4 món cháo cua rau củ bổ dưỡng nhất định mẹ phải nấu cho bé

133 Views

Thịt cua thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với sự phát triển của trẻ nhỏ. Cháo rau càng cua thịt có tanh không và bé có ăn được không?

Ngoài hương vị thơm ngon, thịt cua còn có nhiều lợi ích cho cơ thể như canxi, axit béo omega 3, khoáng chất và vitamin B12. Khỏe mạnh, đặc biệt là với trẻ sơ sinh. Nếu vẫn chưa biết nấu cháo cua cho bé ăn dặm với rau gì thì cùng tham khảo nhé!

1 Cháo cua nấu với rau gì thì ngon và tốt cho sức khỏe của bé?

Cháo thịt cua có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau như cà rốt, khoai mỡ, bí ngô, v.v.

Công thức nấu cháo cua cà rốt

Chuẩn bị 10 phút Chuẩn bị 30 phút Thích hợp 2 – 3 người

Nguyên liệu nấu cháo cua cà rốt

  • 1 củ cà rốt
  • 1 con cua biển
  • 30g ngô ngọt
  • 50g gạo trắng
  • 1/2 củ gừng
  • Gia vị: đường, muối, dầu ăn.

Nguyên liệu nấu cháo cua cà rốt

Các bước nấu cháo cua cà rốt

b>

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cua rửa sạch, cho chút muối vào luộc chín, 1/2 nắm gừng để khử mùi tanh. . Sau khi ghẹ chín thì vớt ra, tách ghẹ, lấy thịt riêng. Cà rốt gọt vỏ, hạt ngô ngọt 30 gam. Cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Rửa sạch cua, thêm chút muối và 1/2 củ năng rồi luộc chín. Gừng

Bước 2 Nấu cháo cua cà rốt

Tiếp theo, nấu 50g gạo để nấu cháo. Khi cháo sôi thì cho cà rốt đã chuẩn bị trước vào nấu cùng, vặn lửa nhỏ cho đến khi cháo và cà rốt chín nhừ. Tiếp tục cho thịt cua vào trộn đều, nêm gia vị rồi tắt bếp.

Đun cháo cà rốt cua

Bước thứ ba là xong/ p>

Múc cháo ra bát nhỏ, thêm ít rau mùi cho thơm. tăng hương thơm, món ăn này phải được phục vụ nóng!

Thành phẩm Cháo cà rốt cua

Thưởng thức

Chất β-caroten có trong cháo cua cà rốt rất cần thiết cho sức khỏe Sự phát triển của trẻ May mắn thay, trong cà rốt có chứa hàm lượng β-caroten nhất định khá phong phú, khi ăn vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A giúp trẻ có đôi mắt sáng khỏe. Chất xơ trong cà rốt cũng hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Cháo thịt cua cà rốt

Cháo thịt cua bí đỏ

Chuẩn bị10 phútChuẩn bị30 phútPhù hợp2-3 người ăn

Nguyên liệu nấu cháo cua bí đỏ

  • 50g gạo trắng
  • 30g bí đỏ
  • 1 con cua biển
  • 400ml nước dùng gà
  • 2 củ hành lá
  • 1 củ hành tím
  • 1/2 củ gừng
  • Gia vị: đường, muối, dầu ăn.

p>Nguyên liệu nấu cháo cua bí đỏ

Cách nấu cháo cua bí đỏ</p

Bước đầu tiên là sơ chế nguyên liệu

Rửa cua cho thật sạch, nấu chín với chút muối, đập dập 1/2 củ gừng để loại bỏ khía. Cua chín thì vớt ra, tách lấy thịt. 2 củ hành lá rửa sạch, thái nhỏ. 30g bí đỏ, cắt miếng nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước thứ hai là nấu cháo cua bí đỏ

Bắc nồi lên bếp và cho một ít dầu ăn trong nồi, Xào 1 củ hành tím băm nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho thịt cua đã sơ chế vào xào.

Gạo vo sạch, cho 400ml nước luộc gà vào nồi, nấu chín. Sử dụng nhiệt độ thấp. Khi cháo sôi thì cho bí đỏ đã cắt nhỏ vào nấu cùng cháo. Tiếp tục cho thịt cua đã xào vào nấu cùng, trộn đều, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Nấu cháo cua bí đỏ

Bước thứ ba đã hoàn thành

b>

Như vậy là món cháo cua bí đỏ của bạn đã hoàn thành hoàn thành. Múc cháo ra bát, thêm chút hành ngò hoặc tiêu để cháo thơm hơn. Ăn khi cháo còn nóng.

Thành phẩm cháo cua bí đỏ

Thưởng thức

Cháo cua cua bí đỏ rất tốt cho sự phát triển trí não của bé

mạnh > mạnh >, bé thông minh hơn. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong bí ngôcó thể giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch chống lại bệnh tật.

Cháo cua bí đỏ

Cách nấu cháo cua

Chuẩn bị 10 phút Chuẩn bị 30 phútPhù hợp 2 – 3 người

Thành phần cháo rau mồng tơi

  • 1 con cua biển
  • 30g rau mồng tơi
  • 50g gạo trắng
  • 5g bơ lạt
  • 400ml nước dùng gà
  • 1/2 củ gừng
  • Gia vị : đường, muối, dầu ăn.

Cách nấu cháo cua

Cách nấu cháo cua

Phần 1 Bước đầu tiên là sơ chế nguyên liệu

Cua biển rửa sạch, thêm chút muối rồi nấu chín, 1/2 củ gừng giã nhuyễn để khử mùi tanh. Cua chín thì vớt ra, tách lấy thịt. 30 gram rau mồng tơi rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Rửa sạch cua biển và nấu với một ít muối

Bước thứ hai là nấu cháo rau mồng tơi

Bước 2.b>

Đặt chảo lên bếp và đun nóng 5 g bơ không muối trong chảo. Sau khi bơ tan hết, cho phần thịt cua đã sơ chế vào xào cùng.

Bạn vo sạch gạo, cho vào nồi 400ml nước luộc gà, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi cháo chín mềm.Tiếp tục cho thịt cua biển đã xào và rau mồng tơi vào trộn đều, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Cháo thịt cua

Bước thứ ba là thành phẩm

Cách làm đơn giản, món bún riêu cua đã sẵn sàng. Món ăn này nhìn hấp dẫn đến nỗi ai cũng muốn thử ngay. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài thôi nào!

Cháo thịt ghẹ đã hoàn thành

Thưởng thức

Rau mồng tơi có tính hàn giúp hạ nhiệt, làm mát cơ thể. Ăn cải bó xôi có thể giúp nhuận tràng và rất tốt cho việc điều trị táo bón vì nó chứa nhiều chất xơ. Cả lá và thân rau mồng tơi chứa nhiều vitamin A giúp mắt sáng khỏe

cháo cua

Cách làm cháo cua khoai lang

Chuẩn bị 10 phútChuẩn bị 30 phútPhù hợp 2-3 người

Thành phần cháo khoai mỡ cua bể

  • 50g gạo trắng
  • 1 con cua biển
  • 100g khoai mỡ
  • 10g mỡ heo
  • Nạc heo 10g
  • Hành, ngò
  • Gia vị: đường, muối, dầu ăn.

Nguyên liệu nấu cháo cua bể

Các bước nấu cháo cua bể

Bước đầu tiên là chuẩn bị Nguyên liệu

Đầu tiên bạn lấy 10g mỡ lợn, 10g thịt nạc heo và cắt thành lát mỏng, cho vào một cái bát nhỏ, và xay nhuyễn thịt cua. Sau đó cho gia vị vào và dùng thìa trộn đều. Để khoảng 15 phút để gia vị ngấm. Gọt vỏ và cắt khoai mỡ.

Nguyên liệu nấu cháo khoai lang thịt cua

Bước thứ hai là nấu cháo khoai lang thịt cua

cho 50g gạo trắngCho vào nồi thêm nước nấu thành cháo. Cho củ năng vào nồi cháo, nấu thành cháo đặc. Sau khi cháo sôi, cho bánh đa cua vào nấu đến khi nhắc xuống nấu lại.

Nấu cháo khoai mỡ thịt cua

Bước thứ ba là xong

Cho ra bát nhỏ, rắc hành ngò và mùi tây. Tận hưởng bây giờ đi!

Thành phẩm

Thưởng thức

Củ khoai mỡ chứa nhiều chất xơ và carbohydrate, mangan, giàu chất xơ và ít chất béo , tốt cho hệ tiêu hóa .

Cháo thịt cua khoai mỡ

2 Thịt cua tốt cho sức khỏe như thế nào?

Đối với trẻ em: cua ghẹ giàu đạm mà vẫn an toàn giúp bé tăng cân nhanh, axit béo và omega 3 hỗ trợ bé nghỉ ngơiPhát triển trí não. Cua cũng chứa các khoáng chất như kẽm, crom và selen. Vitamin A và vitamin C giúp trẻ tăng cường miễn dịch, chống lại bệnh tật và cải thiện thị lực

Cháo cua biển là món ăn giàu canxi, là dưỡng chất không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ. răng và xương của trẻ em. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mẹ có thể bắt đầu cho con ăn cháo cua biển từ khi trẻ được 7 tháng tuổi.

Cháo cua biển còn giàu canxi rất tốt cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, cua đồng rất dễ hỏng hoặc nhiễm vi khuẩn nên phải ăn trong ngày. Vì cua có tính hàn nên chỉ nên cho ăn khi được 9 tháng tuổi.

Chất đạm dồi dào trong cua lại an toàn, giúp bé tăng cân nhanh

p>

3 Lưu ý khi cho trẻ ăn cháo cua

p>

3 h3>

Cua biển rất giàu dinh dưỡng cho bé, tuy nhiên với những bé mới bắt đầu ăn dặm dưới 1 tuổi, mẹ vẫn cần “cảnh giác” với các loại hải sản, vì nó rất dễ dị ứng thức ăn. Vì vậy, nên cho bé làm quen với thịt cua trong 2-3 ngày liên tục xem có phản ứng bất lợi nào không, nếu không có vấn đề gì thì cho ăn lâu hơn. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bé có thể ăn 1-2 bữa hải sản mỗi ngày, tuy nhiên số lượng mỗi bữa thay đổi tùy theo độ tuổi:

  • < b) Trẻ 7-12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20-30g cháo bột thịt cua, ngày 1 bữa, tuần 3-4 bữa.
  • Trẻ từ 1-3 tuổi: 30-40g thịt cua/bữa, kèm cháo, mì, bún, súp,… ăn 1 bữa hải sản/ngày.
  • <li Trẻ từ 4 tuổi trở lên: Có thể ăn 50-60g thịt cua/bữa và 1-2 bữa hải sản/ngày.

Nên cho trẻ ăn ít thịt cua hơn thịt lợn và cá, vì cua có hàm lượng đạm cao, ăn nhiều không tốt. Khi chế biến chỉ sử dụng thịt cua, không cho bé ăn gạch dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Thịt cua nếu không dùng hết có thể để tủ lạnh cho bé dùng lần sau, nhưng tốt nhất là cua tươi.

Cua biển bổ dưỡng. Đối với trẻ sơ sinh, đó là thực phẩm dễ bị dị ứng h4>

  • Chọn mua ở những cửa hàng thực, thương hiệu uy tín, chất lượng tốt, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo VSATTP vệ sinh.
  • Thịt cua. Băng vệ sinh, làm sạch, xông hơi.

Chọn mua cua thịt rõ nguồn gốc

Đối với cua sống

  • Nên chọn Ghẹ đánh bắt tự nhiên đảm bảo tươi và chắc.
  • Cho mai và yếm cua vào, chọn vắt ráo. Có cảm giác cứng, thịt sẽ chắc và nhiều thịt.
  • Ấn nhẹ vào đùi cột bơi, sẽ khó bấm vì đây là những con còn tươi và lành lặn.
  • Nên chọn những con cua có càng màu đỏ hoặc hồng đậm phía trên khuỷu tay.

Chọn mua cua biển

Trên đây là hướng dẫn nấu cháo cua rau ngót mà Bách hóa XANH gợi ý. Hy vọng bạn đã có một số công thức nấu ăn yêu thích cho em bé của bạn.

Lựa chọn và mua hàng tại Bách hóa Xanh:

Trải nghiệm hay Bách hóa XANH

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *