Cách nấu thịt bò hầm cho bé

Cách chế biến thịt bò mềm cho bé ăn dặm từ 7-9 tháng tuổi

164 Views

Trong bài viết này, MarryBaby gợi ý cách sơ chế và nấu thịt bò mềm và ngon cho bé.

1.Thời điểm thích hợp để chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, thời điểm bé có thể bắt đầu làm quen với thịt bò làbé 7 -8 tháng.Mặc dù biết trong thịt bò chứa nhiều đạm, vitamin B6, B12 nhưng mẹ hãy kiên nhẫn chờ hệ tiêu hóa của con tiêu hóa tốt hơn.

Đồng thời, bạn cũng nên áp dụng nguyên tắc này, cố gắng tăng dần từ ít đến nhiều, đồng thời quan sát phản ứng thể chất của bé với thịt bò (khoảng 80 gam/ngày).

>> Mẹ xem thêm: Dấu hiệu bé đã sẵn sàng ăn dặm

2.Tại sao mẹ nên biết cách chế biến thịt bò cho bé thức ăn ?

Cách nấu thịt bò mềm cho trẻ sơ sinh
Cách chế biến và chế biến thịt bò mềm cho thức ăn trẻ em

Câu trả lời là vì thịt bò thường cứng hơn, trẻ Khả năng nhai và nuốt tương đối yếu. Vì vậy, khi chế biến thịt bò cho bé, mẹ cần sơ chế kỹ, làm mềm thịt bò trước khi nấu cho bé.

Các loại rau thuộc nhóm thực phẩm có thể kết hợp với thịt bò, ví dụ:

strong> Cần tây, nấm tươi, bí đỏ, su su, mồng tơi, dầu mè giúp món ăn thêm ngon và hấp dẫn .

2.1 Lợi ích của thịt bò chế biến làm thức ăn trẻ em

100g thịt bò chứa 12mcg vitamin A; 3,05mcg vitamin B12; 0,44 mg Vitamin B6; Sắt 3,1mg, Canxi,… Các vitamin này đều là nguồn cung cấp vitamin hỗ trợ sức khỏe cho bé.

Lợi ích của thịt bò đối với trẻ em:

  • Cải thiện thị lực cho bé.
  • Hỗ trợ hệ cơ xương và tim của bé.
  • Nâng cao thể chất và tinh thần cho bé.
  • Hạn chế thiếu máu ở trẻ sơ sinh.

>> Mẹ đọc thêm: mẹ cần biết nhóm vitamin để trẻ sơ sinh phát triển khỏe mạnh

3.Cách chọn, sơ chế và ướp thịt bò mềm cho bé

Cách nấu thịt bò mềm cho bé sơ chế cũng rất quan trọng. Những lời khuyên dưới đây hy vọng sẽ hữu ích với các mẹ. Không còn lo lắng về vấn đề ăn nhai và tiêu hóa của trẻ. Cùng tham khảo cách cai sữa thịt bò mềm cho bé:

3.1 Lựa chọn và sơ chế thịt bò

Chọn thăn bò mềm

Strong>, không dai vì

Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng như rán rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nếu mẹ không xay được bữa đó (vì mỗi lần xay hơi tốn sức) thì mẹ xay nhiều rồi chia ra đĩa ô mai dùng dần trong vòng 1 tuần. Thịt bò sau khi xay còn khoảng 50g là bạn có thể chế biến thành 4-5 bữa ăn cho bé.

3.1 Cách thái thịt bò mềm

Để miếng thịt bò ngon, mềm nhưng không dai thì phải thái theo chiều ngang. Để thịt yên trên thớt vài phút trước khi cắt. Để thịt có thời gian tích nước. Sau đó, tôi cắt nó thành từng miếng nhỏ. Nhớ cắt bỏ gân (nếu có).

3.2 Cách ngâm thịt bò ngon

Cách ướp thịt bò
Cách ướp thịt bò cho bé ăn dặm

– Bắp bò trái cây có vị chua: Mẹ có thể dùng dứa, kiwi, chanh… để nấu với thịt bò, dễ làm nát các bó cơ trong thịt và làm thịt bị mềm. Trong quá trình ướp bắp bò, mẹ tôi cho ít nước chua, hoặc thái thành lát mỏng nấu cùng với thịt bò để thịt không bị dai, cứng.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *