Khi bé đến tuổi ăn dặm, thức ăn đầu tiên mà bé làm quen tùy thuộc vào phương pháp ăn dặm mà mẹ lựa chọn cho bé, nhưng chủ yếu vẫn là cháo và bột.
Vậy tôi có nên mua nó không. Nấu cháo cho bé bằng loại gạo nào để cháo mịn?
Có bí quyết gì để nấu được nồi cháo thơm ngon, dù kén người ăn đến đâu cũng kích thích người sành ăn.
Vui lòng tham khảo ý kiến dưới đây!
1. Chọn cháo cho bé bé Chuẩn cơm
Giai đoạn chuẩn bị ăn dặm cũng là một trong những cột mốc đầu tiên trong cuộc đời của bé, đánh dấu bước chuyển từ bú mẹ hoàn toàn hoặc bú sữa công thức sang ăn dặm. Bổ sung tinh bột và chất xơ, khoáng chất, vitamin từ rau củ, thịt, cá.
Vì vậy, để chọn gạo nấu cháo cho bé trước hết phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu sau:
- Gạo sạch: bé mới bắt đầu ăn dặm, và hệ tiêu hóa còn đang thích nghi nên việc dùng gạo sạch cho bé là điều cấp thiết. Mẹ có thể ưu tiên mua gạo của người quen, nếu không có thể đến cửa hàng thực phẩm hữu cơ uy tín để mua.
- Lúa mới: Tốt nhất là thu hoạch lúa năm đó. Gạo mới đảm bảo độ thơm, dẻo, độ hút nước vừa phải để bát cháo sánh mịn. Ngoài ra, mẹ không còn phải lo gạo mốc, cám không an toàn cho bé, cung cấp thêm vitamin B1—giúp bé mau lớn, ăn ngon miệng.Sản phẩm biến đổi gen ưu tiên giống nội, có nguồn gốc xuất xứ phổ biến, rõ ràng.
2.Nên mua loại gạo nào để nấu cháo cho bé?
2.1．Gạo Tấm Tâm:
Thương hiệu gạo Việt Nam có lịch sử lâu đời, được nhiều người biết đến nổi tiếng dẻo, hạt gạo dẻo, mịn như gạo nếp.
Dùng loại này Gạo nấu cháo, vị hoàn toàn mịn, bé dễ ăn và hấp thụ hơn.
2.2.Gạo bắc hương
Đây là đặc sản của tỉnh Nam Định, không dẻo bằng như gạo Tấm Tâm, nhưng với những người không thích. Đối với những người thích gạo nếp, thế này là đủ.
Ngoài ra, thành phẩm là một Bát cơm hoặc cháo đặc, có mùi thơm rất dịu nhẹ mà hấp dẫn, sẽ kích thích bé ăn nhiều hơn.
2.3.Một số thành phần phụ:
Ngoài ra, bạn có thể dùng Nếp cái hoa vàng, đậu xanh hoặc yến mạch nguyên hạt thay thế hoàn toàn một phần gạo trắng, giúp món cháo thêm dinh dưỡng, cảm giác lạ miệng và ăn ngon miệng hơn
3. Sử dụng nồi nấu cháo như thế nào để nấu cháo cho bé?
Chọn loại gạo phù hợp và chú ý để món cháo được hoàn hảo nhất:
- Toàn bộ hạt hay hạt vỡ đều được. Đối với những bé mới bắt đầu ăn dặm, có thể bắt đầu làm quen với dạng gạo xát kỹ
- Giạo sạch gạo dưới vòi nước chảy, loại bỏ đất và ngâm trong nước nước trong 1-2 tiếng
- Cho gạo:nước vào nồi cháo theo tỷ lệ 1:7-1:10
- Chọn cách nấu phù hợp
- Nếu là nồi nấu chậm thì đợi khoảng 1 tiếng hoặc qua đêm là có Một nồi cháo thơm ngon cho bé
- Nếu bé đã đến tháng ăn dặm thì cho thêm rau hoặc cá, thịt vào cháo khuấy đều đến khi cháo sôi lại
Đến đây, bạn đã biết câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi “mua gạo gì nấu cháo cho bé”.
Chúc các mẹ khéo léo sử dụng nồi nấu cháo để cho bé yêu nhà mình những bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng.
.