Tổng hợp 10 món cháo cá lóc ngon bé ăn hoài không chán

137 Views

Cháo cá lóc là món cháo cần thiết cho bé trong quá trình phát triển. Nấu cháo cá đen cho bé ăn với rau gì cũng là câu hỏi được nhiều mẹ quan tâm. Cùng tham khảo cách nấu cháo cá đen cho bé với khoai tây, mồng tơi, rau dền, bí đỏ và các loại rau ăn kèm thật ngon miệng nhé!

Xem thêm:

  • Cháo thịt heo cho bé thơm ngon, độc đáo mẹ nào cũng nên biết
  • Cháo ếch cho bé: bật mí 5 cách ăn dặm đơn giản nhất

Tại sao nên bổ sung cá đen vào thực đơn ăn dặm của bé?

Cá đen cũng như nhiều loại cá khác, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Nhưng cá đen tốt cho trẻ như thế nào và vì sao nên bổ sung cá đen vào thực đơn ăn dặm của trẻ thì các mẹ có thể tham khảo qua bài viết này để biết nhé.

Giá trị dinh dưỡng của cá lóc

strong>

Cá lóc có nhiều tên gọi khác nhau do các vùng miền khác nhau: cá lóc ở miền Nam và cá lóc ở miền bắc cá quả gọi là cá chuối ở miền trung. Cá đen là loại cá được chọn làm thực phẩm với nhiều dược tính khác nhau. Sau đây là thành phần dinh dưỡng trong 100g cá đen.

Năng lượng 97 kcal protein 18,2 g tinh bột 0 tro 1,1 g canxi 90 mg kali 0 sắt 0 nước 77,7 g chất béo 2,7 g chất xơ 0 cholesterol 0 phốt pho 240 mg natri 0 caroten 0 tỷ lệ đào thải 40 g vitamin C 0 vitamin PP 2,3 gam vitamin A 0 vitamin B1 0 vitamin B2 100 microgam

Cá đen rất giàu vitamin và khoáng chất nên cá đen có nhiều tác dụng chữa bệnh trĩ, ổn định tinh thần, tăng cường sức đề kháng và thúc đẩy tiêu hóa.

Trẻ bao nhiêu tháng thì ăn được cá đen?

Theo tài liệu nghiên cứu Dinh dưỡng ăn dặm cho trẻ, khi bắt đầu ăn dặm (6 tháng tuổi) có thể cho trẻ ăn cá đen. Tuy nhiên, để đảm bảo cơ thể bé thích nghi và tiêu hóa được cá, hầu hết các bà mẹ thường bắt đầu cho bé ăn cá lóc vào khoảng 8 tháng tuổi. Nếu trẻ ăn dặm tốt, tiêu hóa tốt thì có thể cho ăn dặm dần từ cuối 6 tháng tuổi.

Cháo cá đen nấu với rau gì để khỏi ốm Thực phẩm loại bỏ khỏi thực đơn ăn dặm của bé. Để món cháo thêm hoàn hảo, mẹ nên trộn cháo cá đen với rau mồng tơi, rau xanh, nấm, khoai tây và các loại rau củ khác vào nấu cùng để không bị tanh. Đây cũng là những loại rau phổ biến rất tốt cho sức khỏe tổng thể của bé.

Cháo đậu xanh cá đen bổ dưỡng, bé rất thích

Cách nấu đậu xanh?

Đậu xanh được mệnh danh là thực phẩm vàng cho sức khỏe. Đậu xanh chứa chất chống oxy hóa và các dưỡng chất có lợi cho cơ thể như chất xơ, axit béo omega-3, vitamin E, B, C, K và các khoáng chất Ca, Mg, K, Na, Zn, sắt… Về mặt về dinh dưỡng, đậu xanh nhiều hơn gạo gấp 3 lần. Vì vậy, các món ăn được chế biến từ đậu xanh làm nguyên liệu hoặc sánh với đậu xanh đều có giá trị cao về mặt sức khỏe.

Cách nấu cháo đậu xanh cá đen cho bé

Nguyên liệu:
  • 1 chén nhỏ gạo

li>

  • 3 nắm gạo thơm
  • 300g cá đen
  • 1 nắm nhỏ đậu xanh còn vỏ
  • hành, tỏi khô, gia vị
  • li>
    Cách chế biến:
    • Bước 1: Cá đen rửa sạch, luộc chín, gỡ thịt, phi với hành cho thơm.
    • Bước thứ hai: vo gạo sạch, cho vào nồi, thêm nước và xương. Cá nấu thành cháo
    • Bước 3: Đậu xanh ngâm nước một lúc.
    • Bước 4: Hấp chín đậu xanh và tán nhuyễn
    • Bước 5: Khi cháo chín mềm thì cho vào
    • Bước 6: Sau đó ninh trong 10 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều, vớt ra bát để nguội cho bé ăn.

    Cháo cá lóc rau dền cải thiện chế độ dinh dưỡng cho trẻ

    Canh rau dền có ngon không?

    Đây là loại rau rất quen thuộc với các bà mẹ. Hàm lượng sắt trong rau dền rất cao, là nguồn cung cấp sắt tốt nhất. Ngoài vai trò là một loại thực phẩm, rau dền còn là một vị thuốc “ẩn” ít người biết đến. Loại rau này có tác dụng giảm sâu răng, viêm lợi, loét miệng… Rau dền có hàm lượng chất xơ cao gấp nhiều lần so với các loại thực phẩm khác và đứng đầu danh sách những thực phẩm giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa ở trẻ.

    Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, tình trạng thiếu canxi, còi xương luôn là nỗi đau đầu của các bà mẹ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng canxi trong rau dền cao gấp 2 lần so với sữa tươi và gấp 3 lần so với rau mồng tơi. Ăn cháo thịt bò cho trẻ sẽ giúp tăng độ cứng của xương và giảm khả năng thiếu canxi ở trẻ.

    Cách nấu cháo rau dền cá đen cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng

    Thành phần
    • Cá đen 500g
    • 3 bó lúa thơm
    • 1 bó rau dền tươi
    • li>

    • Gia vị, hành lá, hành khô
    Phương pháp sản xuất
    • Bước 1: Cá đen bỏ vảy, mổ bụng, rửa sạch với nước rồi luộc chín, gỡ lấy thịt.Phi thơm hành, sau đó cho cá vào đảo đều.
    • Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước dùng nấu cháo
    • Bước 3: Rau dền rửa sạch, nấu chín rồi xay nhuyễn. Rây để loại bỏ xơ thực vật
    • Bước 4: Sau khi cháo chín, nêm hạt, cho cá và rau dền vào, đảo đều cho chín
    • Bước 5: Nêm gia vị vừa ăn. Cho vào miệng, hành lá rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi cháo, khuấy đều. Tắt bếp, múc ra bát để nguội và cùng bé thưởng thức.

    Cháo cá đen bí đỏ ăn dặm cho bé

    Bí đỏ ngon như thế nào?

    Bí đỏ rất giàu vitamin và khoáng chất, là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chất xơ trong bí đỏ có tác dụng nhuận tràng, chữa táo bón. Vitamin A giúp tăng cường sự dẻo dai, sáng mắt, thúc đẩy quá trình hình thành tế bào để chống lại các tác nhân gây bệnh. Vitamin C là chất giúp tăng cường miễn dịch để chống nhiễm trùng.

