Ngoài cháo lươn, cháo cua, cháo thịt bò,… Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu công thức nấu cháo ếch cho bé trên 7 tháng, 9 tháng và 1 tuổi để các mẹ tham khảo khi chế biến cho con. . Tôi thích. Thịt ếch rất bổ dưỡng, bổ sung chất đạm, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, vitamin A, B, D, E, canxi… đặc biệt giúp ích cho trẻ suy dinh dưỡng. Tăng cân nhanh và cũng rất tuyệt vời để các mẹ mua về chế biến cho con.
Cách nấu cháo ếch ổi
Chuẩn bị nguyên liệu
- Ếch lột vỏ, rửa sạch
- Gừng
- Gừng thái lát
- Cơm trắng
Cách nấu
Bước 1: Nấu cháo trắng
Gạo cho vào nồi vo sạch, vo sạch, đổ nước vào nồi, nấu thành cháo trắng đến khi thật nhừ, có thể hơi đặc. (Tiếp theo cho nước luộc ếch vào).
Bước thứ hai: nấu cháo ếch
Cho ếch vào nồi, thêm nước, thêm vài lát tắc để cháo được sánh mịn. Cho gừng vào, khử mùi tanh rồi bắc lên bếp đun cho nhừ. Sau đó vớt thịt ếch và gừng ra, bóc vỏ. Nồi nước sôi này tôi sẽ không vứt đi, giữ lại để nấu cháo.
Bước thứ ba: xắt mướp
Mướp gọt bỏ vỏ ngoài rồi rửa sạch để ráo
Bước thứ tư: nấu cháo
Cho cháo trắng đặc đã nấu vào nồi cùng nước luộc gà, dùng thìa đánh đều, sau đó cho bí đao vào, nấu đến khi chín mềm. Sau khi mướp chín, cho ếch đã cắt nhỏ vào đun khoảng 5-7 phút, nêm vài giọt nước mắm rồi tắt bếp. Thêm một ít dầu em bé để bé dễ hấp thụ hơn. Với những bé mới bắt đầu ăn dặm từ 6-9 tháng mẹ nên làm thêm bước rây cháo cho bé, bé lớn hơn có thể cho bé ăn cháo xay nhuyễn để rèn luyện phản xạ nhai cho bé.
Cháo ếch bí đỏ
Sự kết hợp giữa ếch và bí đỏ thật tuyệt vời, tạo nên chén cháo dinh dưỡng cho bé phong phú cháo. Bạn có thể tham khảo cách nấu cháo ếch bí đỏ dưới đây của chúng tôi.
Nguyên liệu pha chế:
Cháo gà viên bí đỏ nấu sẵn Gia vị: nước mắm, dầu ô liu
Cách nấu
Thứ nhất bước: Thịt ếch băm nhỏ
Thịt ếch rửa sạch, lọc bỏ xương và gân, băm nhỏ, cho vào chén, đổ ít nước, cho hỗn hợp vào nồi, nấu chín. Hoặc bạn cũng có thể làm như trên, luộc chín thịt ếch rồi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Bào nhỏ bí
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Chặt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm một cốc nước, lọc lấy nước, bỏ xác.
Bước 3: Nấu cháo
Cho gạo, bí đỏ xay nhuyễn và một chén nước lọc vào nồi, nấu đến khi cháo nhừ thì cho thịt gà ếch vào khuấy đều. Nấu thêm 5-7 phút nữa cho ếch chín hẳn thì cho vài giọt nước mắm vào đảo đều. Mẹ múc cháo ếch bí đỏ ra chén, sau đó thêm một chút dầu ô liu và trộn đều, cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo ếch cho bé trên 1 tuổi, cách nấu cháo ếch cho bé 7 tháng tuổi rất đơn giản, mẹ có thể nấu cháo trắng trước để tiết kiệm thời gian, sau đó ninh nhừ. nó trong một chai nước. Mong rằng qua những chia sẻ trên, các mẹ sẽ biết cách nấu những món cháo dinh dưỡng cho bé yêu hơn nhé!
.