139 Views
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé thơm ngon bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ đặc biệt là trong giai đoạn ăn dặm.
Có nên cho bé ăn cháo bồ câu không?
- Cháo chim bồ câu là món ăn bổ dưỡng cho trẻ ăn dặm. Hàm lượng dinh dưỡng của loài chim này cần thiết cho sự phát triển thể chất và tinh thần. Theo các chuyên gia, chim bồ câu được mệnh danh là “siêu thực phẩm” có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các loại gia cầm.
- Thịt chim bồ câu giàu đạm, dễ tiêu hóa và hấp thu, cho thu nhập cao. Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin A, B, E và các chất dinh dưỡng khác cao gấp 9 lần so với các loại thịt khác. Vì vậy, nếu mẹ thường xuyên nấu cháo và cho bé ăn dặm thì bé mới có thể phát triển một cách toàn diện.
Trẻ mấy tháng thì ăn được thịt bồ câu?
- Do hệ tiêu hóa của bé còn tương đối yếu nên mẹ cần cho bé ăn cháo thịt, con quen dần. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm bắt đầu cho bé ăn cháo bồ câu là từ khi bé được 8 tháng tuổi.
- Để đảm bảo an toàn, mẹ cần theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn để xác định xem bé có bị dị ứng với loại thức ăn này hay không? Thực tế có nhiều trường hợp bị ngứa ngáy, khó chịu khi ăn thịt chim bồ câu. Đặc biệt với những trẻ mắc bệnh về hệ tiêu hóa, mẹ không nên cho con ăn thử cháo chim bồ câu quá sớm.
7 món cháo chim bồ câu dễ làm cho bé
1. Cháo chim bồ câu củ cải thơm ngon, bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu củ cải
- Chim bồ câu
- Cà rốt
- Cơm
- Gia vị cho bé.
Công thức nấu cháo bồ câu cà rốt cho bé
- Thịt bồ câu rửa sạch, lọc lấy thịt, băm nhỏ, để riêng.
- Xương bồ câu Cho cá vào nồi cùng với cà rốt thái mỏng và gạo.
- Sau khi ướp thịt bồ câu băm
- Sau khi cháo chín, cho thịt bồ câu đã xào vào nấu cùng.
- Nêm vừa miệng và nấu khoảng 5 phút thì dừng. Đổ ra bát và để nguội trước khi cho bé ăn.
2. Cháo cháo hạt sen cho bé
Nguyên liệu nấu cháo bồ câu hạt sen
- gạo nếp
- hạt sen
- Đậu xanh
- Chim câu
- Nấm hương
- Gia vị cho bé.
Nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé
- Rửa sạch và lọc thịt đùi, thịt lườn và thịt cánh của con bồ câu.
- Tách xương, đun sôi kỹ trong 2 lít nước.
- Thịt bồ câu có thể băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Sau đó ướp gia vị khoảng 10-15 phút
- Phi thơm hành khô rồi cho thịt bồ câu vào xào cùng.
- Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen, rửa sạch
- Cho hạt sen, đậu xanh và gạo vào nồi nấu thành cháo.
- Sau khi cháo chín, cho thịt bồ câu vào nồi khuấy đều. 5-10 phút.
>3.Cháo bồ câu bí đỏ thơm ngọt
Nguyên liệu nấu cháo bồ câu bí đỏ cho bé dễ làm
- Gạo
- Chim bồ câu
- Bí đỏ
- Cà rốt
- Gừng tươi
- Gia vị cho bé.
Làm món cháo chim bồ câu bí đỏ hấp dẫn cho bé
- Chim bồ câu làm sạch, ngâm qua nước muối cho hết mùi hôi.
- Thịt bồ câu chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị và chiên chín.
- Cà rốt và bí ngô gọt vỏ và rửa sạch, thái hạt lựu và nêm gia vị.
- Vo gạo và nấu cháo.
- Sau khi cháo chín cho cà rốt, bí đỏ, thịt bồ câu vào. Bí chín mềm có thể hấp chín, tán nhuyễn rồi cho vào nồi cháo.
- Hầm trong 10-15 phút và thêm gia vị cho vừa ăn.
- Vò tròn cháo và cho vào bát, sau khi nguội cho bé ăn.
4.Cháo chim bồ câu rau mồng tơi đầy đủ dinh dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu cho bé
- Rau mồng tơi
- Rau mồng tơi
li>
- Chim bồ câu
- Cơm
- Gia vị cho bé.
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản
- Đầu tiên làm sạch chim bồ câu, lọc
- Ướp xương bồ câu với gạo tẻ cho ngọt nước.
- Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ.
- Ướp thịt bồ câu với gia vị, nêm chút hạt nêm rồi cho vào chảo xào chín.
- Đợi cháo chín thì cho thịt bồ câu và rau mồng tơi vào.
- >Nấu khoảng 5 phút và cho bé thưởng thức.
Rau mồng tơi giàu vitamin và beta-caroten giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật nên nhiều mẹ hay trộn với thịt chim bồ câu (Ảnh chụp màn hình: lamifarm.vn ). 5.Cháo bồ câu mồng tơi ngon
Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu mồng tơi
- Thịt chim bồ câu
- Rau mồng tơi
- Gạo
li>
- Đậu xanh
- Tã cho bé.
Công thức nấu cháo bồ câu mồng tơi cho bé
- Thịt chim bồ câu rửa sạch, lọc lấy phần thịt lườn rồi băm nhỏ, ướp gia vị.
- Rau muống nhỏ. Nhặt bỏ lá non, rửa sạch, thái nhỏ.
- Gạo và đậu xanh vo sạch, nấu thành cháo.
- Khi nước sôi vặn nhỏ lửa nấu đến khi gạo và đậu mềm.
- Cho dầu ăn vào nồi, cho hành tây vào xào thơm.
- >Tiếp theo trút thịt chim bồ câu vào đảo chín, nêm gia vị vừa ăn.
- Cho rau mồng tơi đã nấu chín vào cháo, khuấy đều.
- Đợi rau chín thì múc ra bát cho bé.
Cháo chim bồ câu mồng tơi không có mùi tanh mà có mùi thơm ngon kích thích vị giác của bé (Ảnh: nuocmamchobe.vn ). 6.Cháo đậu đỏ chim bồ câu không tanh cho bé
Nguyên liệu đơn giản để nấu cháo đậu đỏ chim bồ câu cho bé
- Chim bồ câu
- Đậu đỏ
- Gạo
- Tỏi và gia vị.
Cách nấu cháo bồ câu đậu đỏ ngon cho bé
- Chim bồ câu rửa sạch,
- Lấy thịt bồ câu ra, rán vàng tỏi cho đến khi thơm.
- Đậu đỏ ngâm nước, tối nấu với gạo.
- Khi chín hẳn thì cho thịt bồ câu vào.
- Nêm gia vị vừa ăn và dùng ngay.
Hàm lượng chất xơ trong đậu đỏ giúp bé tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn (ảnh chụp màn hình: dienmaymua.com). 7. Cháo chim bồ câu rau dền rau dền cho bé ăn dặm ngon
Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu rau dền rau lang cho bé ăn dặm
- Chim bồ câu
- Rau dền
- Khoai lang
- Bí ngô
- Gạo
- Gia vị cho bé.
Củ cải Cháo chim bồ câu rau dền khoai lang thức ăn trẻ em
- Chim bồ câu rửa sạch và lọc xắt nhỏ
- Khoai lang và bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
- Khoai lang và bí đỏ hấp chín,
- Rau dền rửa sạch, thái nhỏ.
- Sau khi cháo chín, cho tất cả các nguyên liệu trên vào.
- Đun khoảng 5-10 phút thì tắt bếp, nêm gia vị và cho bé ăn.
- Khi nấu chim bồ câu không được cắt tiết như gà, vịt mà hãy giữ lại phần tiết máu trong thịt chim bồ câu Tăng dinh dưỡng cho món cháo chim bồ câu.
- Đối với bé 8 tháng là giai đoạn ăn dặm, hệ tiêu hóa còn non yếu và chưa hoàn thiện nên sau khi nấu cháo, mẹ nên đun cháo thành bột nhuyễn, không nên ninh cháo quá to sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé sau này.
- Nếu nấu cháo chim bồ câu cho bé trên 1 tuổi thì băm nhỏ chim bồ câu thịt thì xay mịn trước khi nấu, còn gạo và đậu xanh thì phải xay trước khi nấu, cho vào nồi
- 2 cách nấu cháo chân giò heo thơm ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà
- Cách nấu cháo ngũ cốc ngon, tiết kiệm và tốt cho sức khỏe
</ul
Bạn cũng có thể nấu cháo chim bồ câu và các nguyên liệu khác: rau cải, mồng tơi, đậu bay…
Trung bình 100g thịt chim bồ câu có thể cung cấp khoảng 142 calo và 7,5g chất béo. Video nấu cháo chim câu dinh dưỡng cho bé, người già và bà bầu ( nguồn: Daozhan VLog).
Một số lưu ý khi nấu cháo chim bồ câu cho bé
Dưới đây là 7 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm bạn có thể sử dụng cho thực đơn ăn dặm của bé.
Xem thêm:
.
- Rau mồng tơi
