Cháo sườn nấu với rau gì cho bé

3 cách nấu cháo sườn cho bé cùng rau củ ngon bổ rẻ

100 Views

<3 Mẹ có thể nấu cháo sườn heo cho bé. Sườn non có giá trị dinh dưỡng cao, cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của trẻ nhỏ.

3 cách nấu cháo sườn heo rau củ thơm ngon bổ dưỡng

Sườn non có giá trị dinh dưỡng cao cho sự phát triển của bé. (Hình minh họa)

Do đó, sườn heo (heo) chứa đầy đủ chất đạm mà cơ thể bé cần. Ngoài ra, sườn còn chứa sắt, kali, chất béo có lợi và các loại vitamin, khoáng chất khác như selen, thiamine, vitamin B6, vitamin B12, niacin…

Nếu muốn chọn sườn để chế biến món ăn Cho bé ăn cháo nên chọn sườn heo tươi, không đông đá, có màu hồng và mềm, xương nhỏ, mịn, không có mùi hôi, ít nạc, nhiều mỡ sẽ giúp cháo mềm, thơm và béo ngậy.

Cháo sườn non cho bé nấu với những loại rau gì?

Cũng như các món cháo khác, cách nấu cháo sườn rau ngót được nhiều mẹ áp dụng và chế biến. Sườn là loại thực phẩm rất dễ kết hợp, các loại rau họ cải, mồng tơi, rau muống, nấm, ngô, đậu Hà Lan, cà rốt, bí đỏ, hạt sen, đậu xanh, nấm rơm…

Phần lớn là sườn non Khi đó sườn non dễ nấu, chế biến được với nhiều loại rau, củ khác nhau mang đến sự đa dạng cho món ăn. Lưu ý không cho bé dưới 12 tháng dùng hương liệu để không ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.

Giới thiệu một số cách nấu cháo sườn non rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu cháo

– Ngâm và Xay gạo

+ Đầu tiên, để cháo nhanh chín và nhuyễn, bạn cần ngâm gạo trong nước lạnh ít nhất 1-2 tiếng để gạo “ngấm” nước. Không ngâm gạo quá lâu sẽ dễ bị chua, cháo sẽ không ngon.

3 cách nấu cháo sườn heo rau củ thơm ngon bổ dưỡng

Có thể ngâm gạo thành bùn rồi nấu sườn heo cho bé uống cháo. (Ảnh minh họa)

+ Gạo sau khi ngâm, đổ ra rổ cho ráo nước, cho vào máy xay, xay thành bột mịn rồi đổ ra bát lớn.

-Sườn non hầm sơ chế lấy nước nấu cháo cho bé

+ Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước.

+ Bắc nồi lên bếp, đổ khoảng 600ml nước đun sôi rồi cho sườn vào, chần qua nước khoảng 2 phút, vớt ra rửa lại bằng nước sạch.

3 cách nấu cháo sườn heo rau củ thơm ngon bổ dưỡng

Sườn ninh nhừ với nước để nấu cháo. (Ảnh minh họa)

+ Bắc nồi lên bếp, cho sườn vào nồi, đổ khoảng 1,5l nước, thêm khoảng 1 thìa cà phê muối, đậy vung đun sôi. . Sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ.

+ Sau khi hầm xương sườn, vớt xương ra, lọc lấy thịt, chia ra bát và vớt xương ra.

+ Chuẩn bị một thau hoặc tô lớn sạch, đổ nước hầm xương vào rây, lọc để loại bỏ phần xương vụn.

3 cách nấu cháo sườn rau củ cho bé

Cách nấu cháo sườn nấm rơm

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Sườn heo non: 400g

– Gạo: 80g

– Nấm rơm: 150g

– Rau muống: 200g

– Hành khô, hành lá,

Cách nấu:

– Làm cơm sườn theo hướng dẫn.

– Đổ gạo vào. Nấu cháo sườn cho nhừ.

3 cách nấu cháo sườn rau củ thơm ngon bổ dưỡng

– Cắt bỏ chân nấm, cắt đôi hoặc cắt chéo. thịt gà. Rửa sạch hai loại nấm rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút. Sau đó, vớt nấm ra để ráo và thái miếng nhỏ.

– Băm nhỏ thịt có thể lọc bỏ xương sườn hoặc xay nhuyễn.

– Phi thơm hành, sau đó cho sườn heo và nấm đông cô vào xào. Nấu ăn cùng nhau.

– Sau khi các nguyên liệu chín, cho vào nồi cháo sườn, nấu khoảng 10 phút thì tắt bếp.

p>

– Nêm nếm vừa ăn rồi múc cháo ra bát. Lấy ra bát, để nguội và cho bé ăn.

Cách nấu cháo sườn heo rau củ

Nguyên liệu:

– Gạo trắng: 80g

– Sườn: 400g

-Khoai tây, cà rốt, Susu mỗi thứ 1 cái

– Nấm rơm: 100g

– Hành khô, hành lá

– Gia vị bé dùng

Cách nấu:

– Các loại rau, nấm rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.

3 cách nấu cháo sườn rau củ thơm ngon bổ dưỡng

– Gạo và sườn làm theo hướng dẫn.

– Cho gạo vào nước dùng để nấu thành cháo. Nấu khoảng 30 phút cho hạt gạo nở phồng thì cho rau củ vào đun đến khi rau củ chín mềm.

– Nêm nếm, thái nhỏ hành tím rồi cho vào cháo, nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp.

3 Cách Nấu Cháo Sườn Heo Rau Củ Thơm Ngon Bổ Dưỡng

– Múc cháo ra bát, sườn non chặt hoặc xay nhuyễn, rắc thêm ít hành ngò thái nhỏ lên trên, cho bé ăn. trong khi trời nóng.

Cách nấu cháo sườn non hạt sen

Nguyên liệu chuẩn bị:

– 100g gạo tẻ hoặc 1 bát cháo đặc

– 200g sườn heo

– 50g đến 100g hạt sen (tuỳ trường hợp) cho bé)

p>

Cách nấu:

– Hạt sen sau khi mua về bỏ vỏ và rửa sạch tim để cháo không bị đắng khi bé ăn.

– Chuẩn bị sườn và cơm. như trên. Sau đó, cho sườn heo và hạt sen vào nấu nước dùng. Nước cốt sườn ngọt béo, bùi bùi cùng hạt sen thơm bùi sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn, đồng thời hạt sen mềm hơn.

3 cách nấu cháo sườn rau củ thơm ngon bổ dưỡng

– Sau khi mềm vớt sườn và hạt sen ra. Sườn heo và hạt sen để ráo nước, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

– Cháo được nấu bằng cách cho gạo hoặc cháo đã nấu chín vào nước kho. Tiếp theo, hạt sen và thịt được nấu chín mềm.

3 cách nấu cháo sườn heo rau củ thơm ngon bổ dưỡng

-Thêm chút gia vị cho bé dễ ăn.

– Sau khi cháo chín, bạn vớt ra bát cho bé thưởng thức.

Cách nấu cháo sườn heo rau củ thơm ngon, không chỉ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé mà còn kích thích vị giác của trẻ, ăn ngon miệng hơn.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *