10 món ăn dặm từ khoai tây các mẹ bỉm nên nấu cho bé

94 Views

Con tôi cần tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển mỗi ngày. Món ăn dặm từ khoai tây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho mẹ. Cùng chăm con từ 0-3 tuổi tham khảo cách làm snack khoai tây đơn giản nhé!

1 Khi nào bé có thể ăn khoai tây?

Khoai tây là loại rau dễ tiêu hóa, có thể đưa vào thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi. Ở giai đoạn này, trẻ có thể hấp thụ đồ ăn nhẹ khoai tây. Chế độ ăn của mẹ nên đa dạng, kết hợp các loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo dinh dưỡng cho bé.

2 Chất dinh dưỡng của khoai tây cho bé

Khoai tây là thực phẩm bổ dưỡng mẹ không thể bỏ qua khi chế biến các món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Một số lợi ích sức khỏe đáng chú ý của món ăn nhẹ từ khoai tây bao gồm:

  • Cung cấp vitamin C: Hàm lượng vitamin C cao trong khoai tây có tác dụng mạnh. đặc tính chống oxy hóa , do đó giúp ổn định các phân tử tự do và giảm tổn thương tế bào.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa của bé: Khoai tây chứa thành phần có tính kiềm cao giúp trung hòa các chất chua trong cơ thể bé. Ngoài ra, khoai tây còn giúp thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, ngăn ngừa táo bón ở trẻ.
  • Bảo vệ sức khỏe tim mạch của trẻ: Chất xơ trong khoai tây có thể làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp con bạn có một trái tim khỏe mạnh.
  • Tốt cho hệ thần kinh và trí não của bé: Khoai tây chứa các thành phần giúp ổn định đường huyết, đảm bảo quá trình lưu thông máu, hỗ trợ trí não và hoạt động trí não. thần kinh.Hệ thống cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết. Hệ thống thần kinh trung ương.
  • Hỗ trợ kháng viêm, giảm đau: Khoai tây giúp phục hồi nhanh chóng tình trạng viêm da nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Khoai tây cũng rất tốt cho người bị viêm loét dạ dày, viêm đường tiêu hóa,…
  • Giúp ngủ ngon: Trong khoai tây có tryptophan là một chất. An tâm từ thiên nhiên. Ăn dặm bằng khoai tây có thể giúp bé ngủ ngon và sâu giấc hơn vì hàm lượng kali trong khoai tây còn giúp hỗ trợ thư giãn cơ và tứ chi.
  • Giúp làm đẹp và chống lão hóa da: Khoai tây chứa nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin E và các loại vitamin khác có tác dụng làm đẹp và chống lão hóa cho da. da. Đặc biệt, vitamin C là thành phần quan trọng trong việc hình thành các mô liên kết, góp phần tạo độ đàn hồi và săn chắc cho da.

    Săn dặm khoai tây chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho bé

3Lưu ý khi chế biến khoai tây ăn dặm

Khoai tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số thành phần có thể gây nguy hiểm cho trẻ nếu không biết cách lựa chọn và sơ chế khoai tây. Sau đây là một số mẹo sử dụng khoai tây:

  • Lưu ý khi chọn khoai tây: Chọn củ còn nguyên, sờ vào thấy ngon. Không chọn củ mọc mầm hoặc vỏ xanh. Chọn khoai tây có vỏ màu nâu nhạt để bé ăn ngon miệng hơn.
  • Tập cho bé ăn từng chút một: Dạy bé sử dụng đồ ăn dặm làm từ khoai tây. Từ lỏng đến sệt, từ tháng thứ 6 bạn có thể cho bé ăn cháo xay mịn rồi chuyển sang cháo đặc.
  • Độc nếu bạn không biết cách chế biến: Vỏ khoai tây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, cũng như một lượng nhỏ glycoalkaloid. Hàm lượng chất này sẽ tăng lên sau khi khoai tây nảy mầm nên các mẹ phải biết cách sơ chế, tuyệt đối không sử dụng khoai tây đã mọc mầm.
  • Thực phẩm dễ gây dị ứng: Khi cho bé ăn khoai tây, sau khi cai sữa, bạn nên quan sát kỹ phản ứng của bé. Nếu bé có các biểu hiện như nổi mề đay, đau bụng, chướng bụng thì nên ngưng cho bé ăn khoai tây và đưa bé đến cơ sở uy tín để thăm khám.
  • Có, có thể là ngộ độc acrylamide. Acrylamide trong khoai tây là nguyên nhân gây bệnh não, ung thư và rối loạn thần kinh. Do đó, cần phải chuẩn bị món ăn nhẹ từ khoai tây đúng cách để loại bỏ độc tố này.
  • Phương pháp bảo quản: Có thể bảo quản khoai tây ở nhiệt độ phòng và ăn trong vòng 1 tuần. Khoai muốn bảo quản được lâu thì nên cho vào tủ lạnh, tất nhiên là nên chọn khoai mới để bảo quản khoai tốt nhất.

4 Món ngọt từ khoai tây, bạn phải để dành

Cháo thịt bò khoai tây

Thành phần

    li>1 muỗng canh thịt bò xay
  • 1/2 củ khoai tây
  • 2 muỗng canh gạo xay
  • 400ml nước
  • Gia vị, hành củ
  • li>

Cách làm

  • Sẽ Rửa sạch Gạo ngâm nước khoảng 2 tiếng cho mềm. Gạo nấu thành cháo mềm
  • Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi hấp chín
  • Khoai tây gọt vỏ, hấp chín
  • Cho thịt bò, khoai tây vào âu cháo chín. Ở giữa khuấy đều
  • Nêm cháo cho vừa ăn. Thêm một ít dầu mè để tăng hương vị và tắt bếp
  • Đổ ra bát, để nguội cho bé ăn.

Cháo thịt lợn cà rốt khoai tây

Đồ ăn nhẹ khoai tây Sự kết hợp giữa thịt lợn và cà rốt chứa protein và các chất dinh dưỡng khác, vitamin , canxi, chất béo,… năng lượng cho bé

thành phần

  • 60g gạo
  • 100g thịt nạc
  • li> >

  • Cà rốt 50 gram
  • 1 củ khoai tây
  • Gia vị, hành củ

Cách làm

  • Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 tiếng rồi vớt ra để ráo. Gạo được rang trên lửa nhỏ, xào thơm rồi nấu thành cháo mềm
  • Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn
  • Rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn thịt lợn Ướp gia vị trong 15 phút
  • Cho khoai tây, cà rốt và thịt vào cháo từ từ, khuấy đều
  • Đun thêm 10 phút nữa đến khi cháo chín hẳn. Thêm dầu ô liu để cháo đậm đà hơn.
  • Múc ra bát để nguội cho bé thưởng thức.

Thực phẩm bổ sung súp khoai tây cà rốt cho bé

<pKhoai tâyvà cà rốt là thực phẩm ăn dặm dễ ăn, rất phù hợp với trẻ nhỏ. 6 Bé lớn hơn một tháng. Công thức cho món ăn này rất đơn giản.

Nguyên liệu

  • 15g khoai tây
  • 15g cà rốt
  • 20g gạo

Cách thực hiện

  • Gạo vo sạch, cho nước vào nồi theo tỷ lệ 1:15 nấu thành cháo
  • Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch cà rốt. Đặt lên bếp và hấp trong khoảng 10 phút, cho đến khi mềm. Vớt ra, để nguội và tán nhuyễn
  • Cho khoai tây, cà rốt vào cháo, khuấy đều.
  • Đổ ra bát, để nguội và cho bé thưởng thức.

Súp khoai tây và trứng non

Thành phần

  • 1 quả trứng
  • 1 củ khoai tây
  • 400ml nước
  • Gia vị ăn vặt

Cách làm

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ

    • li>
    • Cho nước vào, cho khoai vào nấu chín mềm
    • Đập trứng, tách lấy lòng đỏ và đánh tan. Đổ lòng đỏ trứng vào súp khoai tây, đảo đều
    • Nấu thêm 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp
    • Vớt ra tô , để nguội và dùng</li

    Cháo gà khoai tây

    Thịt gà giàu đạm, ít chất béo. Sự kết hợp giữa khoai tây và thịt gà tạo nên món cháoSnack khoai tâyrất thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

    Cháo gà khoai tây là món ăn nhẹ từ khoai tây giúp tiêu hóa tốt

    Nguyên liệu

    • 20g ức gà
    • 1 củ khoai tây
    • 25g bún gạo
    • Súp xương gà
    • Dầu ô liu

    Công thức

    • Ức gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi nghiền nhuyễn
    • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ. Hấp chín và nghiền nhuyễn
    • Ngâm nhuyễn khoai tây và nước dùng gà
    • Đun gà băm trên bếp. Trộn đều bánh phở và nước hầm xương
    • Cho bánh phở và khoai tây vào nồi, đảo đều rồi nêm gia vị
    • Cho ra bát, thêm một thìa dầu ô liu, cho mát mẻ.

    Cháo đậu xanh khoai tây ăn dặm

    Nguyên liệu

    • 50g xanh đậu
    • 1 củ khoai tây
    • 1 nắm gạo
    • 250ml nước sôi
    • tinh dầu
    • li>

    Phương pháp sản xuất

    • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng rồi nghiền nhuyễn
    • Vỏ đậu xanh rửa sạch
    • Gạo vo sạch, nấu chín
    • Cho khoai tây nghiền vào cháo, khuấy đều, thêm dầu ăn, tắt bếp
    • đổ

    Cháo lươn khoai tây

    Thịt lươn chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin B6,… có tác dụng giải cảm. điều trị tiêu chảy và suy nhược. Vì vậy, nhiều bà mẹ sẽ sử dụng thịt lươn để chế biến các món ăn ngon như lươn xào, cháo lươn cho bé,…

    Nguyên liệu

    • 200g lươn nấu chín
    • 100g gạo
    • 100g khoai tây
    • Bột hành tím
    • Đồ ăn vặt, rau mùi, gia vị
    • li>

    Phương pháp sản xuất

    • Gạo vo sạch, nấu thành cháo. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, nấu chín
    • Lươn làm sạch, thêm muối, bóp cho hết bùn đất
    • Đổ lươn vào nồi hấp, gỡ lấy thịt. Ướp thịt với gia vị
    • Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm hành tím, cho lươn vào xào chín
    • Cho lươn vào nồi cháo nêm gia vị và gia vị
    • Cho ra bát, để nguội và cho trẻ ăn.

    Cháo cá hồi khoai tây

    Cá hồi khoai tây cung cấp omega-3 và DHA giúp phát triển trí não cho trẻ. Snack khoai tây kết hợp với cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng sẽ khiến bé mê mẩn món ăn bổ sung.

    Nguyên liệu

    • 20 hạt gạo
    • 10g bí đỏ
    • 20g khoai tây
    • 20 gam cá hồi
    • 10 gam bông cải xanh
    • Nước đun sôi để nguội
    • Dầu ô liu, gia vị,…

    strong>Cách thực hiện

    • Gạo vo sạch nấu theo tỷ lệ 1m: 6 nước
    • Sơ chế cá hồi sạch , cắt miếng và nấu chín
    • Bí đỏ, khoai tây, bông cải xanh gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng rồi hấp chín tán nhuyễn
    • Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào cháo, khuấy đều Tốt. Nấu cháo thêm 5 phút thì tắt bếp
    • Cho dầu oliu vào trộn đều với cháo
    • Sau khi cháo nguội thì đổ cháo ra bát và cho bé ăn</li

    Cháo tôm khoai tây bí đỏ

    Tôm cung cấp nhiều dưỡng chất tuyệt vời như DHA, vitamin A, đạm rất thích hợp để các mẹ chế biến khoai tây cai sữa Tôm bí đỏ.

    Snack khoai tây tôm bí đỏ bổ sung canxi cho bé

    Nguyên liệu

    • Tôm 200g
    • Bí đỏ 100g
    • Khoai tây 100g
    • Gạo 50g
    • Gia vị ăn dặm, hành lá, mùi tây…

    Cách làm

    • Bí và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ. Gạo vo sạch, ngâm khoảng 30 phút rồi nấu thành cháo
    • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, ướp gia vị
    • Cho vào âu khoai tây và bí đỏ cho vào cháo, khuấy đều cho chín
    • Cho tôm vào cháo, nấu thêm 5 phút, thêm hành ngò rồi tắt bếp
    • Lấy ra bát, để nguội và cho bé ăn.

    khoai tây nghiền thức ăn trẻ em

    thành phần

    • 1 củ khoai tây
    • Sữa công thức 100ml

    Cách làm

    ul>

  • Khoai tây gọt vỏ và rửa sạch, cắt làm 4 phần và hấp chín
  • Ngâm nhuyễn khoai tây đã chín
  • Cho sữa công thức và khoai tây vào trộn đều, tùy chỉnh độ đặc theo thói quen ăn uống của bé
  • Đổ vào bình ra tô, để nguội cho bé thưởng thức.

Cháo khoai tây phô mai

Cháo khoai tây phô mai là món ăn không thể thiếu cho bé bước vào giai đoạn ăn dặm bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa khoai tây và pho mát tạo thành đồ ăn nhẹ khoai tây mà con bạn có thể ăn mãi không chán.

Nguyên liệu

  • Gạo 50g
  • Cà rốt 15g
  • 1 quả trứng
  • 1 miếng phô mai
  • Thức ăn kèm gia vị: dầu oliu, nước mắm

Cách làm

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt khối vuông. Hấp cà rốt cho mềm rồi nghiền nhuyễn.
  • Gạo vo sạch, nấu thành cháo. Cho cà rốt xắt nhỏ vào nồi và thêm nước.
  • Khi cháo hơi sôi, đập trứng ra, cho lòng đỏ trứng vào nồi, khuấy đều để trứng không bị vón cục.
  • Nấu cháo thêm 10 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Cho phô mai vào nồi cháo khuấy đều cho tan hết. Cho dầu oliu vào khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Đổ ra bát, để nguội và cho bé ăn.

Súp khoai tây với kem pho mát

Thành phần

  • 1 Khoai tây
  • 1 củ cà rốt
  • 3 cái nấm đông cô
  • 2 viên phô mai
  • 100ml sữa tươi
  • 50g bơ
  • Bột 30g
  • Gia vị đơn, hành, tỏi

Cách làm

  • Gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu khoai tây, bí xanh, cà rốt, nấmli>
  • Cho tất cả vào nồi, úp mặt xuống khi đổ nước. Bật bếp, đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm thì xay nhuyễn
  • Phét một lớp bơ mỏng rồi xào chín, thêm hành tây vào, xào lửa vừa. Thêm sữa khi hành mềm.
  • Trộn bột với nước rồi cho từ từ vào nồi. Khuấy liên tục cho đến khi đặc lại.
  • Thêm rau củ xay nhuyễn. Thêm phô mai và trộn cho đến khi tan chảy.
  • Cho ra bát, để nguội và cho bé ăn.

Sữa ăn dặm khoai tây

strong>

Món ăn dặm khoai tây dễ làm mà còn bổ dưỡng. Chỉ trong vài phút, bạn có thể có món cai sữa khoai tây tuyệt vời cho bé.

Thức ăn dặm khoai tây nghiền kích thích bé ăn ngon miệng</strong p>

Thành phần

  • 1/8 Khoai tây
  • Công thức 60ml

Cách làm

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ hấp chín
  • Cho sữa vào khoai tây khuấy đều. .Để lửa nhỏ cho khoai đặc lại
  • Tắt bếp và cho khoai và sữa vào máy xay sinh tố để bé thưởng thức.

5A Đôi lời. Từ AVAKids

Snack khoai tây mang đến cho bé nhiều lợi ích về tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Hy vọng qua bài viết trên, AVAKids đã cung cấp những kiến ​​thức bổ ích giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của con.

Nếu mẹ quá bận rộn không thể chuẩn bị bữa ăn cho bé, mẹ cũng có thể bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé bằng các loại bột ăn dặm, đồ ăn dặm giàu dinh dưỡng. ”

Thúy Ngọc tổng hợp

Nhật Quang bình duyệt

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *