Cách làm cơm gà đậu xanh cải xanh cho bé vô cùng đơn giản, không những tiết kiệm thời gian mà còn giúp bé ăn ngon miệng, lớn lên khỏe mạnh. Cùng vào bếp trổ tài nhé!
Nhiều bà mẹ ngày nào cũng vất vả nấu nướng, thay đổi công thức chỉ để cung cấp cho bé bữa ăn hoàn hảo nhất nhưng bé vẫn thế, không chịu tăng cân. Mẹ sốt ruột vì biếng ăn. Có thể bé đã chán những món cũ mẹ hay nấu, hoặc mẹ chưa biết cách phối món ăn sao cho hấp dẫn bé. Hãy cùng mekhonghoanhao kích thích vị giác của bé vớibột ăn dặm gàđậu xanh và cải xoăn này nhé!
1.Nguyên liệu (1 chén bột năng khoảng 250ml)
- Bột nếp (30g)
- Thịt gà ( 10g)
- Đậu xanh cà vỏ (10g)
- Cải ngọt (10g)
- 1 muỗng cà phê dầu ăn chất lượng cao (5ml) như dầu dừa , dầu gan cá, dầu than hoạt tính, dầu oliu Extra virgin Virgin extra…
- Một ly nước (250ml) là đủ
Thành phần này được coi là tỷ lệ chuẩn, Vì vậy, nếu bạn muốn nấu bột với số lượng lớn, hãy nhân tỷ lệ này với lượng nguyên liệu bạn đang chuẩn bị!
2. Sơ chế
- Gà: Bạn cần mua ở nơi uy tín, thịt tươi ngon. nạc, không dai. Sau đó rửa sạch và thái nhỏ
- Đậu xanh:Rửa sạch và để ráo
- Cải bắp :Nạo bỏ rễ, rửa sạch, thái miếng nhỏ
3.Cách nấu cơm gà đậu xanh cải xoăn – một lượng nhỏ
- Bước 1: Trộn gà với 1/3 chén nước, dùng đũa khuấy đều để gà không bị vón cục khi nấu. Nấu lửa nhỏ cho đến khi thịt chín thì tắt bếp và xay nhuyễn. Lưu ý bạn xay với lượng thịt ít hơn sẽ mịn hơn.
- Bước 2: Đậu xanh hấp chín, xay nhuyễn. Tương tự, su hào cắt nhỏ đem hấp (luộc) chín rồi dùng thìa tán nhuyễn cho dễ ăn.
- Bước 3: Nấu bột hoặc cho bé ăn cháo.
- li>Bước 4: Cho hỗn hợp thịt gà và đậu xanh vào nồi bột (cháo) đã nấu, đun nhỏ lửa và khuấy đều tay cho hỗn hợp sánh mịn. không vón cục hay cháy khét. đáy nồi. Khi bột (cháo) sôi thì mình cho su hào đã sơ chế ở bước 2 vào, tiếp tục khuấy khoảng 3 phút thì tắt bếp.
- Bước 5: Cho một ít dầu ăn chất lượng cao vào nồi và trộn đều. Chú ý, mẹ nhớ thử nhiệt độ của bột (cháo) trong cốc trên cổ tay, để không làm bé bị bỏng khi ăn nhé!
Nếu nấu cháo cho bé, có thể dùng cối xay hoặc rây mắt lưới nhỏ để rây cháo sau khi nấu, để bé dễ tiêu hóa hơn. Đặc biệt nếu xay nhiều cháo sẽ mịn hơn nhé!
4.Cách làm cơm gà đậu xanh cải xoăn cho bé số lượng lớn
Nhiều mẹ than phiền mỗi ngày chuẩn bị ba bữa cho bé mất nhiều thời gian. ngày, và họ thức dậy muộn và dậy sớm mỗi ngày Chuẩn bị bữa ăn cho con bạn. Và hỏi rất nhiều câu hỏi như “chăm sóc em bé có tốn nhiều thời gian và sức lực không?”, “Chắc chắn có cách giải quyết vấn đề này chứ?”.
Mekhonghoanhao sẽ hướng dẫn cách trữ đông thực phẩm đúng cách, tiết kiệm rất nhiều thời gian cho các mẹ. Làm những công việc khác và đừng sợ để không bao giờ đi làm muộn nữa. Các mẹ làm như sau:
Cho gạo, thịt gà băm nhỏ, đậu xanh vào nồi nước đun sôi cho mềm (nếu muốn uống cháo ngọt có thể ninh xương gà, lọc lấy nước ninh xương rồi ninh nhừ dùng nước này nấu cháo). Để cháo nguội, múc ra khay và cấp đông trong túi zip để đảm bảo thức ăn của bé không bị nhiễm khuẩn. Điều này sẽ giúp mẹ tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo bé nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết.
Cách làm cơm gà số lượng lớn cho bé tiết kiệm nhiều thời gian cho mẹ!
Khi cho bé ăn, mình rã đông hỗn hợp cháo, bắc lên bếp đun với lửa vừa và trộn nhanh tay để hỗn hợp sánh mịn không bị cháy. Trong lúc chờ đợi, mẹ mang cải ngọt đã luộc chín, tán nhuyễn cho vào nồi cháo vừa lúc cháo sắp sôi.Mẹ khuấy khoảng 3 phút thì tắt bếp và cho một ít dầu ăn vào để món cháo của bé thơm hơn nhé! Với cách nấu bột/cháo thịt gà đậu xanh cải xoăn đơn giản này, mẹ sẽ có được món cháo cho bé vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Tham khảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Gia Đình Có Trẻ Ăn Đặc để biết cách xử lý đảm bảo vệ sinh nhé!
.