    Cách nấu cháo cá đen bí đỏ ngon cho bé

    Nguyên liệu:
    • 500g Cá đen
    • 3 nắm cơm ngon
    • 1 quả cà chua
    • 1/2 quả bí ngô
    • Hành khô, hành tím tẩm gia vị
    • li>

    Cách thực hiện:
    • Bước 1: Cá đen bóc vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi lọc
    • Bước 2: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi xương cá, đun lửa liu riu thành cháo
    • Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, xay nhuyễn, lọc qua rây. để loại bỏ xơ bí.
    • Bước 4: Xào cà chua và hành tây cho thơm, cho cá vào, xào thơm.
    • Bước 5: Sau khi cháo chín mềm, cho cá vào xào đều, sau đó cho bí đỏ vào nấu chín.
    • Bước 6: Sau khi cháo chín, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp, múc ra bát để nguội mới cho bé ăn.

    Công thức nấu cháo nấm rơm ngon

    Nấm rơm ngon như thế nào?

    Nấm rơm cũng như nhiều loại nấm khác, được dùng làm thực phẩm và làm thuốc. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng và sức khỏe của nấm rơm cao hơn hầu hết. Ăn nấm rơm mỗi ngày giúp nâng cao khả năng miễn dịch, tránh béo phì, chữa bệnh thiếu máu rất hiệu quả.

    Công thức nấu cháo cá đen nấm rơm cho bé

    Nguyên liệu:
    • 3 nắm gạo ngon
    • 10 mộc nhĩ
    • 100g phi lê cá đen
    • Hành, tỏi, gia vị
    Phương pháp sản xuất:
    • Bước 1: Cá đen thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị. Phi thơm hành rồi cho cá vào đảo cho dậy mùi.
    • Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước dùng nấu cháo
    • Bước 3: Nấm đông cô ngâm muối, rửa sạch, cắt chân thành khúc . Xào tỏi với hành tây, thêm nấm và xào.
    • Bước 4: Sau khi cháo chín, cho cá đen và nấm hương đã xào vào khuấy đều.
    • Bước 5: Nêm thêm gia vị, nấu cháo thêm 5 phút thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ, múc ra bát cho bé thưởng thức.

    Thực hành ăn cháo. Rau cá đen đủ dinh dưỡng cho bé

    Rau cá thế nào là ngon?

    Rau là một trong những họ thực vật. Bắp cải chứa hàm lượng chất xơ và vitamin cao cũng như nhiều khoáng chất thiết yếu. Vì vậy, rau ngót có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, trị táo bón; bảo vệ tim mạch; ngăn ngừa bệnh gút; tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc.

    Cách nấu cháo cá đen rau củ

    Nguyên liệu:
    • 500g cá đen
    • 3 nắm gạo
    • Rau đủ dùng
    • Gia vị
    Cách nấu:
    • Bước đầu tiên: Cá đen đánh vảy, mổ bụng rửa sạch. Đun sôi cá, sau đó gỡ thịt và xương cho vào nồi riêng. Xào hành rồi cho cá vào đảo đều.
    • Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước xương cá ninh thành cháo
    • Bước 3: Nhặt các loại lá rau. Còn xanh, không thâm thì rửa sạch. Đun sôi rồi cho vào máy xay sinh tố. Dùng rây lưới để loại bỏ xơ xác bám trên rau củ.
    • Bước 4: Sau khi cháo chín, hạt nở nhừ thì cho cá đen và rau củ vào khuấy đều cho chín
    • Bước 5: Nêm gia vị vừa ăn, chờ cháo chín đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, cho bé ăn khi còn nóng.

    Cách nấu cháo cá đen dứa + cà chua giúp tỉnh táo. Hương vịác

    Dứa và cà chua ngon như thế nào?

    Dứa chứa rất ít calo và là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng tương đương với các loại rau củ khác. Một ly nước ép dứa cung cấp cho cơ thể hơn 20 chất dinh dưỡng bao gồm protein, carbohydrate, chất xơ, mangan, folate, magie, niacin, kali, chất béo, vitamin C, đồng, thiamine, riboflavin và sắt… nhờ đó, dứa có tác dụng kháng viêm, ngăn ngừa ung thư, tốt cho tiêu hóa, đẹp da và tim mạch.

    Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A và C dồi dào. Cà chua chứa nhiều loại chất dinh dưỡng mà cơ thể con người cần hàng ngày, có tác dụng chống oxy hóa cao, tăng sức đề kháng, cải thiện tình trạng táo bón, có tác dụng bổ mắt.

    Cháo cá đen cà chua dứa cho bé

    Thành phần:
    • 500g phi lê cá đen
    • 1 quả cà chua
    • 3 nắm cơm ngon
    • 1 quả chín ngọt
    • hành khô, hành lá, gia vị
    Cách nấu:
    • Bước 1: Cá đen thái lát mỏng, ướp gia vị. Xào hành tây và cà chua rồi cho cá vào đảo đều.
    • Bước thứ hai: vo sạch gạo, cho vào nồi nước sôi để nấu cháo
    • Bước thứ ba: cắt nhỏ dứa rồi xay nhỏ, thêm nước
    • Bước 4: Sau khi cháo mềm, cho cá đen và nước lá dứa vào khuấy đều.
    • Bước 5: Nêm nếm gia vị và đợi thêm 5 phút. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào rồi múc ra bát cho bé ăn.

    Cách nấu cháo cá cho bé 8 tháng tuổi với cá đen cải xoong giàu dinh dưỡng

    Cải xoong tốt như thế nào?

    Cải xoong có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ít người để ý, đặc biệt là với trẻ em. Cải xoong rất giàu vitamin K, có thể cải thiện sức khỏe của xương. Thiếu vitamin K có thể dẫn đến tăng nguy cơ gãy xương và giòn xương. Ngoài ra, hàm lượng axit folic trong cải xoong còn giúp cải thiện và duy trì mật độ xương.

    Công thức nấu cháo cá đen cải xoong bổ dưỡng

    Nguyên liệu:
    • Gạo 3 loại ngon
    • 20 gam rau răm
    • 20 gam cá đen
    • Gia vị, hành lá, thì là
    Cách làm:
    • Bước 1: Cá đen rửa sạch, luộc chín, gỡ xương.
    • Bước 2: Phi thơm hành tây và cho cá vào xào
    • Bước 3: Cải xoong rửa sạch, thái nhỏ, để ráo nước.
    • Bước 4: Sau khi cháo chín, cho cá vào, sau đó cho nước rau củ vào khuấy đều
    • Bước 5: Đợi cháo sôi thêm 10 phút thì nêm gia vị nêm nếm vừa ăn, tắt bếp, thêm hành lá. Vớt ra cho vào bát để nguội trước khi cho bé ăn.

    Cháo cá mồng tơi rau mồng tơi cho bé từ 7 tháng đến 1 tuổi

    Cải bó xôi ngon như thế nào?

    Rau chân vịt chứa nhiều pectin (chất nhầy) giúp nhuận tràng, ngăn ngừa béo phì. Ngoài ra, cải bó xôi còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và sắt. Loại rau này cũng giúp ích rất nhiều cho sự phát triển của trẻ trong những năm đầu đời.

    Cách nấu cháo cá đen loại nhỏ

    Nguyên liệu:

    Cách nấu cháo cá đen loại nhỏ

    h5>

    • 50 gam phi lê cá đen
    • 50 gam rau mồng tơi
    • 3 nắm cơm ngon
    • 10 gam Bơ lạt, hành khô băm nhỏ, gia vị
    Cách làm:
    • Bước 1: Gạo vo sạch cho vào nồi, cho vào âu. nồi nước nấu vừa
    • Bước thứ hai: rau mồng tơi nhặt lá non rửa sạch rồi vò nhuyễn, rây lại để khi ăn không bị hóc.
    • Bước thứ ba: ngâm cá đen. Đun chảy bơ, phi thơm hành tây rồi cho cá vào xào.
    • Bước 4: Sau khi cháo chín, hạt nở thì cho cá đen vào, sau đó cho rau muống vào.
    • Bước 5: Đun cháo khoảng 7-10 phút thì cho tiếp nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra bát để nguội trước khi cho bé ăn.
    • li>

    Cháo cá đen chùm ngây đặc cho bé 10 tháng tuổi

    Cá chùm ngây có tốt không?

    Khoai môn chứa khoảng 27 loại chất xơ mà cơ thể con người cần hấp thụ hàng ngày. Điều này giúp tiêu hóa tốt hơn và tránh táo bón. Khoai sọ cũng chứa saponin, có thể giúp nhuận tràng và ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày. Ngoài ra, vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hóa phenolic giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.

    Minga là một loại thảo dược nổi tiếng ở Ấn Độ. Chùm ngây có tác dụng chữa thiếu máu, bệnh khớp, hen suyễn, táo bón… Ngoài ra chùm ngây đôi khi được dùng làm thuốc dùng ngoài giúp diệt khuẩn, chống viêm nhiễm…

    Công thức chế biến Cháo cá đen chùm ngây

    Thành phần:
    • 500g cá đen
    • 3 nắm gạo thơm
    • 2 củ khoai môn,
    • 1 bó chùm ngây
    • Gia vị cho bé, hành và dầu ăn
    Cách nấu:
    • Bước 1: Cá đen mua về rửa sạch, hấp với vài lát gừng để khử mùi tanh. Sau đó gỡ thịt, bỏ xương.
    • Bước 2: Nhặt lá chùm ngây, rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi chần thành bùn
    • Bước 3: Khoai sọ rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín và thêm chút muối, xay nhỏ
    • Bước 4: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước sôi để nấu cháo
    • Bước 5: Xào hành tây và thêm cá đen. Đảo săn, càng dậy mùi và bớt tanh. Sau đó đổ vào nồi cháo đã nấu và khuấy đều.
    • Bước 6: Cho khoai môn đã rây và chùm ngây vào, đảo đều cho chín. Nêm nếm
    • Bước 7: Nêm nếm lại khoảng 5-10 phút rồi cho dầu ăn của bé vào, tắt bếp và cho bé ăn cháo khi còn nóng.

    Cháo cá đen khoai lang đậm đà cho bé dưới 1 tuổi ăn dặm

    Khoai lang ngon như thế nào?

    Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B6, B2, C, E và kali, sắt, axit folic và các khoáng chất phong phú khác… Hàm lượng β-caroten cao. Ngoài ra, khoai lang còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ.Ngoài ra, khoai lang còn có tác dụng phòng chống thiếu vitamin A, giảm căng thẳng, lo âu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

    Cháo khoai lang cá đen cho bé

    mạnh

    Thành phần:
    • 3 nắm gạo tẻ thơm
    • 30ml nước dùng
    • 100g cá đen
    • 50g khoai lang
    • Dầu ăn trẻ em.
    Phương pháp sản xuất:
    • Bước 1: Cá đen rửa sạch, nấu chín, lọc bỏ xương, giữ lại mình cá rồi băm nhỏ
    • Bước 2: Gạo vo sạch, cho vào ninh nhừ thành cháo
    • Bước 3: Khoai lang rửa sạch
    • Bước 4: Sau khi cháo chín, hạt nhừ mềm rồi cho cá và khoai lang vào đảo đều, nêm nếm gia vị
    • li>

    • Bước 5: Nấu thêm 5 phút thì tắt bếp và nêm ½ thìa dầu ăn trẻ em . Khi cháo còn ấm, múc ra bát cho bé ăn.

    Đây là công thức cháo cá đen thơm ngon bổ dưỡng cho bé được APPETITO khuyên dùng. Chúc bạn may mắn và đừng quên truy cập https://dieutribiengan.com/ để khám phá thêm nhiều món cháo ngon cho bé ăn dặm nhé!

    .

  • Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *