ 1 lạng 7 nước. Nấu cháo trên lửa vừa trong khoảng 30-40 phút cho đến khi cháo chín.

Bước thứ hai: rửa sạch cá hồi và loại bỏ xương. Cho cá hồi vào tô, thêm 30ml sữa tươi vào ngâm 30 phút để cá hồi hết mùi tanh. Sau đó vớt cá hồi ra rửa sạch. Hấp cá hồi với một ít gừng. Hấp cá khoảng 7-10 phút vớt ra, tán nhuyễn.

Bước thứ ba: Măng tây rửa sạch, thái nhỏ.

Bước thứ tư: Sau khi cháo chín, cho măng tây vào. Nấu trên bếp khoảng 4-5 phút thì cho cá hồi vào, nêm chút gia vị và đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Cháo cá hồi măng tây thơm ngon nhé các bé, giàu dinh dưỡng, giàu omega 3 và axit folic tốt cho trí não của trẻ.

Cháo cá hồi măng tây cho bé ăn ngon đơn giản

3. Cháo măng tây thịt bò

Chuẩn bị:

– cơm 20g

– măng tây 50g

p>

– thịt bò 20g

– Dầu oliu, đầu hành trắng và gia vị

Cách nấu cháo thịt bò măng tây cho bé

Bước 1: Gạo vo sạch rồi cho vào nấu trong nồi cho đến khi chín.

Bước thứ hai: Măng tây rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra rửa sạch. Cắt măng tây thành miếng vừa.

Bước 3: Thịt bò rửa sạch với nước muối pha loãng rồi thấm khô.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn rồi cho phần đầu hành trắng băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt bò vào xào thơm, sau đó cho măng tây vào xào chung với thịt bò. . Xào lửa vừa cho thịt bò và măng tây chín tới, nêm chút gia vị cho bé.

Bước 5: Cho thịt bò và măng tây đã xào vào máy xay sinh tố.

Bước 6: Sau khi cháo chín, cho măng tây và thịt bò bằm vào, khuấy đều và nấu thêm 3 phút, nêm thêm gia vị vừa ăn cho bé rồi tắt bếp.

Cháo măng tây thịt bò thơm ngon, giàu chất đạm, chất xơ và vitamin, đủ dinh dưỡng cho bé ăn dặm.

8 Cháo măng tây cho bé ăn ngon bổ dưỡng - 4

Cháo măng tây thịt bò cho bé trên 8 tháng

Lưu ý: Cách nấu cháo măng tây thịt bò mẹ có thể thay thế thịt lợn và thịt gà …đổi bữa cho bé. Cách làm tương tự như cách nấu thịt bò.

4.Cháo lươn măng tây cho bé

Chuẩn bị:

-200 gam thịt lươn

-5 cây măng tây

p>

– 50g gạo basmati

– 1 củ hành tím băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ

– nước mắm, dầu ăn, muối, gia vị

<3: Cho lươn vào tô, thêm giấm và muối để lươn bớt dính. Sau đó rửa sạch. Tiếp tục bóp lươn với dấm và muối rồi rửa sạch lại/

Bước 3: Lươn sau khi làm sạch, cho vào nồi hấp và thêm một ít gừng để dậy mùi thơm. Sau khi lươn chín vớt ra, gỡ lấy phần thịt lươn. Lươn ướp chút nước mắm.

Bước thứ tư: Măng tây rửa sạch, loại bỏ lớp xơ bên ngoài rồi cắt thành khối vuông.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn cho hành băm vào phi thơm, cho thịt lươn vào xào thơm rồi cho măng tây vào xào khoảng 3-4 phút.

Bước 6: Cho lươn và măng tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 7: Sau khi cháo chín, cho lươn và măng tây vào, đảo đều, nấu thêm 2 phút, nêm gia vị. , và cuối cùng thêm một ít hành lá.

Cháo lươn măng tây vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng cho bé. Mẹ cho bé bú khi cháo còn ấm, tránh để cháo bị lợn cợn.

8 Cách nấu cháo măng tây thơm ngon bổ dưỡng cho bé- 5

5. Cháo măng tây tôm

Chuẩn bị:</strong

– 150g măng tây

– 20g gạo trắng

– 20g tôm tươi

– muối, dầu oliu

Công thức nấu cháo tôm măng tây

Bước đầu tiên: vo sạch gạo

Bước thứ hai: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ. lưng, rửa sạch thái nhỏ.

Bước thứ ba: Măng tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ rồi băm hoặc xay nhuyễn.

Bước thứ tư: Sau khi cháo chín, cho tôm thịt vào, khuấy đều, nấu trong 3 phút. Tiếp theo, thêm măng tây xắt nhỏ và nấu thêm 4 phút nữa. Nêm thêm chút gia vị cho bé rồi tắt bếp.

Khi cháo tôm măng tây lấy ra, mẹ cho thêm một ít dầu oliu, khuấy đều rồi cho bé ăn khi cháo còn nóng.

8 cách cho bé ăn dặm cháo măng tây thơm ngon bổ dưỡng - 6

Cháo tôm măng tây đơn giản mà bổ dưỡng cho bé

6. Cháo măng tây trứng cho bé

Chuẩn bị:

– 50g gạo

– 1 quả trứng

– 5 cây măng tây loại ngon

– dầu oliu, em bé gia vị

Cách nấu cháo măng tây trứng cho bé

Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ.

Bước 2: Măng tây cắt bỏ cuống, loại bỏ phần xơ.

Bước thứ ba: Sau khi cháo chín, cho măng tây đã cắt nhỏ vào nấu thêm 4-5 phút cho măng tây chín hẳn.

Bước 4: Đập trứng ra bát, tách lấy lòng đỏ.

Đánh tan lòng đỏ trứng.

Bước thứ năm: Đổ từ từ lòng đỏ trứng vào cháo măng tây đang sôi, vừa đun vừa khuấy cho trứng tan đều. Nêm thêm chút gia vị cho bé rồi đảo đều khoảng 4 phút cho đến khi trứng chín.

Khi bé ăn, cho một ít dầu ăn vào, khuấy đều và cho bé ăn khi còn nóng.

8 Cách nấu cháo măng tây cho bé ăn dặm Món ngon bổ dưỡng - 7

Cháo măng tây trứng đơn giản mà ngon

8. Cháo bí đỏ măng tây

8. strong>

Chuẩn bị:

– 50g măng tây

– 50g bí đỏ

p>

– 200ml Gà Súp

– Baby Spice

Cách nấu cháo măng tây bí đỏ cho bé

Bước 1: Cắt bỏ phần xơ của củ Măng tây gọt vỏ và xơ, sau đó rửa sạch. Cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước thứ hai: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.

Bước thứ ba: hấp bí và măng tây. Sau đó cho bí ngô, măng tây và 200ml nước dùng gà vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.

Bước 4: Đổ hỗn hợp măng tây và bí đỏ vào nồi, đun sôi, nêm chút hạt nêm. Bé yêu

Cháo bí đỏ măng tây dễ làm, giàu chất xơ và vitamin tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

8 Cách nấu cháo măng tây cho bé thơm ngon bổ dưỡng - 8

Có thể dùng cà rốt hoặc các loại rau củ khác thay bí đỏ để nấu cho bé.

Chú ý khi nấu cháo măng tây cho bé:

– Bé trên 8 tháng tuổi nên ăn măng tây sau khi cai sữa. Đối với những bé đã có nhiều răng và khả năng nhai khỏe thì có thể không cần mài.

– Mẹ không nên nêm quá nhiều gia vị. Đặc biệt với bé dưới 12 tháng thì không cần nêm nhiều gia vị.

– Măng tây chọn mua những cây mập, to và mềm, có thể ăn cả củ. Nếu măng tây đã già, hãy cắt bỏ phần già và chỉ nấu phần ngọn mềm. Mua măng tây ở những nguồn uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *