Bột yến mạch là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ, rất tốt cho sự phát triển thể chất và trí não, giúp trẻ thông minh và cao lớn hơn. Dưới đây là một vài công thức nấu cháo yến mạch cho bé, mẹ có thể tham khảo.
Giá trị dinh dưỡng của yến mạch
Nhiều gia đình sử dụng yến mạch làm thức ăn trẻ em. Trong nhiều nghiên cứu, yến mạch nguyên hạt chứa nhiều chất xơ hòa tan, protein và vitamin B, thiamine, riboflavin và B6.
Khi kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Ngoài ra, bột yến mạch còn có thể cung cấp sắt, magie, canxi, selen, phốt pho, natri kẽm, kali, vitamin K, E và axit folic cho cơ thể bé.
Bột yến mạch là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.
Khi bột yến mạch được dùng làm thức ăn dặm cho bé sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển năng động của trẻ. Ngoài ra , bột yến mạch chứa nhiều chất xơ cũng giúp trẻ đi tiêu dễ dàng hơn, ăn ngon miệng hơn và bé sẽ muốn ăn hơn các loại thực phẩm khác.
Thời điểm tốt nhất cho mẹ ăn cháo yến mạch Cho bé ăn là vào buổi sáng, lúc này bé có thể tăng cường trí nhớ và khả năng hấp thu, giúp bé phát triển trí tuệ tốt hơn.
Đọc xem thêm: Cách cho bé lười ăn yến
Một số cách chế biến yến sào cho bé
Bột yến dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau nên mẹ có thể thay đổi thực đơn hàng ngày trong bữa chính để bé không cảm thấy ngán.Dưới đây là cách ăn dặm bột yến mạch cho bécác mẹ có thể tham khảo:
Tổng hợp các món ăn dặm chủ yếu bột yến mạch. Em bé:</strong
- Bột yến mạch cá hồi cho thức ăn trẻ em
- Bột yến mạch trái cây và rau củ cho thức ăn trẻ em
- Bột yến mạch cà rốt
- Bột yến mạch lòng đỏ trứng
- Bột yến mạch hạt sen
- Bột yến mạch sữa
- Bột yến mạch tôm bí đỏ
- Bột yến mạch bồ câu
- Bột yến mạch bí đỏ
<3 một ít
Chi tiết:
1. cháo yến mạch:
Cá hồi chứa nhiều Omega 3 và 6 giúp bé phát triển thị lực và trí não, nên làm món này cho bé 9 tháng tuổi.
+Nguyên liệu: 30 gam bột yến mạch, 10 gam cá hồi, dầu em bé.
+Cách làm: Cá hồi cắt miếng nhỏ cho bé ăn vừa ăn thì cho lửa nhỏ xào Yến mạch ngâm nước, đun sôi, sau khi sôi cho thịt cá hồi vào nấu khoảng 10 phút, thêm chút dầu ăn trẻ em, đảo đều rồi tắt bếp đun nóng rồi cho vào bát.
Bột yến mạch cá hồiGiúp trẻ phát triển trí não, tăng cường thị lực.
Xem thêm: Ngộ độc thực phẩm cho trẻ >
2.Cháo yến mạch rau củ:
Món này phù hợp cho bé trên 6 tháng tuổi.
+ Nguyên liệu: Bột yến mạch 50 gam, 2 cọng súp lơ, 1 miếng rong biển, cà rốt, 1 miếng nhỏ.
+ Cách làm: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 15 phút, vớt cà rốt ra , củ dền, súp lơ rửa sạch, thái hạt lựu, cho yến mạch đã ngâm nở cùng cà rốt, củ dền vào đun sôi, khi cháo bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 15 phút thì cho súp lơ, nêm gia vị vừa ăn. rồi tắt bếp.
3.Cháo yến mạch cà rốt thịt bằm:
Món này các mẹ trên 1 tuổi ăn được.
+Nguyên liệu:30g yến mạch, 20g thịt bằm, 20g cà rốt, hành lá.
+ Cách làm: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 20-30 phút. Trong lúc chờ yến mạch nở thì cho thịt và cà rốt đã rửa sạch băm nhuyễn vào nấu khoảng 10 phút, sau khi thịt và cà rốt chín thì cho yến mạch vào nấu thêm 3 phút nữa, nêm gia vị, hành tím cho vừa ăn rồi tắt bếp. đun khi các nguyên liệu đã chín.
Dùng bột yến mạch cho bé ăn dặm
Không chỉ bữa chính, mẹ còn có thể thêm bột yến mạch vào bữa phụ. Điều lưu ý là mẹ nên giãn cách thời gian giữa hai bữa ăn, có như vậy trẻ mới hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả.Bột yến mạch đặc cho bé được chế biến như sau:
– Bột yến mạch trộn sữa:
Bạn có thể cho bé ăn món này vào mỗi buổi chiều.
+ Nguyên liệu: 30 gam bột yến mạch, 1 thìa sữa bột hoặc sữa đặc.
+ Cách làm: cho bột yến mạch vào 150ml nước, đun sôi ở lửa lớn, bắc lên bếp khuấy đều, khi bột yến mạch nở ra thì cho sữa và đường vào. khuấy đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
Bột yến mạch trộn sữa chua món ăn kèm hấp dẫn cho bé.
Làm thế nào cách dùng:
+ Nguyên liệu: 1/3 quả táo, 50ml sữa, phô mai, 40g yến mạch, 1 lòng đỏ trứng gà.
+ Cách làm thực hiện:Táo gọt vỏ, cắt miếng rồi xay nhuyễn với lòng đỏ trứng gà, sữa, phô mai, yến mạch. Đổ hỗn hợp vào hũ thủy tinh và hấp cách thủy trong vòng 10-15 phút. Buổi chiều hoặc cả bữa sáng đều thích hợp để cho bé ăn.
Đọc thêm:
>>> Cách chế biến món khoai tây ngọt cho bé</strong
>>>Những điều cần biết về ăn dặm kiểu Nhật
.