Trẻ em – Đặc biệt trong độ tuổi từ 6 tháng đến 3 tuổi, sự phát triển về thể chất và tinh thần rất nhanh. Vì vậy, mẹ cần hiểu rõ nhu cầu của từng giai đoạn để chăm sóc bé một cách toàn diện. Chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý là chìa khóa quan trọng giúp bé phát triển thông minh và khỏe mạnh.
Đăng ký ngay workshop ăn uống miễn phí tại Quảng trường Thiếu nhi, “Đủ Kiến Thức”. Món Ăn Cho Mẹ – Dinh Dưỡng Cho Bé – đồng thời hướng dẫn các mẹ cách nấu các món ăn dặm ngon – bổ cho bé. Đăng ký tại đây
Khoảng 5-6 tháng, mẹ sẽ bắt đầu cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, làm thế nào để bé thích nghi với thức ăn mới trong giai đoạn quan trọng này, ăn ngoan, chóng lớn… lại là vấn đề các mẹ lo lắng nhất.
Trong quá trình này. Khi cho bé ăn dặm, mẹ cần lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp với giai đoạn này, đồng thời cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết nhất. Các mẹ nên thay đổi các bữa ăn dặm cho con và đa dạng các bữa ăn để con ăn được những món ăn ngon miệng nhất.
Dưới đây là 15 món cháo ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng giúp cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cho bé. Mẹ có thể tham khảo và đổi món cho bé trong mỗi bữa ăn.
1. Khoai lang, súp lơ và trứng nghiền
Với món ăn này sẽ giúp bé bổ sung rất nhiều dưỡng chất: – Khoai lang cung cấp chất xơ, tinh bột được chuyển hóa thành đường glucôzơ – Súp lơ cung cấp đường fructôzơ, glucôzơ, các loại muối khoáng, vitamin – trứng cung cấp đạm, béo, vitamin, men tiêu hóa
<
Cách chế biến: – khoai lang gọt vỏ, sau đó hấp chín và dùng thìa Dằm nhuyễn, trộn với sữa mẹ – súp lơ trắng hấp chín, làm nhuyễn – một ít lòng đỏ trứng gà nghiền nhuyễn trộn với sữa mẹ2. Bí đỏ trộn sữa mẹ
Thành phần dinh dưỡng: Bí đỏ cung cấp vitamin A tốt cho thị lực và axit glutamic tốt cho hoạt động trí não. Ngoài ra, còn có vitamin C, axit folic, magie, kali và các nguyên tố vi lượng khác.
Chuẩn bị: – bí đỏ hấp chín – trộn sữa mẹ với bí đỏ nghiền – để bé có bữa ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng
>>> Xem thêm: Mách Mẹ: 10 Loại Rau Lý Tưởng Cho Bé Ăn Dặm
3. Khoai tây và súp lơ trộn sữa
Thành phần dinh dưỡng: -Khoai tây cung cấp vitamin A, B, C, phốt pho, canxi, sắt, kali và các khoáng chất khác -Súp lơ cung cấp đường fructoza, glucoza, các loại muối khoáng và vitamin. Súp lơ xanh không chứa lysine và nhiều axit amin quý khác
Chuẩn bị: – Khoai tây và súp lơ nấu chín trong sữa mẹ và xay nhuyễn – Bông cải xanh hấp trong súp, cắt miếng Bé tập ăn
4. Bột bí đỏ
Thành phần dinh dưỡng: Bí ngô cung cấp vitamin A tốt cho thị lực và axit glutamic tốt cho hoạt động trí não. Ngoài ra, còn có vitamin C, axit folic, magie, kali và các nguyên tố vi lượng khác.
Chuẩn bị: – Bột ăn dặm đã nấu chín. – Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn. – Sau đó trộn bột đã nấu chín và cho bé ăn.
5. Bột thịt bò bí ngòi
Thành phần dinh dưỡng: – Thịt bò cung cấp đạm và nhiều vitamin B12, B6, khoáng chất canxi, kali, kẽm , Magie, Sắt – Bí xanh tổng hợp nhiều vitamin C, vitamin A, magie, mangan, kali và các nguyên tố khoáng vi lượng khác.. Giúp bé duy trì sức khỏe và tăng cường sức đề kháng
Cách bào chế:
Cách bào chế:
Cách bào chế:
strong> – Bột nấu riêng – Thịt bò cắt miếng nhỏ, ninh cho mềm, xay hoặc cắt nhỏ – Sau đó nấu bột đến khi bột đặc lại, cho bí ngòi vào hấp – Băm/nghiền một lúc là có thể cho bé ăn
6. Bột trứng cà chua
Thành phần dinh dưỡng: – Cà chua cung cấp nhiều kali, canxi, vitamin C, vitamin A, vitamin K,… .khoáng chất. – Trứng cung cấp chất đạm, chất béo, vitamin, men tiêu hóa.
Cách pha chế: – Bột ăn dặm đã nấu chín. – Cà chua hấp chín, bóc vỏ, bỏ hạt rồi xay nhuyễn. – Tách lòng trắng trứng và tách lòng đỏ ra bát.- Khi bột sôi một lúc thì cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào. – Thêm cà chua và nấu cho đến khi phục vụ.
7. Mì bắp cải tim heo
Thành phần dinh dưỡng: – Tim heo cung cấp sắt, kẽm, selen, các vitamin nhóm B như B2, B6, axit folic và B12 – Bắp cải Cung cấp nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, canxi, sắt, mangan, axit folic… đều là những hoạt chất tốt cho sức khỏe của bé.
Cách chế biến: – Dùng phần nạc của tim heo cắt miếng nhỏ, xào qua rồi bằm/xay nhuyễn. – Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ. – Đun sôi bột ăn dặm một lúc thì cho tim đã xào chín vào nấu cùng. – Một lúc sau cho bắp cải vào xào chín.
8. Tonkatsu
Thành phần dinh dưỡng: – Thịt heo cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin D, K… cùng với cùng một nội dung. giàu chất đạm. – Cải bó xôi cung cấp năng lượng, đạm, tinh bột, canxi và các loại vitamin như vitamin C, vitamin PP, B1, B2.
Cách chế biến: – thịt heo bằm nhuyễn, xào sơ – xay nhuyễn. – Băm nhỏ hoặc bào sợi rau mồng tơi. – Cho bột vào chảo khuấy đều cho chín. – Sau đó cho thịt vào, nấu một lúc thì cho rau muống vào. – Nấu cho đến khi rau đã sẵn sàng để phục vụ.
9. Cơm gà khoai lang
Thành phần dinh dưỡng: – Thịt gà cung cấp nhiều đạm, anbumin, chất béo và vitamin A, B1 , B2 , C, E, axit, canxi, photpho, sắt. – Khoai lang cung cấp chất xơ và tinh bột được chuyển hóa thành glucose.
Chuẩn bị: – Ức hoặc đùi gà hấp hoặc chiên giòn/xào nhỏ – Khoai lang hấp chín nghiền – đun một lúc thì cho gà đã luộc chín và khoai lang vào xào.
10. Bột cà tím thịt bò
Thành phần dinh dưỡng: – Thịt bò cung cấp chất đạm và nhiều vitamin B12, B6, canxi khoáng chất, Kali, Kẽm, Magie, Sắt. Cà tím chứa protein, cellulose, đường, chất béo và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, PP và các loại vitamin khác. Tuy nhiên, các mẹ cần chú ý cho lượng cà tím vừa phải, không quá nhiều nếu không sẽ khiến bé khó chịu.
Cách pha chế: – Nấu bột ăn dặm đặc lại với một ít nước cho bé ăn, sau đó để riêng. – Luộc cà tím và thịt bò cho mềm. – Sau đó vớt ra, xay hoặc băm nhỏ trộn với bột đã nấu chín.
11. Bột ức gà cà rốt
Thành phần dinh dưỡng: -Thịt gà cung cấp nhiều chất đạm, anbumin, chất béo và vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, phốt pho, sắt. – Cà rốt chứa một lượng lớn vitamin B, C, D, E và K cũng như canxi, phốt pho, kali, natri, một lượng nhỏ chất chống oxy hóa và protein.
Chuẩn bị: – Một ức gà hoặc hai đùi gà, lọc bỏ xương sườn. – 400ml sữa mẹ. – 1 củ cà rốt, gọt vỏ và thái miếng nhỏ. – Đun sôi sữa mẹ, cho thịt gà vào nấu mềm rồi vớt ra. – Cho cà rốt vào tiếp tục đun đến khi gần cạn sữa. – Vớt tất cả ra xay hoặc băm nhỏ, tán nhuyễn và trộn đều cho bé ăn.
12. Bột cà rốt tôm
Thành phần dinh dưỡng: – Bột tôm giàu chất đạm, chất béo (lipid), chất xơ, canxi, phốt pho và đạm và các chất khác thực phẩm vi chất dinh dưỡng – Cà rốt chứa nhiều vitamin B, C, D, E và K cũng như canxi, phốt pho, kali, natri, một lượng nhỏ chất chống oxy hóa và protein.
Chuẩn bị: – bột chín – tôm hấp chín và cà rốt luộc chín bóc vỏ – sau đó băm nhỏ hoặc nấu chín với bột
13. Cá hồi cà rốt sốt cà chua
Thành phần dinh dưỡng:- Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu như axit béo omega-3, protein và tryptophan, vitamin D, selen, vitamin B3, B6, B12 , Phốt pho và Magiê. – Cà rốt chứa nhiều vitamin B, C, D, E và K cũng như canxi, phốt pho, kali, natri, một lượng nhỏ chất chống oxy hóa và protein.
Chuẩn bị: – Cà rốt hấp chín, nghiền nhuyễn. – Cà chua gọt vỏ, trụng qua nước sôi rồi bóc vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ rồi cho vào nồi.- Nấu đến khi cà chua mềm thì cho cá hồi đã cắt nhỏ vào đun đến khi cá chín. – Cá hồi có thể ăn kèm với bột ăn dặm hoặc ăn riêng với rau củ.
14. Ngô và cà rốt nghiền
Thành phần dinh dưỡng: – Bắp cung cấp nhiều axit glutamic và các chất chống lão hóa như canxi, glutathione Peptide, Vitamin A, Magiê, Selen, Vitamin E và Axit béo – Cà rốt rất giàu vitamin B, C, D, E và K, cũng như canxi, phốt pho, kali, natri và một lượng nhỏ chất chống oxy hóa và protein.
Chuẩn bị: – Cà rốt hấp chín, sau đó cắt nhỏ. – Chuẩn bị một ít ngô đã hấp chín, nghiền nhỏ rồi trộn với sữa mẹ.
15. Khoai lang trộn sữa mẹ
Thành phần dinh dưỡng:- Khoai lang cung cấp chất xơ, tinh bột chuyển hóa thành đường glucose.
Chuẩn bị: – Khoai lang nghiền hấp chín – thêm sữa mẹ và trộn đều với khoai lang nghiền
>>> Tham khảo: chế biến món ăn dặm cho bé bột rau câu – Cà rốt và khoai lang
strong>
Mong rằng qua những gợi ý trên đây, mẹ sẽ pha được công thức bột tan thơm ngon nhất. Chúc các bé mau lớn.
Toàn diện
Bé mẹ có thể tham khảo các dòng sản phẩm cháo tươi và cháo ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng. Gửi em bé:
.