Công thức làm món chè đậu xanh ăn dặm cực chất cho bé

102 Views

Cách nấu cháo đậu xanh cho bé

Đậu xanh rất tốt cho cơ thể, có tác dụng giải nhiệt, thanh mát và bổ dưỡng. Vì vậy, chè đậu xanh thường được các mẹ áp dụng để cai sữa cho con.

Dưới đây là 2 cách nấu chè đậu xanh ngon cho bé mẹ nào cũng nên biết:

Cháo đậu xanh sữa đậu

Vì con yêu của bạn đang ăn dặm nên thường trộn đậu xanh vào cháo.

Nguyên liệu bao gồm

  • 50gr đậu xanh
  • 50gr gạo trắng và 50gr gạo nếp
  • 50ml sữa tươi
  • Đường nâu

Cách làm

  • Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 3-4 tiếng.
  • Bước 2: Trộn đều gạo nếp và gạo tẻ, ngâm nước ấm khoảng 3 tiếng
  • Bước 3: Đậu xanh và gạo sau khi ngâm xong, vớt ra. Để ráo nước và cho vào nồi.
  • Bước 4: Thêm nước cho đến khi khoảng 400 ml nước ngập mặt gạo.
  • Bước 5: Đun sôi, khuấy nhẹ rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi gạo và đậu chín. Sau đó thêm sữa và đường vào trộn đều.

Việc ăn dặm rất quan trọng đối với bé, vì vậy bạn cần nấu đúng lượng thức ăn và cho bé ăn đúng bữa để bé phát huy hiệu quả cao nhất.

Xem thêm: Cách làm kem đu đủ

Gạo lứt và đậu xanh dành cho trẻ em

Thành phần

  • 1 muỗng canh gạo lứt nghiền
  • 1 muỗng canh gạo trắng
  • Đậu xanh còn vỏ
  • 5 quả hạnh nhân, 5 hạt điều
  • 60ml sữa, nước
  • Đường vàng

Cách nấu

  • Bước 1: Trộn 2 loại gạo với nhau rồi ngâm nước ấm khoảng 30 phút.
  • Bước 2: Đậu xanh vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng.
  • Bước 3: Vớt đậu ra, vo gạo cho vào nồi, thêm nước ngập mặt gạo rồi bật bếp đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu và gạo chín mềm.
  • Bước 4: Cho sữa và đường vào khuấy đều, nêm nếm ngọt vừa phải. Tắt bếp và tán nhuyễn, có thể xay nhuyễn cháo bằng máy xay sinh tố để bé dễ ăn.

Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có món cháo đậu xanh cho bé thơm ngon, mát lành và bổ dưỡng. Uống chè đậu xanh vào mùa hè giải nhiệt cho bé rất tốt, vì trẻ con thường nóng hơn người lớn

Thời kỳ ăn dặm này rất vất vả, trẻ sẽ lười ăn. Việc ăn uống có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Do đó, bạn cần phải liên tục thay đổi thức ăn dặm. Ngoài cách nấu cháo đậu xanh và gạo lứt, bạn cũng có thể dùng bột mì hoặc khoai tây để tinh thần sảng khoái. Đảm bảo bé mau lớn nên mẹ phải tìm thật nhiều công thức món ngon, dễ làm cho bé, để bé mau lớn, thông minh và đáng yêu. Chúc bạn thành công với công thức hai cách nấu súp đậu xanh ăn dặm thơm ngon này!

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *