Cách nấu rong biển khô cho bé ăn dặm

Top 7 thực đơn ăn dặm với rong biển đầy dinh dưỡng cho bé

109 Views

Rong biển hấp thụ hơn 90 loại khoáng chất và vitamin từ nước biển, là món ăn ngon có giá trị cao cả về ẩm thực và dinh dưỡng. Rong biển rất tốt cho sự phát triển của bé, đặc biệt là giai đoạn ăn dặm. Dưới đây Cungconlonkhon.com mang đến cho bạn thực đơn 10 món ăn dặm từ rong biển mà bạn có thể lưu lại để đổi bữa cho con yêu nhé!

Độ tuổi thích hợp để bé bắt đầu ăn rong biển

Rong biển chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin, khi bé dưới 6 tuổi tháng tuổi Khi đó cơ thể trẻ còn non nớt, các cơ quan nội tạng chưa phát triển hoàn thiện nên không hấp thu được chất dinh dưỡng. rong biển. Vì vậy, tốt nhất mẹ nên cho bé ăn rong biển khi bé được 6 tháng tuổi.

Khi bé được 6 tháng tuổi , Mẹ có thể cho bé ăn rong biển

Nên cho bé ăn bao nhiêu rong biển mỗi lần?

Đối với rong biển khô, mỗi lần mẹ chỉ cho bé ăn 1-2 gam rong biển khô. Tảo bẹ khô sẽ nở ra nhiều lần khi tiếp xúc với nước nên nếu thấy tảo bẹ nở quá nhiều thì cần cân nhắc điều chỉnh.

Tảo bẹ là thực phẩm giúp tăng trưởng tốt, nhưng nếu lạm dụng, con bạn có khả năng mắc bệnh cường giáp, vì ferrite kích thích tuyến giáp sản xuất hormone. Mẹ chỉ nên chuẩn bị thực đơn ăn dặm bằng rong biển 1 lần/tuần thôi nhé!

Rong biển chứa những chất dinh dưỡng gì?

Vitamin C: Đây là dưỡng chất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy quá trình hình thành collagen trong cơ thể, thúc đẩy quá trình lành vết thương, có tác dụng ngăn ngừa chảy máu chân răng.

Vitamin B2: Vitamin B2 trong rong biển đóng vai trò trong quá trình oxy hóa trong cơ thể. Nếu cơ thể con người thiếu vitamin B2 trong thời gian dài sẽ làm rối loạn quá trình trao đổi chất của tế bào.

Axit béo: Trong rong biển có thể thúc đẩy cơ thể đào thải cholesterol, kiểm soát lượng cholesterol trong máu. , từ đó ngăn ngừa tăng huyết áp và bệnh tim mạch. Ngoài ra, rong biển còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như DHA, canxi.

Công thức nấu 7 loại rong biển cho bé

Trực tiếp đến rong biển ăn liền

Đây là rong biển hữu cơ, Sản xuất và chế biến phù hợp cho bé bắt đầu ăn dặm khoảng 6 tháng. Khi mẹ mới tập ăn nên cắt rong biển thành từng miếng vừa phải, không nên cho bé ăn trực tiếp lá rong biển sẽ khiến bé khó ăn.

Cơm nắm rau củ Nori

strong>

Món ăn này được chế biến cho bé 8 tháng tuổi trong giai đoạn ăn dặm bắt đầu từ giai đoạn tập đi. Đối với những bé đang ăn dặm theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật hay ăn dặm truyền thống, bố mẹ nên cân nhắc khả năng ăn thô của bé mà chế biến cơm nắm rau củ cho phù hợp.

Nguyên liệu của cơm nắm rong biển

  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Súp gà: 15ml
  • Dầu mè: 5ml
  • Gạo trắng: 100gr
  • Lá lăng

Phương pháp sản xuất:

  • Cơm 2 -3 nước Vo sạch rồi cho vào nồi nấu như cơm tẻ.
  • Cà rốt mẹ gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi thái nhỏ
  • Cho dầu ăn vào bắc bếp, sau khi nồi nóng cho cà rốt vào, xào cà rốt đến khi hơi mềm, có thể cho thêm nước dùng gà để cà rốt mềm.
  • Dùng thìa hoặc găng tay nhựa trộn nấm, cà rốt và cơm trong 1 bát. Cho dầu mè vào bát, nghiền nát rong biển
  • và nặn thành những viên cơm đều nhau.

Cháo rong biển thịt bò bằm

Đây là một trong những công thức nấu cháo rong biển cho bé ăn dặm được nhiều mẹ thực hiện, bởi món ăn này đơn giản. và ngon Ngon.

Thành phần

  • Rong biển khô
  • Thịt bò
  • Gạo Basmati
  • li >

  • Cà rốt
  • Hành lá, ngò rí
  • Gia vị, nước mắm, tiêu, tỏi, ớt

Đang xử lý

  • Cách nấu cháo rong biển không khó, bạn chỉ cần nấu cháo như bình thường nhưng hãy chú ý đến rong biển ở công đoạn cuối cùng.
  • Chuẩn bị rong biển. Rong biển có 2 loại là khô và tươi nhưng rong biển tươi rất khó tìm nên bạn cần mua rong biển khô. Đối với rong biển khô đã qua sơ chế có thể bỏ qua bước này nhưng có thể ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ. dễ ăn.
  • Thịt bò: Rửa sạch, thái nhỏ, ướp gia vị: 1 thìa dầu ăn, 1/2 hạt giò, 1/2 củ năng, 1 thìa nước mắm, chút tiêu nén
  • li> li >

  • Gạo: Vo gạo thật sạch, sau đó cho khoảng 1,5 lít nước vào đun sôi
  • Trong khi đun, sơ chế cà rốt, rửa sạch và nạo vỏ sắt nhỏ, hành lá và rau mùi Cũng cắt khúc
  • Chờ nước sôi, gạo nở nhừ thành cháo, cho thịt bò và cà rốt vào đun sôi lại, nêm nếm vừa ăn. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho rong biển vào và bắc xuống ngay, không để trên bếp lâu sẽ làm rong biển bị mềm, ăn không ngon.

Laver khoai tây cuộn. tây

Món này dành cho bé khoảng 7 tháng tuổi, khi bé đang phát triển kỹ năng ăn dặm do bé chỉ huy. Khoai tây nghiền mềm với rong biển chắc chắn là món ăn được rất nhiều trẻ em yêu thích.

Nguyên liệu làm khoai tây cuộn rong biển:

  • 1 củ khoai tây cỡ vừa
  • 100g đậu Hà Lan (đậu adzuki thay thế)
  • 1/2 củ cà rốt non
  • 1 quả trứng (chỉ lấy lòng đỏ) – trẻ bị dị ứng trứng không cần nguyên liệu này.
  • Rong biển

Phương pháp sản xuất:

  • Bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ thành miếng nhỏ Hấp chín. Sau khi hấp chín, dùng thìa nghiền nhuyễn khoai tây
  • Cà rốt thái hạt lựu.
  • Đậu Hà Lan bỏ hạt
  • Nấu chín, bóc vỏ và cắt làm đôi.
  • Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp, đun sôi rồi cho đậu Hà Lan và cà rốt vào đun sôi.
  • Thêm cà rốt, khoai tây nghiền, đậu Hà Lan và đậu Hà Lan. Lòng đỏ trứng
  • Cắt rong biển thành dải rộng khoảng 3cm – 5cm.
  • Dùng găng tay nilon, vo khoai thành những viên tròn nhỏ. , dài hơn rộng
  • Cuộn rong biển quanh khoai tây thành miếng hình trụ đẹp mắt.

Cháo Mướp Đậu Xanh Biển

Nguyên liệu

Nguyên liệu nấu cháo rong biển cho bé gồm có vô cùng đơn giản Dễ dàng, vì là cháo thảo mộc, thường đi kèm với các loại hạt giúp bé cân bằng lượng đạm cần thiết cho cơ thể đang lớn của bé phát triển.

  • Tảo bẹ Wakame: Ngâm tóc, mình thường dùng sợi dài. Và ngâm rong biển trong nước để nấu cháo
  • Gạo basmati
  • Đậu xanh
  • Quinoa
  • Nước sạch
  • li >

  • Khoai lang
  • Dầu hướng dương, muối, xì dầu Nhật, đầu heo trắng, một ít nghệ tươi.

Chế biến

strong>

  • Rửa và ngâm gạo, đậu xanh và quinoa trong 6 đến 8 giờ, nếu bạn muốn để cháo uống được lâu, Nguyên liệu phải thật sạch.
  • Nguyên liệu ngâm nở, khoai lang sơ chế, lọc lấy nước, tảo bẹ ngâm nước, chút muối, bắc lên bếp đun sôi để lửa nhỏ giúp cháo đặc lại.
  • Khi cháo gần chín, đun nóng dầu hướng dương, cho boaro và nghệ vào xào thơm, cho tảo bẹ thái hạt lựu vào, nêm tương tamari cho tảo bẹ đậm đà, xào một lúc rồi trở mặt tắt nhiệt.
  • Sau khi cháo chín, cho các nguyên liệu vừa đun vào, trộn đều, tắt bếp và thêm rau mùi hoặc rau ngổ để món cháo thêm đậm đà hương vị. Thêm một ít rau mùi tây, cho ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.

Cháo rong biển tôm

Cách nấu cháo rong biển cho bé kết hợp với tôm là một gợi ý thú vị cho mẹ!

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *