Cháo Gan Heo nấu với rau gì thì ngon? 5 cách nấu cháo gan heo cho bé cực hấp dẫn

109 Views

Cháo gan heo nấu với rau gì ngon hơn? Cháo gan heo là món ăn dặm rất bổ dưỡng cho bé. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi mẹ phải biết cách sơ chế để loại bỏ độc tố gây hại cho sức khỏe.

Trong bài viết dưới đây, Topshare.vn sẽ mách các mẹ 5 cách nấu cháo gan heo

Cháo gan heo có những chất dinh dưỡng gì?

Trước khi tham khảo cách thực hành cháo gan lợn cho bé, trước tiên chúng ta hãy tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của gan lợn. Gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A rất có lợi cho sự phát triển của trẻ.

Nguồn thực phẩm này còn được cho là tốt cho thị lực và giúp hệ miễn dịch của trẻ khỏe mạnh. Ngoài ra, gan lợn còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của bé như: vitamin B, vitamin C, đồng, axit folic, kẽm, protein, phốt pho, sắt, selen… Tuy nhiên, mẹ không nên lạm dụng gan lợn, vì thừa vitamin A dễ gây vàng da.

Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý mẹ có thể cho trẻ ăn gan heo mỗi tuần một lần. Mỗi lần có thể ăn khoảng 2 thìa cà phê và chỉ cho trẻ 6 tháng tuổi ăn gan.

Cháo gan lợn ăn rau gì ngon? 5 cách nấu cháo gan heo cho bé cực hấp dẫn

Tiếp theo, hãy cùng Tianxiang.com tìm hiểu cách nấu cháo gan heo cho bé nhé, có 5 cách sau:

1. Cháo gan heo bí xanh

Chuẩn bịNguyên liệu

  • Gạo 40g
  • Bí xanh 30g
  • Gan heo 30g
  • Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Thực hành cháo gan heo bí xanh

Bước đầu tiên

Đầu tiên, cho gạo vào nồi, thêm nước để nấu cháo.

Bước 2

Rửa sạch, bóp sạch máu và màng ngoài của gan heo. Sau đó rửa sạch gan heo với muối.

Bước 3

Bí xanh gọt vỏ, cắt miếng, luộc chín và nghiền nhuyễn.

Bước 4

Kiểm tra cháo đã mềm chưa, cho gan heo và bí ngòi vào đun sôi, khuấy đều.

Bước 5

Múc cháo ra bát, thêm dầu ăn, trộn đều và thưởng thức khi còn nóng.

2.Thực hành nấu cháo gan heo đậu xanh

Chuẩn bịNguyên liệu

  • Gạo 40g
  • Gan heo 40g
  • Đậu xanh 30g
  • Hành + gừng + hạt nêm

Cách nấu cháo gan lợn đậu xanh

Bước đầu tiên

Gạo vo sạch, ngâm đậu quả cho vào nước nấu, nấu khoảng 2 – 3 giờ.

Bước 2

Hẹ rửa sạch, thái nhỏ. Gan lợn rửa sạch với muối, thái miếng nhỏ rồi ướp với gừng, dầu ăn và muối.

Bước 3

Nấu gạo với nước cho mềm. Gia vị tiếp tục nấu trong khoảng 20 phút trong khi gạo nấu đậu xanh, gan và muối. Tắt bếp, cho hẹ vào trộn đều, cho bé thưởng thức khi còn nóng.

3. Thực hành cháo gan heo khoai lang

Chuẩn bịNguyên liệu

  • Gạo 40g
  • 30g gan heo
  • nửa củ khoai lang + hạt nêm

Cách nấu cháo gan heo khoai lang

Bước đầu tiên

Cho gạo và nước vào nồi đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Bước 2

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3

Sơ chế gan heo bằm sạch.

Bước 4

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín.

Bước 5

Kiểm tra cháo đã mềm chưa thì cho gan heo và khoai lang vào. Rồi mùa. Cuối cùng cho hẹ vào và tắt bếp. Múc cháo ra bát khi còn nóng và cho bé ăn.

4. Thực hành cháo gan lợn củ cải trắng

Chuẩn bịNguyên liệu

  • Gạo 40g
  • Gan heo 30g
  • 1 củ cải trắng
  • Nước dầu non

Cách nấu cháo gan heo củ cải trắng</li

strong>

Bước đầu tiên

Đầu tiên, mình vo gạo rồi cho vào nồi , thêm nước và hầm cho đến khi mềm.

Bước thứ hai

Sơ chế gan heo và thái nhỏ. Củ năng nạo vỏ, xắt nhỏ.

Bước 3

Đun sôi nồi nước, cho gan heo và củ cải bào sợi vào xào chín, tắt bếp..

Bước 4

Sau khi cháo chín, đổ ra bát, khuấy đều, thêm dầu ăn và cho bé thưởng thức.

p>

5. Thực hành cháo gan heo rau dền

Chuẩn bịNguyên liệu

  • Gạo 40g
  • Gan heo 40g
  • Một nắm rau dền nhỏ
  • Dầu ăn

Cách nấu cháo rau dền gan heo

  • strong>

    Bước đầu tiên

    Cho gạo vào nồi, đổ nước dùng ninh đến khi cháo đặc.

    Bước 2

    Rau dền rửa sạch, thái nhỏ tùy theo khả năng ăn thô của từng bé.

    Bước 3

    Gan lợn rửa sạch, xay thành bột, thêm nước đun sôi.

    Bước 4

    Sau khi xác nhận cháo đã chín, cho gan lợn vào khuấy đều cho chín.

    Bước 5

    Cuối cùng, đổ gan heo ra bát, thêm dầu ăn, khuấy đều là bé đã có một bát cháo thơm ngon thưởng thức.

    Trên đây là 5 cách nấu cháo gan heo giúp giải đáp thắc mắc cháo gan heo nấu với rau gì ngon? Đây là món cháo thơm ngon và bổ dưỡng cho bé!

    Các mẹ hãy tham khảo, thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị để bé luôn ăn ngon miệng nhé!

    .

  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *