2. Cách nấu sữa yến mạch cho bé đơn giản
Bạn cần nấu sữa yến mạch cho bé:
- 100g yến mạch cán mỏng hoặc cắt nhỏ, không mua dạng bột
- 1 nước đun nóng
- Đường thốt nốt hoặc đường nâu
Cách làm sữa yến mạch chống dính:
- Cho yến mạch vào một cái bát, đổ đầy nước ấm, ngâm Ngâm trong 2 giờ. Sau đó lọc và rửa khoảng 2 lần để tránh bị dính
- Yến mạch sau khi đã được thì cho vào máy, xay với 1 lít nước ấm rồi rây lấy phần bột lọc. Váng sữa
- Đun trên bếp với lửa nhỏ, dùng muôi khuấy đều để sữa không bị vón cục
- Thêm chút đường tùy theo độ tuổi và khẩu vị của bé. Khuấy đều cho đến khi sữa sôi thì tắt bếp. Để sữa nguội và cho bé ăn.
3.Cách làm sữa yến mạch vị socola cho bé trên 1 tuổi
Vì sữa yến mạch này có bột cacao nên chỉ chế biến được cho bé trên 1 tuổi. 1 tuổi, để bé có vị ngon, bổ và ngon. Nguyên liệu:
- 100 gam yến mạch cán mỏng
- 20 gam bột ca cao
- 1 lít nước ấm
- đường thốt nốt hoặc đường nâu
Cách làm sữa yến mạch cho bé:
- Ngâm yến mạch trong nước ấm 2 tiếng. Sau đó lọc và rửa khoảng 2 lần
- Cho bột yến mạch và bột ca cao vào máy, dùng 1 lít nước ấm để xay nhuyễn
- Rây bỏ bã
- Đun nóng hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Thêm ít đường theo khẩu vị của bé
- Sau khi sữa sôi thì tắt bếp. Để nguội, rót ra ly và cho bé thưởng thức.
li>
Cách chọn và bảo quản yến?
Trước khi chọn mua yến mạch để làm sữa bột cho bé, mẹ nên biết trên thị trường có những cách lựa chọn yến mạch chính xác nhất:
Yến mạch nguyên hạt: nguyên chất yến mạch chưa qua chế biến nên giữ được 100% hàm lượng dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại yến mạch này thường khá nhạt nên thời gian nấu thường lâu.
Yến mạch nghiền: Được làm từ yến mạch nguyên hạt nghiền nhỏ. Loại yến mạch này vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng như yến mạch nguyên hạt nhưng nấu nhanh hơn.
Yến mạch: Hấp chín, cán mỏng. yến mạch xắt nhỏ. Đây là loại yến mạch được sử dụng phổ biến nhất và nấu khá nhanh.
Bột yến mạch ăn liền: Loại bột yến mạch được chế biến nhiều nhất, mua về tự nấu nước uống. Tuy nhiên, chúng thường chứa ít chất dinh dưỡng và thường được thêm nhiều chất phụ gia, chẳng hạn như đường, muối và hương liệu.
Bột yến mạch thô: Yến mạch nguyên hạt được làm thành bột.
Các loại yến mạch trên, theo các chuyên gia, bột yến mạch và bột yến mạch đều là loại yến mạch. Thích hợp nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, vì loại bột yến mạch này dễ nấu, không qua chế biến nên rất giàu dinh dưỡng
Bột yến mạch dễ bị mốc và vi khuẩn tấn công nên nếu bạn lên kế hoạch nấu sữa yến mạch cho bé, mua lượng vừa phải, không mua nhiều quá.
Không cần mua bột yến mạch, nếu chưa dùng hết nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Để bảo quản lâu dài, hãy đặt nó trong hộp kín hoặc túi khóa zip và cho vào tủ lạnh. Độ ẩm và nhiệt độ thấp trong tủ đông giúp giữ cho côn trùng và nấm mốc không phát triển.
Con bạn có bị dị ứng với bột yến mạch không?
Muốn dùng bột yến mạch nấu sữa nhưng lo bé bị dị ứng? Trên thực tế, bé vẫn có thể bị dị ứng với yến mạch nhưng trường hợp này rất hiếm gặp. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ tuyên bố rằng yến mạch ít gây dị ứng hơn các loại ngũ cốc khác như lúa mì hoặc lúa mạch đen.
Vì vậy, bạn có thể yên tâm nấu ăn. Sữa yến mạch cho bé. Tuy nhiên, nếu bé bị dị ứng với yến mạch, bé có thể gặp các triệu chứng như nôn, buồn nôn, nổi mề đay, đau bụng, mệt mỏi và sưng mặt. Trong một tình huống nghiêm trọng hơn, em bé của bạn có thể mắc hội chứng viêm ruột do protein cấp thực phẩm (FPIES). Nếu phát hiện bé có những biểu hiện trên cần đưa bé đi khám ngay.
Sữa yến mạch chứa nhiều chất dinh dưỡng, không dễ gây dị ứng, rất có lợi cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Hàm lượng chất xơ trong bột yến mạch nói riêng cao hơn nhiều so với các loại ngũ cốc khác. Vì vậy, nếu thường xuyên cho bé uống sữa yến mạch, mẹ cũng không phải lo lắng quá nhiều về vấn đề tiêu hóa của bé.
Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn. Học cách nấu sữa yến mạch cho bé.
.