Mì Ý hay còn gọi là spaghetti là một trong những niềm tự hào của ẩm thực Ý. Pasta là siêu dễ dàng để thực hiện. Hãy tham khảo công thức trong bài viết sau.
Có nhiều loại sốt khác nhau dành cho mì ống như: sốt bò xay, sốt hoisin, sốt phô mai hay các loại sốt khác. nước sốt đặc biệt của Ý,… còn việc chế biến chủ yếu phụ thuộc
Có rất nhiều nhà hàng, quán ăn tại Việt Nam và các nước trên thế giới. Cả thế giới đưa mỳ Ý vào thực đơn bởi đây là món ăn vô cùng hấp dẫn, cung cấp đủ dinh dưỡng.
Công thức của món ăn này rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian và nguyên liệu, nguyên liệu lại rất dễ kiếm nên được nhiều chị em chế biến hàng ngày, đặc biệt là các bé ở nhà rất ấn tượng bởi món ăn này lãi.
1 Cách làm mỳ ý sốt pha sẵn
Chuẩn bị 15 phútChuẩn bị 30 phútDành cho 4 người
Thành phần m mì ống sốt pha sẵn
nguyên liệu mỳ Ý ăn liền-nước sốt uống
Cách làm mì Ý sốt pha sẵn -làm nước sốt Mì
Bước đầu tiên là nấu mì
Đầu tiên mình sẽ nấu mì trước.Các bạn chuẩn bị một nồi nước lớn, đun sôi rồi cho một ít muối vào, muối sẽ làm tăng thêm hương vị cho sợi mì.
Sau đó cho mì vào nấu khoảng 8-10 phút theo hướng dẫn trên bao bì. Dùng nồi lớn sẽ giúp mì không bị dính vào nhau trong quá trình luộc. </p
Sau 10 phút, bạn có thể lấy mì ra ăn thử, nếu đạt được độ mềm mong muốn thì vớt mì ra để ráo. Để lại một ít nước phở để khi trộn với nước sốt bánh phở sẽ dễ tách ra và thấm nước sốt dễ dàng hơn.
cach mỳ
<p Bước 2 ướp thịt bò
Ướp thịt bò với 1/2 thìa muối và chút tiêu, trộn đều và để thịt thấm 10 phút.
Cắt hành tây.
bước bò tái
Bước 3 làm nước sốt
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ô liu vào, khi dầu nóng thì cho hành tây vào xào thơm. .
Khi hành tây đã thật mềm, bạn cho thịt bò vào xào đều tay để thịt không bị dính vào nhau.
Làm mắm
Khi thịt chín thì cho tương cà vào, trộn đều tay, lúc này bạn nêm nếm và điều chỉnh cho phù hợp nhé. Tùy khẩu vị
Thêm chút tiêu vào cuối và tắt bếp. Xong rồi.
Xôi sốt
Thành phẩm bước 4
Vớt mì ra đĩa, cho nước sốt vào trộn đều, có thể thêm vài que, trang trí thêm rau thơm. Mì sẽ mềm và có màu đẹp.
Dùng sốt pha sẵn cho mì ống
Tham khảo cách làm mì Ý với Bách hóa XANH:
Tham khảo: Cách làm mì Ý sốt bò bằm Panzani nhanh gọn
2Cách làm Mỳ Ý Sốt Nhà Làm
Chuẩn bị 15 phút Chuẩn bị 30 phút Thích hợp 4 người
Mỳ Ý với sốt tự làm
Nguyên liệu làm mỳ Ý sốt nhà làm
Cách tự làm mì sốt sốt
Bước 1 Xào bò
Ngoài quy trình nấu bún bò bắp mình cũng làm theo cách tương tự 1. Cà chua, hành tây thái hạt lựu.
Cho chảo lên bếp, cho một ít dầu ô liu vào, khi dầu nóng cho 1/2 chén tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi có màu vàng nâu thì cho thịt bò vào xào đến khi thịt chín tái thì trút ra tô.
Bò xào
Bước thứ hai là làm nước sốt
Bắc chảo khác lên bếp cho dầu oliu và tỏi vào xào thơm, sau đó cho hành tây vào xào đến khi hành mềm và đẹp mắt thì cho cà chua vào xào.
Bạn có thể nấu như vậy cho đến khi cà chua mềm nhừ, nếu thấy hơi sệt có thể cho thêm chút nước.
Làm nước sốt
Sau đó cho thịt bò vào xào cùng, nêm đường, muối cho vừa ăn
Cuối cùng rắc chút tiêu rồi tắt bếp
Hoàn thành bước 3
Hoàn thành bước 3
b>
Cho hủ tiếu ra đĩa, rưới một ít nước sốt lên trên, trước đó đừng quên cho một ít nước phở vào để hủ tiếu dễ trộn và thấm hơn. hơi giòn không bị nhũn và sốt cà chua thấm đều.
Với mình, cách làm món nào cũng ngon, so với dùng sốt cà chua làm sẵn thì chắc chắn sẽ rất tuyệt Ý hơn, vì trong nguyên liệu có thêm một số loại thuốc tây nên sẽ thơm hơn, ngậy hơn và sánh hơn, công thức này rất phù hợp với những người không có quá nhiều thời gian nấu nướng.
Với cách làm thứ 2, vị cà chua sẽ đậm đà hơn, đúng chất món ăn Việt Nam hơn, vì không Với những ai đã quen ăn món này thì “ăn Tây”. Hoặc, bạn thậm chí có thể kết hợp cả hai hoàn toàn để món ăn của bạn có sự kết hợp hấp dẫn hơn giữa hai hương vị.
3 Cách làm mì ống mozzarella
Chuẩn bị 15 phút chuẩn bị 10 phút cho 2 người
Nguyên liệu làm phô mai mozzarella
Nguyên liệu mì Ý Mozzarella
Nguyên liệu mì Ý Mozzarella
Bước 1 Nấu mì</b
Bạn đun một nồi nước và cho một ít muối vào. Sau đó cho mì vàonấu khoảng 8-10 phút thì vớt mì ra để ráo nước.
Luộc mì
Bước thứ hai là làm phần nước sốt
Bạn bắc nồi lên bếp, sau đó cho bơ vàođợi bơ tan chảy thì cho thịt bò vào, thêm chút muối vào xào thơm. Đảo đều để thịt ngấm gia vị.
Sau khi thịt chín, cho nước sốt cà chua vào trộn đều tay, có thể ngấm gia vị và thơm ngon hơn. Sau đó bạn tắt bếp.
Làm nước sốt
Bước 3 Làm mì ống phô mai mozzarella p>
Bạn cho mì ra đĩa, cho nước sốt vào trộn đều rồi rắc phô mai mozzarella lên trên. Sau đó cho vào nồi chiên không khí và đợi phô mai tan chảy.
Làm mì ý mozzarella
Bước 4 Thành phẩm
Mỳ thành phẩm có màu sắc bắt mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được sợi mì mềm, thơm quyện với nước sốt cà chua đậm đà. Thêm vào đó, món phô mai mozzarella beo béo rất ngon miệng.
mỳ ống phô mai mozzarella thành phẩm
4 cách làm mì ống ngon
Cách làm mì Ý ngon
5 Loại mì nào phù hợp để làm mì?
Các loại Mỳ Ý Mì
Mỳ ống lớn
Cuối tuần này hãy vào bếp làm món mỳ Ý bò bằm đãi cả nhà nhé, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê món ăn này .
i>
Xem clip Tiktok về cách làm phô mai mozzarella:
Xem một số mì ống ngon tại Bách hóa XANH:
b>
Trải nghiệm hay Bách hóa Xanh
.