Con bạn 7 tháng tuổi đang bước vào giai đoạn 2 của quá trình ăn dặm. Bé giai đoạn này đã có thể ăn được tất cả các loại thịt… Vì vậy, để đa dạng thực đơn và bổ sung dinh dưỡng cho bé, mẹ có thể kết hợp các loại thực phẩm này để nấucháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi .
- Thực đơn gợi ý 6 món cháo cá đen cho bé 7 tháng tuổi
- [Gợi ý] 6 món cháo tôm bổ dưỡng cho bé ăn dặm thịt bò bổ dưỡng
Gợi ý 6 món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
Con đã lớn sau khi tập ăn dặm 6 tháng tuổi, và em bé đã bắt đầu uống cháo đơn giản và một ít rau củ xay nhuyễn. Bé 7 tháng tuổi đã có thể ăn dặm, mẹ có thể cho bé ăn thêm cá, thịt hoặc các loại hải sản khác. Vừa giúp bé phát triển vị giác, vừa được bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết, bé sẽ ăn ngon miệng hơn.
Thức ăn dặm trong giai đoạn này mẹ vẫn cần đảm bảo mềm. Bột cháo, cháo có thể đặc hơn một chút so với giai đoạn 6 tháng ăn dặm.
Nhằm giúp các mẹ dễ dàng hơn trong việc lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi. Dùng cháo. Blogger sẽ chia sẻ với bạn 6cháo ăn dặmgiúp bé “mau lớn”. Vui lòng tham khảo trước.
Lưu ý khi nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
7 -12 Trẻ 1 tháng tuổi vẫn đang trong giai đoạn ăn cháo hoặc ăn dặm. Vì vậy, mẹ nên xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ thức ăn của trẻ. Cá phải được luộc trước, lọc bỏ xương rồi xay nhuyễn để nấu cháo. Đối với tôm thì bóc vỏ trước rồi xay nhỏ, ngoài ra bạn có thể xay nhuyễn tôm rồi lọc lấy nước nấu cháo cho bé.
Ngoài ra, cần đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cho bé. Trong bữa ăn dặm, mẹ cần đảm bảo cung cấp cho bé đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng là chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và chất xơ. Hãy luôn nhớ một nguyên tắc “ăn dặm chỉ là giai đoạn ăn dặm, còn sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của bé. Do đó, hãy đảm bảo bé được bú mẹ hoàn toàn hoặc bú sữa công thức trong thời gian này.”
- Xem thêm: Nên dùng rây hoặc máy xay để xay thức ăn cho bé
1.Rau củ và cháo cá
<img src="https://blogmeyeucon.com/wp-content/uploads/2018/06/chao-ca-rau-cai.jpg" alt=" Cháo cá rau củ cho bé 7M" /
Nguyên liệu: Cá hồi, cá mòi hay cá trắng gì cũng được, cá mềm ít xương. Lọc bỏ xương trước khi nấu cho bé.
Cách nấu cháo cá rau củ cho bé:
Bước đầu tiên: Mẹ hấp hoặc luộc cá trước , và đi đến phần Xương sau đó được nghiền và băm nhỏ.
Bước thứ hai: Các loại rau rửa sạch, nhớ ngâm nước muối loãng, để ráo nước, luộc chín mềm. Cắt nhỏ rau và nghiền qua rây.
Bước thứ ba Cháo chín nhừ, mẹ cho cá và rau củ vào đun. trên ngọn lửa nhỏ. Để đảm bảo độ đặc của cháo, mẹ có thể cho thêm nước dùng cho bé (độ loãng tùy thuộc vào khả năng ăn thô của mẹ).
Bước 4: Khuấy đều cháo, sau khi cháo sôi tắt bếp múc ra bát, thêm 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé (dầu oliu, dầu than hoa hoặc dầu cá hồi) ) vào cháo Để nguội bớt mới cho bé ăn.
2. Cháo đậu đỏ cá hồi
Thành phần: 30gr gạo, 50gr cá hồi, 20gr đậu đỏ, 5ml dầu ăn, đường, muối, hành.
Cách nấu cháo:
Bước đầu tiên: Đầu tiên, mẹ ngâm đậu đỏ trong nước ấm 3 tiếng rồi vo sạch. chuẩn bị món ăn này.
Bước 2: Cho gạo và đậu đỏ vào nồi, thêm nước, đun lửa vừa cho đến khi gạo nở phồng. Để cơm không bị cháy ở đáy nồi, thỉnh thoảng khuấy trong khi nấu.
Bước 3: Cá hồi làm sạch, rút xương rồi xay nhuyễn, mịn, để lửa vừa khoảng 3 phút. Thêm một ít hẹ tây và tắt lửa. Mẹ hãy nhớ một điều, cá hồi cần được nấu chín, nấu quá chín sẽ làm giảm độ béo và khiến cháo không ngon.
Bước 4: Khi múc cháo ra bát ăn, mẹ có thể cho thêm một chút dầu ăn được chế biến riêng cho bé để bé dễ dàng hấp thu dinh dưỡng trong món ăn . Đợi cháo nguội một chút mới cho bé ăn.
3.Cháo bí đỏ hạt sen
Để thực hiện món cháo bí đỏ cho bé này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu:100 gam thịt lươn, 1 lát bí đỏ, 6-7 miếng hạt sen, canh rong biển cá ngừ, 1 nắm gạo, 1 thìa dầu ô liu.
Cách nấu cháo lươn hạt sen bí đỏ:
Bước 1: Hấp hạt sen, bí đỏ đến khi chín , sau đó nghiền hoặc thành bột nhão.
Bước 2:Sơ chế, làm sạch thân lươn, hấp chín lươn, tách các thớ thịt đều nhau, tán nhuyễn.
Bước 3: Cá ngừ và rong biển dùng để nấu nước dùng. Thêm gạo để nấu cháo. Một số bé không thích loại nước dùng này có thể thay bằng nước luộc rau củ hoặc nước lọc…
Bước 4: Sau khi cháo chín, cho các nguyên liệu vào . Cho các nguyên liệu trên vào nồi cháo, đun tiếp trong 3 phút. Để nguội trong bát và thêm một ít dầu ô liu trước khi ăn.
4. Cháo óc heo
Nguyên liệu: 1 cái óc heo, 10 gam gạo tẻ, 20 gam rau mùi , Một ít muối, tiêu và các gia vị khác..
Cách nấu cháo:
Bước đầu tiên: Đun sôi gạo thành cháo.
Bước 2: Dùng tăm nhẹ nhàng rút chỉ huyết ra khỏi óc heo. Để khử mùi tanh của óc heo, bạn có thể ngâm qua nước muối rồi hấp chín.
Bước 3: Rửa sạch để ráo nước, vo thành viên tròn. .Cho vào cháo trắng một ít muối, sau đó cho óc heo + rau mùi vào, trộn đều, đun sôi rồi tắt bếp.
5. Cháo gà ăn dặm cho bé
Nguyên liệu: Thịt gà (300gr – 500gr), 1,5 nắm gạo trắng, 2 lít nước, 1 củ cà rốt, một ít hành lá, mùi tây.
Cách nấu:
Bước 1:Sơ chế nguyên liệu:
- Cho gà vào Rửa sạch và nấu trong khoảng 30 phút. Vớt gà ra, lọc lấy thịt và cho xương vào nồi tiếp tục ninh.
- Con gà mái chặt hành tây.
- Cắt và rửa sạch cà rốt.
Bước 2: Gạo vo sạch, rang sơ qua rồi cho vào nồi nước dùng gà đun trên lửa nhỏ. Cứ 20 phút mình vặn lửa to, đun sôi cháo, cho 1 chén nước lạnh vào để cháo mềm.
Bước 3: Đến khi cháo mềm, nếu hạt gạo bị nát mẹ cho thịt gà băm nhuyễn vào, thêm cà rốt vào khuấy đều đến khi mềm thì tắt bếp. Thêm 1 thìa dầu em bé và khuấy đều.
6. Cháo rau củ
Thành phần: Gạo, củ cải, thịt heo, cà chua, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Gọt vỏ, cắt miếng và nấu cả củ. Sau đó băm nhỏ.
Bước 2: Băm nhỏ thịt heo và một ít hành trắng.
Bước 3: Cà chua bỏ hạt, rửa sạch, thái nhỏ rồi xào chín. Thêm cà chua vào hỗn hợp nước dùng của củ cải và thịt băm.
Bước 4: Đun sôi gạo rồi cho hỗn hợp thịt bằm và cà rốt vào. , cà chua và đun đến khi sôi thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, thêm 1,5 thìa dầu ăn, đợi cháo nguội mới cho bé ăn.
Vì vậy, blog gợi ý cho mẹ 6 công thức ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi. Chúc các bạn thành công, bạn có thể tham khảo thêmCác món cháo ăn dặm cho béđể đa dạng hóa thực đơn ăn dặm của bé.
>> Xem thêm: Video cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng <<
.