Có nên rang gạo khi nấu cháo cho bé không

 

91 Views

Có nhiều loại cháo khác nhau và mỗi loại cháo cung cấp nguồn dinh dưỡng khác nhau. Cháo thường được các thành viên trong gia đình tự nấu, khi trong nhà có người ốm hay chán ăn, các mẹ thường nấu một nồi cháo để cả nhà cùng nhau thưởng thức. Các món cháo thường có gạo, rau và chất đạm, giúp cung cấp đủ chất và dinh dưỡng cho bữa cháo. Nhưng chắc hẳn không ai biết rằng hạt gạo bình thường mà bạn hay dùng để nấu cháo lại có thể được chế biến thành một món ăn khác, đó là gạo rang. Gạo khi rang sẽ rất thơm, mang lại nhiều hương vị độc đáo. Ngay lần đầu tiên thưởng thức, tôi đã nghĩ vị ngon của những món ăn nhiều đạm khác đến từ những hạt gạo rang rồi nấu cháo. Vì vậy, bây giờ tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm một món cháo ngon với gạo rang và ngay lập tức đưa ra một ví dụ về món cháo gạo rang với thịt bằm. Vào bếp thôi nào.

<img src="https://www.hmnfoodco.com//uploads/images/1.jpg " alt="" /

Cách nấu cháo ngon Nguyên liệu gồm có

+ 300 gam gạo

p>

+ cà rốt

+ thịt heo nạc

+ dầu ăn, nước mắm, bột ngọt và các gia vị khác

+ hành lá, hành khô

Nguyên liệu chuẩn bị

– Rang cơm: Cho gạo vào nồi, rang trên lửa nhỏ cho đến khi gạo chuyển sang màu trắng đục và hơi ngả vàng. Trong khi nấu, nhẹ nhàng vo gạo và để ráo nước.

<img src="https://www.hmnfoodco.com//uploads /images /2.jpg" alt="" /

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước muối loãng rồi thái hạt lựu.

– Thịt heo rửa sạch băm nhuyễn.

– Gừng rửa sạch, thái nhỏ.

– Hành hẹ rửa sạch, thái nhỏ.

Các bước nấu cháo gạo tẻ ngon

Bước 1: Cho ít hành lá tươi, gừng đã chuẩn bị vào, thêm chút dầu ăn, phi thơm cho chín. vàng và thơm. Sau đó cho thịt băm và cà rốt vào, đảo đều và nêm nếm gia vị vừa đủ thì tắt bếp.

Bước 2: Cho gạo đã chuẩn bị và 1 lít nước vào. Nồi nấu chín (Lưu ý nếu có nồi áp suất thì cháo càng chín nhanh tránh cháo bị khét và khét)

Bước 3: Nấu cơm Sau khi ninh nhừ thì cho thịt băm vào.

Bước 4: Khi cháo chín thì cho thêm ít hành lá thái nhỏ lên trên để cháo thơm hơn (chú ý khi tắt bếp lửa thì thêm Hành, giữ mùi hành)

<img src="https://www.hmnfoodco .com//uploads/images/3.jpg" alt ="" /

Lưu ý: Nếu bạn nấu cháo cho trẻ dưới 10 tháng tuổi, khi đào ra và bán, bạn có rây qua rây để cháo thành bùn, tức là loại bỏ những thứ to bé không ăn được, đặc biệt là xương, rất dễ khiến bé bị nghẹn và gây ra những nguy cơ không tốt.

Kết luận: Các bước nấu cháo gạo rang ngon đơn giản lắm các bạn ạ. Thay vì đồ nếp thông thường hoặc gạo thông thường, bạn nên nướng bánh. Chỉ với một bước đơn giản nữa là bạn đã có thể thêm một hương vị mới cho món cháo của mình. Chúc may mắn.

hmnfoodco.com

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *