Cháo óc heo nấu với rau gì cho bé

6 cách nấu cháo óc heo cho bé tăng cân, phát triển não bộ

130 Views

Nấu cháo óc heo cho bé không khó như bạn nghĩ! Mẹ chỉ biết vài bí quyết sau, cháo mẹ nấu rất ngon, bé tự ăn mà không cần dỗ.

  • Cách nấu cháo tim lợn cho bé ăn ngon

    • strong>
    • mỗi 14 món cháo thịt heo cho bé mẹ nào cũng nên biết >6 các loại cháo óc lợn cho bé tăng cân bổ não
      6 loại cháo óc lợn cho bé tăng cân bổ não

      b>Cháo óc lợn có gì Lợi ích của óc heo đối với bé?

      Theo nghiên cứu khoa học, óc heo chứa chất béo rất có lợi, vì lợi cho sức khỏe nên các bà mẹ thường ưu tiên dùng làm nguyên liệu nấu cháo cho bé.

      Óc Heo giàu DHA và Omega 3, hai thành phần không thể thiếu cho hoạt động của não bộ. Ngoài ra, óc heo còn rất giàu đạm giúp cung cấp năng lượng cho trẻ hoạt động suốt cả ngày.

      heo Bổ não
      Bổ dưỡng não lợn

      Chỉ 100g óc lợn, đường cao tới 0,4g, lipid 9,5g, đạm 9,0g, nhiệt lượng 123kcal. Giá trị dinh dưỡng cao của óc lợn không chỉ có lợi cho trẻ nhỏ mà còn có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe như tăng tuần hoàn máu não, cải thiện chứng chóng mặt, giảm đau đầu, chống suy nhược thần kinh. …

      Đặc biệt óc heo cũng rất dễ chế biến, mẹ có thể kết hợp nhiều loại rau củ để chế biến thành nhiều món ăn, cho bé thỏa sức khám phá.

      Bé mấy tháng ăn được cháo óc lợn?

      Ngay từ ngày đầu tiên ăn dặm, mẹ có thể bổ sung ngay món cháo óc heo vào thực đơn của bé. Lúc này, tuy răng bé chưa mọc hoàn thiện nhưng nướu đã khá chắc khỏe nên bé có thể ăn thức ăn mềm như cháo.

      Cháo óc lợn rất thích hợp cho trẻ em gầy yếu. , chậm phát triển, biếng ăn. Đây thực sự là một món ăn bổ dưỡng, bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển tốt hơn của bé.

      6 cách nấu cháo óc heo cho bé

      Mẹ cùng bắt tay vào thực hiện 6 cách nấu cháo óc heo sau đây nhé!

      Cháo óc heo rau củ cho bé

      Nguyên liệu:

      • Gạo tẻ: 2 muỗng canh
      • Bộc óc heo: 1/2
      • Rau bó xôi: 1 nắm nhỏ
      • Dầu ăn, gia vị
      Cháo óc heo nấu mồng tơi cho bé
      Dùng mồng tơi nấu cháo óc lợn cho bé

      Thực hiện:

      • Đá óc lợn bỏ màng nhầy, rửa sạch với muối trắng. Đặc biệt, để óc heo không bị tanh, bạn nhớ loại bỏ hết đường huyết
      • Ngâm óc heo với một ít dầu ăn
      • Băm nhỏ lá, rửa sạch chà xát rồi băm nhỏ
      • Cho óc heo và gừng vào nồi hấp chung. Sau khi óc lợn ninh nhừ, tán thành bùn
      • Gạo vo sạch, cho nước vào nấu cháo
      • Cháo chín thì cho óc lợn và rau mồng tơi vào khuấy đều
      • Đun lửa nhỏ cho đến khi cháo chín hẳn thì tắt bếp sau khoảng 7 phút

      Công thức nấu cháo óc heo hạt sen

    b>

    Nguyên liệu:

    • Gạo: 100g
    • Óc lợn: 1/2 bộ
    • Hạt sen: 50g
    • Hành lá Gia vị

    Thực hiện:

    • óc heo rửa sạch, khử mùi tanh rồi hấp với nước gừng
    • Hạt sen bóc vỏ, hãm với nước lã, ngâm nước khoảng 30 phút, hấp chín rồi nghiền nhỏ
    • Gạo ngâm nước 20 phút rồi nấu cháo
    • Cháo chín thì mình cho óc heo và rau muống vào khuấy đều. Nêm gia vị xong tiếp tục đun lửa nhỏ
    • Đun đến khi nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp. Mẹ múc cháo óc lợn cho bé ra bát, thêm ít dầu mè cho dậy mùi thơm

    Cháo óc lợn khoai tây cho bé h3>

    Nguyên liệu:

    • Óc lợn: 1 phần
    • Gạo: 100g
    • Khoai tây: 100g
    • >

    • Các gia vị khác
    Cách nấu cháo óc heo khoai tây
    Cách nấu cháo óc heo khoai tây

    Thực hiện:

    • óc óc heo lọc bỏ hết màng nhầy và tạo huyết, ướp với hành tím và một ít huyết
    • Khoảng 10 phút mẹ cho óc heo vào nấu chín. hấp rồi nghiền nhuyễn
    • li>
    • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng rồi cho vào xửng hấp để nghiền
    • Nấu cơm trong tỷ lệ giống như gạo. Tỉ lệ 1:6.Sau khi cháo chín, mẹ cho khoai tây và óc heo vào khuấy đều
    • Nêm gia vị theo khẩu vị của bé rồi tắt bếp
    • Có thể cho thêm một chút dầu ăn và hạt vừng đến món cháo óc heo cho bé

    Cháo óc heo khoai lang cho bé

    Nguyên liệu:

    • Cá óc heo: 1 phần
    • Gạo: 100g
    • Khoai lang: 100g
    • Gia vị
    • </ul

      Thực hiện:

      strong>

      • Khoai lang mua về, rửa sạch lớp đất bên ngoài, gọt vỏ cắt khúc rồi hấp
      • Cho khoai lang vào nồi hấp chín, sau đó tán nhuyễn
      • Óc lợn rửa sạch để loại bỏ màng nhầy và máu đỏ. Động tác của mẹ nhẹ nhàng nên óc heo không bị bở
      • Cho óc heo vào nồi hấp chín rồi tán nhuyễn
      • Gạo ngâm, vo sạch rồi nấu Nó. Khi cháo mềm, mẹ trộn óc lợn và khoai lang vào
      • Nêm cho bé một chút gia vị rồi tắt lửa
      • Cháo óc lợn cho bé là béo ngậy, thơm ngon. Ăn nóng

      Cháo óc heo cà rốt cho bé

      Nguyên liệu:

    mạnh

    • Bột lợn: 1 phần
    • Gạo: 100g
    • Cà rốt: 30g
    • Gia vị
     Cháo óc heo cà rốt non
    Cháo óc heo cà rốt non

    Thực hiện:

    • Bóc bỏ màng heo óc và mạch máu, sau đó rửa sạch với muối
    • Bộc óc heo cho vào bát nhỏ, thêm chút nước, dùng đũa đánh tan và hấp chín
    • Cà rốt gọt vỏ, bỏ hạt. rửa sạch, cắt miếng hấp chín rồi vo thành bùn
    • Nấu gạo vo sạch. Để nấu món cháo óc heo ít này, bạn không nên nấu quá đặc vì óc heo và cà rốt bào sợi sẽ làm tăng độ sánh đặc của cháo
    • Sau khi cháo mềm thì cho các nguyên liệu còn lại vào, đảo đều rồi vặn lửa nhỏ Nấu đến khi cạn
    • Thêm gia vị theo khẩu vị của bé rồi tắt bếp
    • Để món cháo óc heo thơm và ngon, bạn có thể thêm 1 thìa dầu oliu

    Cháo óc lợn đậu xanh cho bé

    Thành phần:

    • Cá óc heo: 1 cái
    • Gạo: 100g
    • Đậu xanh: 30g
    • Gia vị

    Thực hiện:

    • Gạo và đậu xanh vo sạch rồi ngâm nước khoảng 30 phút
    • Khử mùi tanh của óc lợn . Lưu ý trước khi sơ chế óc heo, người ta đã tách màng nhầy và máu
    • Đảo óc heo rửa sạch với nước 1-2 lần rồi cho vào thố và hấp cách thủy
    • li>
    • Gạo và đậu xanh ngâm xong thì cho vào nồi nấu cháo
    • Đun lửa nhỏ và quấy liên tục để đáy nồi không bị nở và nát. cháy
    • Gạo và đậu xanh Sau khi nấu chín mềm mẹ cho óc lợn vào đảo đều
    • Nêm gia vị theo khẩu vị của bé rồi tắt bếp
    • li >

    • Múc cháo óc cho bé ra bát và ăn khi còn nóng

    Cháo óc sứ bí đỏ cho bé

    Nguyên liệu:

    • Cá óc heo: 1 phần ăn
    • Gạo: 100g
    • Bí đỏ: 30g
    • Gia vị
    Bé ăn Cháo óc heo bí đỏ sau khi cai sữa
    Bé ăn cháo óc heo bí đỏ

    Thực hiện:

    • Óc lợn bóc màng nhầy, moi hết đường huyết rồi rửa sạch với muối
    • Óc lợn ướp với hành lá, hẹ thái nhỏ
    • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. cắt thành từng miếng, đem hấp chín nhuyễn
    • Gạo vo sạch, dùng đồ chín tỷ lệ 1:6. Khi gạo mềm, mẹ cho óc heo và bí đỏ vào khuấy đều
    • Nêm nếm, nấu thêm 3 phút rồi vặn nhỏ lửa
    • Múc cháo óc heo ra bát cho bé vào bát, thêm 1 thìa dầu oliu để bé ăn ngon miệng hơn ul>
    • Mẹ nên mua óc heo tươi đã được mổ xẻ rõ nguồn gốc. Quan sát óc lợn có màu hồng, không có vết nứt, không có mùi hắc, dùng tay ấn vào không bị nhũn là óc lợn ngon
    • Trẻ em không nên ăn nhiều óc lợn . Nếu nấu cả óc heo thì cần chia thành 3 bát cháo
    • Trong óc heo có máu nên tanh hơn, cần nấu kỹ. Có thể dùng muối để tẩy nhờn, khử mùi
    • Hàm lượng cholesterol trong óc lợn cao gấp nhiều lần so với các bộ phận khác của lợn. Do đó, việc lạm dụng óc lợn có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như cao huyết áp, rối loạn chuyển hóa chất béo, đau đầu, bệnh tim mạch…

    Trên đây là 6 công thức nấu cháo óc heo cho bé. Công thức thật đơn giản phải không nào! Hy vọng chia sẻ này có thể giúp bạn cải thiện chế độ ăn cho bé.

    .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *