Cháo sò huyết cho bé nấu với rau gì

Cháo sò huyết nấu với rau gì và cách nấu cháo sò huyết cho bé

104 Views

Móng là một trong những hải sản giàu chất dinh dưỡng mà các chuyên gia khuyên nên ăn thường xuyên vào buổi sáng. Các món ăn dặm, đặc biệt là món ăn dặm cho bé, đặc biệt là món cháo sò huyết được rất nhiều người yêu thích và muốn học cách chế biến. Biết được điều này, hôm nay Cet.edu.vn sẽ chia sẻ đến các bạncách nấu cháo sò huyếtngon và tác dụng thần kỳ của sò huyết.

Cloes

Tôm càng là nguyên liệu nấu ăn yêu thích của tôi (Nguồn: Internet)

Chức năng của sò là gì?

Y học cổ truyền cho rằng sò huyết có nhiều vị ngọt, mặn, tính ấm rất tốt cho sức khỏe. Nấu hoặc hầm với 100g hành lá, ngày 2 lần.

  • Chữa kinh nguyệt ra nhiều: thịt sò huyết 100g, thịt lợn 50g luộc chín, ăn trước khi hành kinh.
  • Chữa béo phì và cao huyết áp: Thịt ngao 100 gam, miến 50 gam, nấu chín ăn, ngày 1 bữa.
  • Chữa ợ chua, đau dạ dày: Sò nấu thành bột uống vào 12-12h hàng ngày. Dạng thuốc sắc 30g, uống trước bữa ăn.
  • Trị đại tiện ra máu: uống bột vỏ sò hàng ngày. Chia làm 2 lần, mỗi lần 10-15 gam, chiêu với nước ấm.
  • Trị vàng răng: Bột vỏ sò ngày 3 lần: sáng, trưa, tối, 3-5 gam/lần.
  • li>

  • Trị vết bầm tím, tụ máu: Bột vỏ, ngày 2 lần, sáng 1 lần, tối 1 lần, mỗi lần 10-15 gam, hòa với nước ấm, pha ít rượu trắng. để uống.
  • Bài thuốc Trịnh dương: dùng trong một số thảo dược ăn kiêng: cháo sò huyết, mì xào sò huyết, xào bơ tỏisò điệpchua chua Sò huyết xào me /i>, rang me, sò huyết rang me
  • Sò huyết nấu rau gì cháo?

    Cháo sò huyết kết hợp với các loại rau trong quá trình chế biến có thể tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Vậy cháo sò huyết ăn với những loại rau gì?

    Theo các chuyên gia, cháo sò huyết có thể nấu với mồng tơi, cải xanh, bông cải xanh và các loại rau khác, đồng thời có mùi thơm như hành lá, rau mùi. Ngoài ra, với mónnấu cháo sò huyết cho békhoai môn thì bất kể là trẻ nhỏ hay người lớn đều sẽ thích mê. Sò bổ dưỡng, được bổ sung các chất có trong rau củ sẽ là món ăn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho bé phát triển tốt hơn. Nào, cùng nấu món cháo sò huyết cho bé ăn dặm được chia sẻ dưới đây nhé!

    Rau chân vịt. Cháo sò huyết có thể nấu với mồng tơi. (Nguồn: Internet)

    Cách nấu cháo sò huyết cho bé ăn dặm

    Cháo sò huyết với các loại rau củ mềm cung cấp nguồn dinh dưỡng lành mạnh phù hợp cho bé ăn dặm. Nào, cùng vào bếp xem cách làm món ăn ngon này nhé.

    Nguyên liệu nấu cháo nghêu

    • Gạo đỏ (20 gr)
    • Gạo nếp (20 gr)
    • Sò điệp (50 gr) )
    • Thịt bò (150 gr)
    • Rơm nấm (150 gr)
    • Tôm sú (3-4 con)
    • Gừng ( 1)
    • Hành lá
    • Hành lá
    • Mạnh
    • Chanh
    • Tiêu
    • Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, tiêu

    Hướng dẫn sử dụng cháo sò huyết non

    Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

    • Gạo nếp và gạo trắng vo khoảng 2-3 lần với nước.
    • Hành khô và tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn và băm nhỏ.
    • Gọt vỏ, xay nhuyễn và băm nhỏ gừng.
    • Nước chanh vắt.
    • >Rửa, hẹ và rau thơm nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.
    • Chọn sò huyết để loại bỏ bùn đất, sau đó rửa sạch vỏ.
    • Tôm rửa sạch, bóc vỏ, thịt bò
    • Nấm đông cô rửa sạch, cắt chân.
    • Trẻ em rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 2: Sơ chế Sò

    • Cho sò huyết vào nồi nước sôi. Sau đó, bóc bỏ vỏ và lấy phần thịt bên trong. Tương tự như vậy, tôm của bạn cũng được nấu chín.
    • Lưu ý: Sò huyết rửa sạch, sau khi luộc chín chúng ta trụng nước sôi để nấu cháo.

    Làm sạch huyết sò

    Các lưu ý khi làm sạch sò huyết trước khi luộc (ảnh: Internet)

    Bước 3: Sơ chế tôm, bò

    • Tôm chín, vớt ra ướp với chút tỏi, hành, 1/2 thìa cafe hạt nêm và 1/2 thìa cafe tiêu để khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị.
    • Cho thịt bò vào tô nhỏ ướp với gừng, tỏi, 1 thìa cafe tiêu và 1 thìa cafe hạt nêm trong khoảng 10 phút.
    • Sau khi tôm chín. Sau khi nêm gia vị, tiếp tục phi thơm tỏi rồi cho tôm vào, xào khoảng 3 phút trên lửa lớn rồi tắt bếp.

    Bước 4: Nấu cháo

    • Cho ít dầu ăn vào nồi, đun nóng, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho gạo vào nấu chín. trong khoảng 5 Sau vài phút tắt lửa.
    • Sau đó, nấu ăn. o Cơm luộc với 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn và một nhúm gừng đập dập. Cho lượng nước vừa đủ, đun đến khi hạt gạo nở phồng thì cho sò huyết, nấm hương và tôm vào.
    • Tiếp tục nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu để cháo được vừa miệng.
    • Sau đó cho thịt bò bằm và rau xanh đã xay nhuyễn vào cháo, khuấy đều
    • Lưu ý: Sau khi cho thịt bò vào, thời gian nấu cháo không nên quá lâu sẽ khiến cháo bị vón cục. làm cháo thịt bò săn chắc

    Bước 5: Món cháo sò huyết hoàn thành

    Múc cháo ra tô, thêm ít hành lá và rau thơm. Sò huyết và rau xanh gọi tên là xong. Giờ thì cho bé thưởng thức thôi nào!

    <img src="https://cdn.cet.edu.vn/wp-content/uploads/2018/09/chao-so-huyet.jpg" alt="Cháo sò huyết" /

    Cháo sò huyết thơm ngon, bổ dưỡng (nguồn ảnh: Internet)

    Sau đây cách nấu cháo sò huyết ngon, CET đã bật mí ngay, món gì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và trổ tài thôi nào. Chúc may mắn!

    .

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *