Cháo bột yến mạch trứng Vị kem thơm ngon, là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bà mẹ bỉm sữa. Sau đây Fitobimbi sẽ giới thiệu phương pháp nấu cháo trứng giúp bé tăng cân nhanh chóng.
✔️✔️✔️ Xem thêm:
li>Cách nấu 50 loại cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm tăng đều bột
10 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm đơn giản dễ làm
Tác dụng của yến và trứng gà đối với trẻ sơ sinh?
Cháo trứng Bột yến mạch rất giàu chất dinh dưỡng và là vị thuốc nhuận tràng cho bé. Vậy lợi ích của bột yến mạch và trứng là gì?
Tác dụng của bột yến mạch đối với bé
Theo các chuyên gia, bột yến mạch có rất nhiều lợi ích. Ảnh hưởng đến trẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh. Cụ thể:
Yến mạch cung cấp nhiều dinh dưỡng cho trẻ
Giàu vitamin: Yến mạch rất giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe của bé phát triển. Trong đó phải kể đến 3 nhóm vitamin B, E, K rất quan trọng. Đây là 3 vi chất giúp chuyển hóa dinh dưỡng thành năng lượng giúp trẻ phát triển tốt hơn
Chứa nhiều chất dinh dưỡng. Giàu khoáng chất:Bột yến mạch giàu đạm nhưng tốt cho tiêu hóa của bé. Sử dụng bột yến mạch giúp cung cấp năng lượng mà không gây táo bón, khó tiêu
Tăng cường miễn dịch: Hàm lượng vitamin và khoáng chất có trong bột yến mạch sẽ giúp trẻ phát triển khả năng miễn dịch tốt hơn. Bé khỏe quanh năm, ít ốm vặt
Chống táo bón: Bột yến mạch được coi là vị thuốc nhuận tràng và “triệt tiêu” táo bón hiệu quả. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, bột yến mạch chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng, kích thích trẻ ăn ngon miệng
Chống oxy hóa: Một lợi ích bất ngờ khác của bột yến mạch là khả năng chống oxy hóa cao . Vì vậy, nó có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và ung thư.Thực phẩm ít gây dị ứng và có giá trị dinh dưỡng rất cao
Tác dụng của trứng đối với trẻ sơ sinh
Cũng giống như bột yến mạch, trứng rất giàu dinh dưỡng và có những tác dụng sau:
Phát triển trí não: Cholesterol và choline trong lòng đỏ trứng rất tốt cho não bộ. Hoạt chất này làm giảm lượng cholesterol xấu và kích thích cơ thể sản sinh ra các hormone có lợi cho não bộ
Phát triển xương và năng lượng: Không chỉ vậy, trứng còn cung cấp nguồn vitamin dồi dào như D , A, E, K tốt cho xương khớp và quá trình giải phóng năng lượng của cơ thể
Tốt cho tim mạch: Ăn trứng thường xuyên có thể giúp trẻ giảm nguy cơ mắc bệnh tim, Đặc biệt là bệnh động mạch vành
Tốt cho mắt: Trứng chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím. Từ đó, bảo vệ võng mạc và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể
Để có những tác dụng tuyệt vời kể trên, mẹ nên cho bé ăn cháo trứng ngay từ nhỏ, để trẻ lớn lên khỏe mạnh từ ăn cháo trứng từ nhỏ.
Cách chọn nguyên liệu tươi ngon
Để món yến mạch gà thêm dinh dưỡng, các mẹ cần lưu ý những điểm sau trong quá trình chọn nguyên liệu:
p>
Cách chọn trứng tươi
Đối với trứng công nghiệp: mẹ nên chọn trứng có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không nứt vỡ, không đốm đen
Trứng ta: Các mẹ nên chọn trứng có vỏ sáng, đều màu
Có thể dùng tay để kiểm tra bề mặt vỏ. Nếu bề mặt sần sùi và hơi sần sùi là trứng còn tươi. Bề mặt nhẵn bóng là trứng đã được đặt trong thời gian dài
Ngoài ra, mẹ cũng có thể lắc nhẹ quả trứng để quan sát. Nếu có tiếng “tút tút” nghĩa là trứng đặt đã lâu và có thể bị hỏng, hoặc gà mái sắp nở. Ngược lại, nếu trứng tươi không có tiếng
Mẹo chọn trứng tươi cho mẹ
Cách chọn yến
Chọn yến thô, thường là loại còn thô, chưa bị hỏng
Tìm mua yến của những nơi, thương hiệu uy tín
h2>Cách nấu cháo yến mạch trứng bổ dưỡng cho bé
Như chúng ta đã biết, yến mạch và trứng là những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp hoàn hảo của cả hai sẽ tạo nên một món ăn giàu dinh dưỡng và vô cùng ngon miệng. Sau đây là cách nấu cháo yến mạch gà cho bé.
1.Bột yến mạch trứng đơn giản
Thành phần:
Trứng
Yến mạch
Youyou
Gia vị
Phương pháp sản xuất:
Bột yến mạch ngâm nước cho nở. Sau đó nấu trong vòng 5-7 phút
Trong quá trình nấu yến mạch mẹ nên cho thêm nước và khuấy đều tay để không bị dính
Khi yến mạch bắc ra thì đun sôi trong 5 phút, sau đó thêm lòng đỏ trứng và Khuấy cho đến khi hòa tan
Nấu thêm 4-5 phút, sau đó thêm dầu ô liu
2. Trứng khoai lang Bột yến mạch
Thành phần:
Yến mạch
Khoai lang
li>Trứng
li>
Rau củ
Cách làm:
Ngâm tổ yến với nước khoảng 20 phút
Khoai lang gọt vỏ và rửa sạch, luộc chín nghiền nhuyễn
li>
Các loại rau cần rửa sạch, cắt nhỏ và bào nhỏ
Cho bột yến mạch vào bắc chảo đun sôi trên lửa nhỏ
Sau đó cho khoai lang, cần tây và trứng vào đảo đều
Đun khoảng 5 phút rồi nêm gia vị vừa ăn. Cho bé dùng
