Ẩm Thực

Dầu Vừng Là Gì? Tìm Hiểu Những Công Dụng Của Dầu Vừng

Nếu là một người yêu thích nấu ăn, thường xuyên theo dõi các chương trình nấu ăn trên ti vi hay yêu thích các chương trình làm đẹp, chắc chắn bạn đã từng nghe đến tên gọi dầu vừng. Vậy dầu vừng là gì? Và dầu vừng có công dụng như thế nào? Cùng Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu ngay sau đây!

Dầu vừng rất phổ biến ở các quốc gia châu Á nhất, đặc biệt là: Hàn Quốc, Trung Quốc và các bang ở miền Nam Ấn Độ. Và dầu vừng được biết đến là một trong những loại dầu từ cây tự trồng sớm nhất.

Bạn đang xem: tác dụng của dầu vừng

Dầu vừng (Ảnh Internet)

Dầu vừng là gì?

Dầu vừng hay còn được gọi là dầu mè, là một loại dầu thực vật được chiết xuất từ hạt vừng. Nó có mùi hơi nồng nhưng lại có rất nhiều tác dụng trong việc cải thiện sức khỏe, trị bệnh và làm đẹp. Thành phần chủ yếu trong dầu vừng là các axit béo, như : Axit linoleic (41%), axit oleic (39%), axit palmitic (8%), axit stearic (5%). Không chỉ vậy, trong dầu vừng còn có nhiều dưỡng chất như: Mangan, Canxin, sắt, kẽm, Vitamin B6, Magie, Tryptophan, Vitamin K… Chính vì việc rất giàu chất dinh dưỡng nên dầu vừng được nhiều người ví như nữ hoàng trong các loại dầu ăn. Trên thế giới hiện nay, dầu vừng đen được sử dụng khá thường xuyên. Tại Nhật Bản, người ta thường dùng vừng đen để sử dụng trong phương pháp Oshawa, bằng cách ăn gạo lứt muối vừng để chữa nhiều loại bệnh khác nhau. Ở Hàn Quốc và Trung Quốc, dầu vừng đen được sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn để tăng cường sức khỏe con người. Riêng vùng Palestine, vừng được người dân ở đây coi như một loại thực phẩm dưỡng sinh và thuốc gia truyền từ ngàn đời xưa.

XEM THÊM:  List mì xào hải sản thập cẩm

Công dụng của dầu vừng

– Tốt cho tim mạch Trong dầu vừng có chứa axit linoleic, một loại axit béo omega – 6, có vai trò quan trọng trong việc làm giảm lượng cholesterone xấu LDL và tăng mức cholesterol tốt HDL trong cơ thể. Hơn thế nữa, trong dầu vừng còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Magie, Selen và Canxi, giúp điều chỉnh hoạt động của các cơ ở tim.

– Tốt cho xương khớp Dầu vừng có công dụng giữ cho xương luôn khỏe mạnh và cứng cáp khi về già, không chỉ vậy nó còn có tác dụng làm chậm quá trình dày lên của xương, nhờ vậy hạn chế được nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người lớn tuổi.

Tham khảo: Cách làm chả cá thác lác chiên dai ngon, không thể dừng đũa

– Massage giảm nhiệt và giảm căng thẳng cho cơ thể Sử dụng dầu vừng massage cơ thể sẽ giúp làm giảm bớt lượng nhiệt tích tụ ở những người có thể trạng mang tính nhiệt, giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh và phòng tránh được bệnh tật, đặc biệt là trong giai đoạn mùa mưa. Massage cơ thể bằng dầu vừng mang lại cho bạn cảm giác thư giãn về tinh thần rất nhanh và hiệu quả.

– Làm đẹp da

Dầu vừng còn có tác dụng làm đẹp da (Ảnh Internet)

Dầu vừng là một trong những sản phẩm dưỡng ẩm tốt nhất từ tự nhiên cho da. Dầu vừng có khả năng thấm sâu vào trong da hơn so với những loại kem dưỡng ẩm thông thường. Đây cũng là lý do vì sao các chị em phụ nữ hay các Spa thường sử dụng dầu vừng để massage cho những vùng da có xu hướng dễ bị rạn trên cơ thể.

XEM THÊM:  Tài nguyên thực vật

– Điều hòa huyết áp: Sesamin và Sesaminol là 2 loại dưỡng chất chủ yếu có trong dầu vừng, chúng có vai trò chính trong việc làm hạn chế tình trạng căng thẳng do quá trình oxy hóa gây ra bên trong cơ thể. Từ đó, tạo ra hiệu quả kháng viêm lên các thành động mạch, làm giảm mức huyết áp ở cả hai tâm trương và tâm thu.

Hy vọng rằng, những thông tin trên đây đã giúp bạn hiểu rõ về loại dầu vừng này. Mong rằng, từ những công dụng của dầu vừng các bạn sẽ áp dụng nó vào đời sống để phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt của bản thân và gia đình. Thường xuyên xuất hiện trong các menu của các nhà hàng hay các bar cao cấp.

Chắc hẳn, ai trong chúng ta cũng ít nhất một lần nghe qua từ menu khi đi ăn ở các nhà hàng hay quán ăn. Vậy bạn đã từng nghe đến cụm từ set menu chưa? Và bạn có biết set menu là gì không? Nếu chưa nghe hay không hiểu rõ về cụm từ này, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết trước nhé!

Có thể bạn quan tâm: Các thịt kho củ cải ngon

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.11 (9 bình chọn)

{{#error}}

{{error}}

{{/error}} {{^error}}

Cảm ơn đã bình chọn!

{{/error}} Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Nhập họ tên của bạn * Nhập số điện thoại * Chọn chuyên ngành học * Chọn chuyên ngành học * Bếp Nóng Chuyên Đề Bếp Nóng Bếp Bánh Chuyên Đề Bếp Bánh Pha Chế Chuyên Đề Pha Chế Làm Kem Bếp Gia Đình Chuyên Đề Bếp Gia Đình QTNHKS Chuyên Đề QTNHKS Trung Cấp CET Digital Marketing (New) Đào Tạo Spa Chuyên Nghiệp (New) Khởi Sự Kinh Doanh Dạy Theo Yêu Cầu Anh Văn Khác Chọn khóa học * Chọn khóa học * {{#courses}}{{name}} {{/courses}} {{^courses}} {{/courses}} Chọn thời gian tư vấn Chọn thời gian tư vấn07h00 – 09h3009h30 – 11h0011h00 – 13h3013h30 – 17h0017h00 – 20h00 Nhập email của bạn Chọn tỉnh thành của bạn * Chọn tỉnh thành của bạn *TP Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP Cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa – Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên – HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái Đang gửi… {{msg}} dau vung dung trong massage

Tham khảo: cách làm thịt nướng xiên

XEM THÊM:  cách nấu canh cá với măng chua

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button