Có nên nấu nước mía cho bé ăn dặm

Có nên nấu nước mía cho trẻ ăn dặm?

96 Views

Câu hỏi:

Chào bác sĩ!

Con trai tôi đang bắt đầu ăn dặm. Gần đây, tôi đọc được một số thông tin chia sẻ của các bà mẹ đang cho con bú: có thể dùng nước mía để nấu đồ ăn dặm cho bé vì nó cung cấp rất nhiều dinh dưỡng.

Khi tôi nấu nước mía cho con, chúng ăn, nhưng mẹ chồng tôi đã cấm. Cô cho biết nước mía chỉ để giải khát và chỉ nên cho trẻ em uống. Lượng đường cao trong mía có thể khiến trẻ bị thừa cân, béo phì. Bây giờ tôi không biết phải làm sao? Nên hay không nên bổ sung nước mía vào thực đơn ăn dặm của trẻ? Bác sĩ có thể giải đáp thắc mắc giúp em với. Cảm ơn bác sĩ.

Bạn đọc Thanh Hương (25 tuổi – TP. Huế)

Trả lời:

Nước mía vỉa hè là món khoái khẩu của nhiều người , đặc biệt là thức uống yêu thích của trẻ em. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ thường “cấm” con uống nước mía. Họ lo ngại hàm lượng đường trong mía có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ em.

Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây cho thấy nước mía có thể dùng để nấu thức ăn cho trẻ ngay từ khi trẻ ăn dặm. dặm, cung cấp nhiều dưỡng chất hữu ích. Vậy có nên bổ sung nước mía vào thực đơn ăn dặm của trẻ? Đây là câu hỏi khiến nhiều bậc phụ huynh băn khoăn và quan tâm. Sau đây, bác sĩ dinh dưỡng Hoàng Thị Thúy Hà, Viện Dinh dưỡng lâm sàng sẽ giải đáp thắc mắc trên dựa trên các nghiên cứu khoa học.

Thực phẩm giàu dinh dưỡng

TS Thủy khẳng định nước mía có thể dùng làm nguyên liệu chế biến thức ăn cho trẻ ăn dặm. Vì nước mía rất giàu khoáng chất và vitamin cần thiết.

“Nước mía chứa 70% đường tự nhiên, tinh bột, chất béo, đạm, vitamin C, B1, B2, B6… và 30 loại axit hữu cơ. Ngoài ra, còn chứa một lượng nhỏ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ canxi, sắt, magie, kali, thiamine và riboflavin”, bác sĩ Thúy Hà cho biết.

Có nên đun nước mía cho trẻ sơ sinh?- 1

Nước mía là nguồn khoáng chất và vitamin thiết yếu cần thiết cho cơ thể (hình minh họa)

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nước mía có rất nhiều lợi ích:

– Tăng cường hệ miễn dịch, giúp duy trì sức khỏe tốt: Trong mía có chứa các hợp chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Tăng cường hệ miễn dịch, bổ dạ dày, thận, tim và mắt

– Thanh nhiệt giải độc, dưỡng ẩm: Mỗi ngày uống 1 cốc nước mía, cơ thể trẻ sẽ được bổ sung độ ẩm tốt hơn.

– Đẩy lùi cảm lạnh, viêm họng: “Cha mẹ cho trẻ uống nước mía hàng ngày có thể giúp trẻ đẩy lùi các triệu chứng viêm họng, cảm lạnh, cúm”, bác sĩ Thúy Hà khuyến cáo.

– Kháng virus, chống dị ứng và phòng bệnh tiểu đường.

Khi nào nên cho trẻ uống nước mía

Theo bác sĩ Thúy Hà, cha mẹ có thể bắt đầu cho trẻ uống nước mía. Uống nước hoa quả khi bé được 7-8 tháng tuổi. Vì đường trong nước mía là đường tự nhiên nên hoàn toàn không gây hại cho sức khỏe của trẻ.

“Các mẹ nên cho trẻ uống khoảng 30-50ml nước mía mỗi ngày để giải khát và cung cấp vitamin cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với những trẻ hay bị đầy bụng, đi ngoài phân lỏng, thừa cân thì cần hạn chế sử dụng nước mía”, bác sĩ Thúy Hà nói.

Có nên nấu nước mía cho con? - 2

Mẹ nên cho con uống khoảng 30-50 ml nước mía (ảnh)

Lưu ý khi cho trẻ uống nước mía

Mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng mẹ vẫn cần phải thận trọng khi mua nước mía cho con Bạn nên chọn nước mía sạch, tránh mua ở những nơi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tốt nhất, mẹ nên tự ép nước mía tươi, hoặc đun nước mía cho con uống.

“Cách làm nước mía tươi rất đơn giản. Mẹ mua mía về, gọt vỏ, cắt khúc nhỏ, cho vào cối giã nhuyễn rồi lọc qua rây để ráo nước cho bé uống Còn các Mẹ thì cách nấu nước mía là: cắt nhỏ mía, cho vào nồi nước sôi, để nguội chắt lấy nước cho con uống.” , TS Thúy Hà hướng dẫn cách chế biến nước mía

Ngoài ra, nước mía còn có thể dùng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn dặm cho bé như cháo nước mía, nước hạt sen.

.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *