Để thưởng thức món lẩu ngon, nhiều gia đình lựa chọn sử dụng nồi lẩu điện đa năng nhưng cũng có người lại thích mua bếp từ. Vậy dùng nồi lẩu điện tốt hay bếp từ tốt cái nào có lợi hơn?
Tham khảo: Đánh giá nhanh 5 nồi nướng đa năng
A. Có những loại nồi lẩu điện nào?
1.Nồi lẩu điện thông thường
-
Phần điều khiển: thường là núm vặn hoặc cần gạt để ăn gian. Một số nồi lẩu của Nhật như Zojirushi tuy có nút phụ nhưng vẫn có cần gạt để điều chỉnh nhiệt độ.
-
Thân: Thường làm bằng thép và nhựa, có tay cầm. 2 mặt
-
Lòng nồi: Lớp chống dính, thường là hợp kim nhôm
-
Nắp: Thủy tinh
2.Nồi điện đa năng hay nồi lẩu điện đa năng
Cấu tạo gồm:
-
Phần điều khiển: có thể tháo rời, điều chỉnh các nhiệt độ thông qua núm vặn
-
Thân nồi và ruột nồi: Hai bộ phận này được nối với nhau và không thể nhấc nồi ra ngoài. Đáy nồi vẫn được tráng lớp chống dính, nhìn chung đáy nồi lẩu điện đa năng dày dặn. Rõ ràng chảo luôn dày hơn chảo thường!
-
Nắp: bằng thủy tinh
-
Một số có khay hấp
Chiếc nồi lẩu điện này rất đa năng Ví dụ: Nồi lẩu điện đa năng Midimori MDMR-1388 loại 5 đĩa , có thể Có thể dùng làm lẩu, áp chảo, chiên ngập dầu và thậm chí dùng để nấu canh, hầm thịt, hầm xương.
3. Nồi đun lửa đa năng
Cấu tạo gồm:
p>
-
Hệ thống gia nhiệt: gồm 2 bộ phận gia nhiệt, thực hiện 2 chức năng lẩu và nướng độc lập
-
Hệ thống điều khiển: cũng bao gồm 2 Bộ phận điều khiển độc lập, bạn hoàn toàn có thể điều khiển nhiệt độ của từng chức năng.Nói chung là điều chỉnh bằng núm vặn
-
Khay nướng: thường có các rãnh và một khay hứng mỡ bên dưới
-
Khay lẩu: Có dạng phẳng, khi mua sẽ có 1 nồi lẩu inox phù hợp với khay đó
Một số nồi lẩu chỉ có một Núm điều khiển nhiệt độ, và chảo nướng và nồi lẩu được kết hợp thành một.
4. Nồi lẩu mini
Nồi lẩu điện mini hay nồi lẩu mini (nhiều người còn gọi là nồi lẩu đa năng) rất đơn giản Đó là một chiếc nồi mini có hình dáng giống chiếc cốc nước, dung tích chưa đến 1,5 lít. chuyên dùng để nấu mì, lẩu cho 1 người, đun nước, luộc trứng.
-
Đế : Cấu tạo tương tự Ấm siêu tốc đế.
-
Thân nồi và lòng nồi: Làm bằng thép không gỉ, thường không phủ chống dính
-
Cài đặt điều khiển: thường chỉ là công tắc bật/tắt, không điều chỉnh nhiệt độ
-
Tay cầm bằng nhựa: có cấu tạo tương tự như tay cầm của ly uống nước
-
Nắp kính
Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho sinh viên, người độc thân hay bất kỳ ai cần một sự nhỏ gọn, giá cả phải chăng, tiện lợi
tham khảo: 5 món đồ gia dụng cần thiết trong mùa lạnh: thiết thực, đa năng và tốt cho sức khỏe
B. Bếp điện từ
Bếp từ là một loại bếp điện, nguyên lý hoạt động của nó là tăng nhiệt thông qua từ trường. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể đẩy bằng nam châm) và được đặt trên mặt bếp, nhiệt lượng do từ trường sinh ra làm nóng thân nồi, từ đó làm nóng thức ăn.
C.So sánh bếp từ và bếp điện đa năng nồi
Nồi lẩu điện và bếp từ đều có kích thước nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích trong không gian bếp, tuy nhiên giữa hai sản phẩm vẫn có một số đặc điểm khác nhau.
TiStandard
Nồi lẩu điện đa năng
Bếp điện từ
Thời gian nấu
Lâu hơn bếp từ
Tốn điện nhanh hơn
Kích thước nồi trong
Chỉ có một nồi trong, kích thước cố định
Có thể đặt cả nồi lớn và nồi nhỏ dễ nấu, nấu nhiều món linh hoạt hơn, chỉ cần thay nồi, không cần rửa nồi, lòng nồi giống như nồi lẩu điện.
Làm sạch
Lòng nồi chống dính, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Nhiều bếp từ có khả năng chống dính , Tốn nhiều thời gian để làm sạch.
Bảng điều khiển
Núm hoặc công tắc dễ sử dụng.
Bảng điều khiển có nhiều nút bấm, chắc toàn tiếng Anh nên thao tác hơi mất thời gian.
An toàn khi sử dụng
Không an toàn bằng bếp từ. .Có thể xảy ra hiện tượng giật điện khi nước chảy xuống mâm nhiệt. <3 Không lo nước bắn vào mặt bếp.
Công suất
1200 – 1600 W tiêu thụ ít điện năng hơn
1200 – 1600W tiêu thụ ít điện
strong>
1800 – 2800W sẽ tiêu thụ điện trong thời gian dài
Chức năng
Lẩu chiên, xào, hầm, luộc và các món ăn khác mà phải tự điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng món ăn
Cài đặt sẵn nhiều chế độ nấu khác nhau điều chỉnh nhiệt độ, từ Lẩu đến chiên, hầm, hấp, đun nước… tiện lợi, nhanh chóng.
Số lượng chảo sử dụng cho loại
Sử dụng nồi trong cố định đi kèm
Bất kỳ chảo nào, chảo, xửng hấp đều dùng được, miễn là đáy chảo nhiễm từ (có thể hút nam châm)
Giá 300.000 – 690.000 đồng. Loại cao cấp 2-3 triệu. Từ 490.000 xuống còn 2,7 triệu đồng.
D. Nên mua nồi lẩu điện đa năng hay bếp từ?
Nếu mua dùng trong gia đình thì thôi dùng để ăn lẩu và tần suất sử dụng không cao Bạn muốn gì dễ vệ sinh, dễ sử dụng, tiết kiệm điện năng, giá rẻ, dễ bảo trì, chuyên nghiệp thì hãy sắm ngay một chiếc nồi lẩu điện đa năng.
Nếu bạn có điều kiện tài chính, bạn không chỉ dùng để ăn lẩu mà còn muốn dùng để thay thế bếp ga hàng ngày thì hãy mua bếp từ
Nếu bạn đã có bếp từ thì tốt nhất nên mua nồi lẩu inox hoặc nồi lẩu 2 lưới
Nếu không dùng ở gia đình, nếu kinh doanh thì dùng tốt nhất là mua bếp từ nấu nhanh hơn, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt hơn, hoạt động được với tần suất cao.
.