Cách nấu súp bổ dưỡng cho bé

5 món súp giàu dinh dưỡng cho bé

98 Views

Khi con chán cháo, hãy giúp mẹ đổi món canh. Những món súp thơm ngon, lạ miệng và bổ dưỡng sẽ nuôi dưỡng sự phát triển và khỏe mạnh của con bạn.

5 Món Canh Bổ Dưỡng Cho Bé
5 Món Canh Bổ Dưỡng Cho Bé 7

Giai đoạn bé ăn dặm là sự cố gắng không ngừng của mẹ

Bắt đầu từ 6 tháng tuổi, Hầu hết các bé đã bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm, một số bé sẽ sớm hơn. Và từ đây, mình sẽ luôn tìm tòi, học hỏi các món cháo, súp ăn dặm để thay đổi khẩu vị cho con và cho con ăn những bữa ngon miệng. đầy dinh dưỡng.

Nuôi con khỏe mạnh là mong muốn của mọi bà mẹ, nhưng để đạt được điều này không phải là điều dễ dàng. Và khi trẻ đến tuổi ăn dặm là một bước ngoặt khá lớn đối với cả mẹ và bé.

Giai đoạn này đòi hỏi sự kiên nhẫn và hiểu biết về dinh dưỡng của mẹ. Ví dụ như cách phối hợp thức ăn,… Món ăn dặm của bé không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn phải giàu dưỡng chất, dễ hấp thu, giúp bé phát triển khỏe mạnh.

Đằng sau thực đơn là món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, cùng học cách làm thêm các món cháo

Gợi ý 5 loại cháo dễ làm, bổ dưỡng cho bé

1/ Súp cua cho bé

Súp cua là món ăn chứa nhiều đạm và canxi tốt cho sự phát triển và sức khỏe của bé. Để làm món súp cua thịt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.

Nguyên liệu

  • Thịt cua (đã nấu chín)
  • Tôm luộc

    li>

  • Trứng
  • Trứng cút
  • Rau mùi (rau mùi)
  • Bắp, cà rốt
  • Nấm rơm
  • Bột ngô hoặc bột sắn
  • Các gia vị khác

Cách nấu súp cua

mạnh

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Nấm rơm chẻ đôi, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút rồi thái nhỏ. Bắp mẹ tách lấy hạt, để riêng ra bát. Phần mùi tây nhặt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.
  • Trứng cút đem luộc chín rồi bóc vỏ.
  • Thịt cua đem băm nhuyễn hoặc dùng luôn. Nó cũng có thể được gỡ bỏ bằng tay.

Bước 2 Vớt thịt gà đã luộc chín ra, lọc bỏ chất bẩn. Sau đó chuẩn bị một nồi nước sôi và cho tôm, gà vào luộc chín. Sau khi tôm và thịt gà chín vớt ra để nguội, bóc vỏ tôm và xé thịt gà thành miếng nhỏ. Chúng có thể được xay hoặc cắt nhỏ trong máy xay sinh tố.

Cho cà rốt, nấm và ngô vào nồi nước sôi đun khoảng 20 phút cho đến khi cà rốt, nấm và ngô mềm.

p>

Bước 3: Lúc này mình cho gà, tôm, cua vào đảo đều.

Bước 4: Hòa 1 muỗng canh bột sắn với nước, sau đó đổ vào nồi nước kho, khuấy đều cho đến khi bột chín, lúc này bạn sẽ thấy nước súp đặc lại. Nếu súp vẫn quá loãng, bạn có thể thêm một ít bột sắn dây cho đặc lại

Bước 5: Bây giờ bạn lấy 1 quả trứng gà đánh tan rồi đổ vào âu. nồi súp trực tiếp qua một cái rây.

Sau khi canh sôi, cho rau mùi thái nhỏ vào xào đều rồi cho trứng cút vào. Đợi canh sôi trở lại thì tắt bếp. Múc ra bát để nguội rồi cho bé thưởng thức.

5 loại súp dinh dưỡng cho bé
5 loại súp dinh dưỡng cho bé 8

2/ súp gà ngô ngọt

Thành phần

  • Ức gà: 50gr
  • Ngô ngọt: 30gr
  • Đồ uống: 200ml
  • Nấm hương và nấm mèo mỗi loại 1 con
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • 1 thìa cà phê bột mì

Cách làm súp gà ngô ngọt

Bước 1. Mẹ lấy một chiếc bát, ngâm nấm hương và mộc nhĩ trong nước nóng cho nở mềm rồi rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2. Xé thịt gà thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay cùng với nước dùng và xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp thịt gà đã xay vào nồi đun sôi, cho ngô vào đun sôi. Đối với trẻ em, mẹ nên xay ngô thành bột thật nhuyễn để bé dễ ăn, thơm và ngọt. Với những bé lớn hơn, mẹ có thể chia đôi hạt ngô thành 3 và cho bé ăn

Bước 3. Bây giờ mình cho nấm hương và nấm mèo vào đun sôi, nêm chút mắm hoặc hạt nêm cho vừa ăn. Hòa tan nước và bột năng rồi đổ vào nồi súp khuấy đều, cuối cùng cho lòng đỏ trứng gà vào, đun sôi lại rồi tắt bếp.

5 món súp bổ dưỡng cho bé
5 món súp bổ dưỡng cho bé 9

Bây giờ hãy lấy súp ra khỏi bát và đặt bé vào một chiếc ghế thoải mái trong khi súp vẫn còn Cho anh ta ăn khi anh ta nóng.

3/Canh bò cà rốt

Nguyên liệu

  • Nạc bò: 30g
  • Cà rốt : 30g,
  • Khoai tây: 30g
  • Hạt thìa bột sắn
  • Tinh dầu, rau mùi.

Cách nấu canh thịt bò cà rốt

Bước 1. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt hạt lựu, luộc chín mềm rồi xay nhuyễn.

Thịt bò rửa sạch, lọc bỏ phần gluten và mỡ, thái nhỏ hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm 30ml nước vào trộn đều.

Bước thứ hai Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, cho thịt bò vào xào chín tới, cho nước vào đun sôi. Tiếp theo, đun sôi cà rốt cho đến khi mềm, và khi súp sôi, thêm hỗn hợp khoai tây nghiền và cà rốt.

Bước 3. Hòa một ít bột năng với nước cho vào nồi kho để tạo độ sánh. Nêm chút nước mắm hoặc bột nêm.

Tắt bếp, múc súp ra bát, đợi nguội bớt là có thể cho bé ăn.

5 loại súp dinh dưỡng cho bé
5 loại súp dinh dưỡng cho bé 10

4/Súp gà rau củ thơm ngon

Súp gà bổ dưỡng và giàu A tổng hợp các loại vitamin rau củ, đây sẽ là món ăn vặt tuyệt vời

Thành phần

  • Ức gà: 150g
  • Nấm hương: 2 tai
  • Muối: ½ muỗng cà phê
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Bột mì: 1 muỗng canh
  • Cà rốt: 1 củ
  • >

  • Bắp non: 1 bắp
  • Trứng gà: 1 quả
  • Hành lá, mùi tây

Cách nấu gà rau củ canh

Bước 1.Sơ chế nguyên liệu

Nấm đông cô ngâm nước nóng cho nở. Thịt gà mái băm nhỏ, hoặc xé nhỏ.

Bắp gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái hạt lựu. Mộc nhĩ bỏ cuống, rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhỏ. Rửa sạch hành lá và mùi tây rồi thái nhỏ.

Bước 2. Cho 3 bát con nước vào nồi, bắc lên bếp, cho gà vào xào săn, đậy vung đun sôi. Nấu trong khoảng 10 phút.

Bước 3. Sau khi gà chín, mình cho ngô và cà rốt vào nồi đun thêm 10 phút thì cho mộc nhĩ vào đun thêm 3 phút. phút. Trứng đánh tan, cho vào nồi súp, khuấy liên tục

Bước 4. Cho bột năng và một ít nước lọc vào nồi súp cho đặc lại, nêm gia vị vừa ăn. ăn. Canh sôi trở lại thì mẹ tắt bếp, cho ít hành lá, ngò rí thái nhỏ vào bát khi còn nóng cho con ăn

5 loại súp dinh dưỡng cho bé
5 loại món súp bổ sung dinh dưỡng cho bé 11

5/ Món súp khoai lang bí đỏ cho bé

Bí đỏ là món ăn rất bổ dưỡng cho bé. Ngoài các món ăn nhiều tinh bột, mẹ cũng có thể chế biến các món súp để bé dễ ăn và không béo ngậy.

Nguyên liệu

  • Bí đỏ: 300gr
  • Khoai lang: 1-2 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Rau mùi: 1 nắm nhỏ
  • Ướp nước gà
  • li>

  • Các loại gia vị khác

Công thức nấu súp bí ngô khoai lang

Bước đầu tiên.Chuẩn bị

Gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu bí ngô, cà rốt và khoai lang.

Rửa mùi tây, để ráo nước và cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2. Mẹ lấy một cái nồi cho cà rốt, khoai lang, bí đỏ vào. Đun sôi và nấu cho đến khi mềm. Sau đó cho vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Cho lại vào nồi và đun sôi

Bước 3. Lúc này bạn nêm lại cho vừa khẩu vị của bé rồi tắt bếp. Có thể thêm rau mùi và hạt tiêu nếu thích.

5 Món Súp Bổ Dưỡng Cho Bé
5 Món Súp Bổ Dưỡng Cho Bé 12

Như vậy là chia sẻ 5 món súp thơm ngon bổ dưỡng cho các bé ăn dặm. Mong rằng những kiến ​​thức trên có thể giúp các mẹ ăn ngon miệng, bổ dưỡng hơn mà không phải suy nghĩ quá nhiều ở một mức độ nhất định.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *