Cách nấu nui xào bò cho bé

Nui xào bò cho bé: 3 cách chế biến cực ngon, lo trọn bữa sáng cho trẻ

115 Views

1. Thực hành món mì thăn bò xào cho bé

1.1. Nguyên liệu

Mì xào bò cho bé thường sử dụng thịt nạc, thịt bò mềm hoặc thịt bằm, thuận tiện cho bé ăn dặm. Trước khi chế biến món ăn sáng bổ dưỡng này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:

  • Thịt bò thăn (thái miếng): 200 gam.
  • Nui: 1 gói.
  • Hành tây: 1/4 củ.
  • Tỏi: 2 – 3 tép.
  • Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn, xì dầu.
Thăn bò thái lát mỏng
Dùng thăn bò thái lát mỏng để chế biến các món ăn thơm ngon, dễ ăn cho bé. Nguồn ảnh: Internet

1.2.Cách làm mì xào bò đơn giản cho bé

1.2.1.Sơ chế nguyên liệu
  • Tỏi bóc vỏ và thái nhỏ. Cắt mỏng hành tây.
  • Mì trụng sơ, xả nước lạnh, để ráo. Đừng nấu mì quá mềm, chỉ cần nấu vừa phải.
mì luộc
Mỳ luộc chín mềm thuận tiện cho bé hấp thụ. Ảnh: Internet
  • Thăn bò thái lát ngâm gia vị gồm: tiêu, muối, xì dầu. Chờ khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.
ướp thịt bò xắt mỏng
Thịt bò được ướp theo khẩu vị của bé. Nguồn ảnh: Internet
1.2.2.Mì xào bò cho bé
  • Đặt chảo lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào. Sau khi dầu nóng thì cho bánh phở vào xào, nêm chút gia vị gồm muối, bột nêm. Đảo đều cho mì thấm gia vị thì tắt bếp.
  • Đun nóng dầu ăn trong chảo khác, cho hành tây vào phi thơm cho đến khi hành có màu vàng nâu. Thêm tỏi băm nhỏ và khuấy đều.
  • Đổ nồi thịt vào nồi, bật lửa to và xào đều. Mùa lại.
  • Cho mì ra đĩa và thưởng thức, có thể chấm thêm nước tương.
Mì Xào Bò
Chow mein bé chỉ cần 3 bước là có thể bò. Nguồn ảnh: Internet

2.Công thức món Bún bò sốt cà chua

2.1. Nguyên liệu

  • Bò: 150 gam.
  • Thịt bò: 100 gam.
  • Cà chua: 2.
  • Gia vị: tiêu, tỏi, hành khô, tương cà, mùi tây.
Nguyên liệu mì xào thịt bò sốt cà chua
Chuẩn bị nguyên liệu mì cho bé ăn dặm thịt bò bằm sốt cà chua. Nguồn ảnh: Internet

2.2.Làm mì xào bò bằm sốt cà chua

2.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
  • Đun sôi một nồi nước và cho 1 thìa muối vào. Sau khi nước sôi, cho mì vào nấu cho vừa chín tới. Vớt ra xả nước lạnh cho khỏi dính.
Mì trụng qua nước lạnh để ráo nước
Mì trụng qua nước lạnh rửa sạch, khi chế biến không làm nát. Ảnh: Internet
  • Thịt bò băm nhỏ, ướp gia vị gồm: tiêu, tỏi băm. Sau khi ướp cho thịt vào xào cho vừa chín tới.
  • Rửa sạch và thái nhỏ mùi tây.
2.2.2.Làm xốt cà chua
  • Cà chua rửa sạch, cắt làm 4 rồi phi thơm với hành khô. Thêm khoảng 1 chén nước lọc và nấu cho đến khi cà chua mềm. Khi cà chua chín, bóc vỏ.
cách làm tương cà
Cách làm tương cà đặc cho bé ăn mì xào.
  • Thêm 1 muỗng canh nước sốt cà chua để nước sốt đặc lại, sau đó cho thịt bò bằm vào xào.
2.2.3.Làm bún bò sốt cà
  • Đổ bún vào hỗn hợp thịt bò xay sốt cà và đảo đều cho chín nấu chín. Mì xào bò sốt cà chua được nêm nếm theo khẩu vị của bé.
Cách xào mì bò bằm sốt cà chua
Công đoạn xào mì bò bằm sốt cà chua. Hình: Mạng lưới
  • Cho rau mùi vào đảo đều vài lần rồi trút tất cả ra đĩa và thưởng thức.
img src= “https://yt.cdnxbvn.com/medias/webnauan.vn/34/34000/nui-sot-bo-bam-ca-chua.jpg” alt =”nui Bò Sốt Cà Chua” />
Mì xào bò ăn kèm với nước sốt cà chua hài hòa, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Nguồn ảnh: Internet

3.Cách làm mì xào bò viên

3.1.Nguyên liệu

  • Mỳ ngũ vị (hoặc loại con bạn thích): 700g (luộc chín mềm, ngâm nước lạnh, để ráo)
  • Khoai tây: 1 củ (bóc vỏ) và cắt miếng nhỏ)
  • Thịt bò nạc: 150g (xắt nhỏ)
  • Xốt cà chua (hoặc sốt cà chua): 3 muỗng canh
  • Gia vị: 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu (có thể chọn nếu bé không ăn cay được), 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối.
  • 1/2 muỗng cà phê hành lá băm nhỏ (chia làm 2 phần bằng nhau)
  • 50ml dầu ăn
Thành phần mì xào bò viên
Chuẩn bị nguyên liệu chính cho món bò viên cho bé.

3.2. Cách làm bún bò viên cho bé

3.2.1. Cách làm bò viên
  • Sau khi sơ chế, cắt miếng nhỏ, mẹ cho thịt bò, khoai tây và 1/4 thìa cà phê hành tím vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Đổ hỗn hợp lên bề mặt sạch.
  • Làm ẩm hỗn hợp với bột mì, tiêu và trộn đều để 5 phút cho thấm.
  • Đeo găng tay, cắt từng miếng. Thịt, cuốn như hình.
cách để làm bò viên
Hướng dẫn từng bước cách làm bò viên.
3.2.2.Cách làm mì xào bò viên
  • Đun nóng dầu trong chảo, cho bò viên vào chiên chín. Nhớ trở đều các mặt để thịt viên chín đều nhé mẹ. Khi thịt có màu vàng nâu thì cho thịt bò ra đĩa.

  • Thịt chiên ở trên Lọc dầu, cho 1/4 muỗng cà phê hẹ còn lại vào xào thơm.
  • Cho xốt cà chua vào, thêm muối, đường, khuấy đều tạo thành xốt sền sệt, có thể tùy theo khẩu vị của bé mà lựa chọn Nêm nếm lại bước này.
  • Nồi sau khi ráo nước, cho nui ra đĩa, xếp bò viên lên trên, cuối cùng rưới sốt cà chua lên trên là hoàn thành bữa sáng ngon miệng và bắt mắt cho bé.

li>

Mì xào bò cho bé
Nui-sui được chế biến từ những viên bò viên chiên hấp dẫn mà các bé rất thích ăn. Nguồn ảnh: Internet

4. Mẹ nấu bún bò cho bé cần lưu ý gì để bé dễ ăn, đảm bảo dinh dưỡng?

Khi nấu bún cho bé, mẹ cần chú ý nêm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bé? khẩu vị, khẩu vị và lứa tuổi của trẻ, đặc biệt với vị cay (ớt, tiêu) hoặc mặn (muối, mắm…), đường Bởi lẽ, ở trẻ, sự phát triển vị giác chưa hoàn thiện như ở người lớn. rất nhạy cảm với mùi vị của món ăn mà bé yêu thích. Vì vậy, khi cho bé ăn, bạn hãy lưu ý điều này để chế biến món ăn ngon.

Nếu bé đang tập ăn cơm, bạn có thể cho thêm rau và trứng vào món ăn. mỳ. Giúp bé tăng hứng thú với món ăn và không cảm thấy ngán. Ví dụ như mỳ xào bò trứng, mỳ xào bò phô mai, ngon đến miếng cuối cùng,…

Baby Cheese Chow Mein
Thịt Chow Mein Baby đa dạng mùi vị – màu sắc tươi sáng, kích thích bé ăn ngon miệng.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món phở bò bổ dưỡng cho bữa sáng của bé mà không tốn một Không chỉ vậy, nhờ hương vị tiện lợi và hình thức bắt mắt mà mì còn được các bé yêu thích. Ngoài ra, nếu muốn tập cho con ăn rau củ, bạn có thể thử món mì xào bò và các loại rau củ cho bé Hãy cùng webnauan.vn khoe nhé Kỹ năng nấu ăn của bạn!

Hội Thương tổng hợp

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *