5 Cách nấu cháo tổ yến cho bé đầy dinh dưỡng cho trẻ phát triển
Posted on by
114 Views
Các chuyên gia Vabuta Health chia sẻ, cách nấu cháo yến sào cho trẻ tốt nhất để giữ được toàn vẹn dưỡng chất. Cháo yến là phương pháp chưng yến đơn giản, dễ làm, an toàn và hiệu quả. Vậy cách nấu cháo yến sào cho người bệnh có khó không? Hãy tham khảo bài viết sau, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết nhất cho bạn.
Cách nấu cháo yến
Tại sao cháo yến lại thơm ngon và bổ dưỡng như vậy
Yến giúp tăng cường sức khỏe tăng cường sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Tổ yến giúp tăng cường chức năng gan và giúp cải thiện quá trình đào thải chất độc trong cơ thể
Người bị cao huyết áp dùng tổ yến quá tốt. Chúng giúp ổn định nhịp tim, huyết áp và tốt cho hệ tuần hoàn.
Yến sào giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cải thiện hệ tiêu hóa và giúp người già ăn ngon miệng hơn.
Ăn yến sào có lợi cho chức năng của hệ hô hấp, giúp ngăn ngừa bệnh viêm phế quản.
Cách cho bé ăn yến sào
Bắt đầu cho bé ăn yến sào sau khi ăn dặm (khoảng 7 tháng sau). Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao nhất, phải cho bé ăn dặm khi được 1 tuổi. Vì bé còn nhỏ, cơ thể chưa phát triển hoàn thiện nên không ăn được những món lạ.
Hàm lượng dinh dưỡng trong yến sào rất cao, không nên ép bé ăn hàng ngày vì bé không thể hấp thụ hết. Bé 1-4 tuổi phải cho ăn 2 ngày/bữa để đạt hiệu quả cao nhất.
1,5-2 gam yến/ngày: Thích hợp cho trẻ trên 4-10 tuổi.
Bé bú nhiều sẽ không sao. Một số bà mẹ có thể biếng ăn. Đặc biệt nếu pha với đường thì ngọt, bé dễ nằm sấp và lười ăn các món khác. Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn cũng nên nấu một số món ăn ngon cho bé!
Cách cho bé ăn cháo yến sào
Cách nấu cháo yến sào cho bé đơn giản nhanh gọn
h2>
Kỹ thuật nấu cháo yến sào cho người bệnh là một trong những món ăn dễ ăn, hấp dẫn. Nấu ăn nhanh chóng với các nguyên liệu phổ biến và có thể nấu ăn tại nhà.
1.Nấu tổ yến trực tiếp
Chuẩn bị nguyên liệu
10 gam tổ yến rửa sạch
100 gram khoai tây
30-50 gram thịt băm
Gạo nguyên hạt
Gia vị: tiêu, mắm, hạt nêm, muối, hành
li>
p>Bước
Bước 1: Ngâm yến tinh chế trong 30 phút để yến nở đều . Sau đó, xé tổ yến thành từng miếng nhỏ.
Bước thứ hai: vo gạo, đổ vào nồi thêm nước để ninh cháo
Bước thứ ba: khi cháo chín, ninh nhừ sau khi nước đun sôi, để cháo có độ sánh nhất định
Bước 4: Sau khi cháo chín mềm, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn thái nhỏ thịt rồi cho vào nồi cháo, thêm yến sào vào đun khoảng 5-10 phút thì tắt bếp.
Bước thứ năm: Múc cháo ra tô, thêm hành lá, hạt tiêu, ớt… tùy khẩu vị mỗi người. Cháo nên ăn khi còn nóng để phát huy hết tác dụng của yến sào.
Nấu cháo yến trực tiếp
2. Cháo gà yến sào
Ăn dặm là giai đoạn quan trọng cho sự phát triển trí não, chiều cao, cân nặng và hệ tiêu hóa của trẻ. Vì vậy, cháo tổ yến nấu với thịt gà rất thích hợp cho bé thời điểm này. Cách thực hiện cháo yến như sau:
Nguyên liệu:
10g tổ yến Thanh Hà đã được sơ chế sạch
Gạo trắng, 1 nắm của gạo nếp
Ức gà 30g
1 nhánh gừng
1/2 củ cà rốt
Gia vị
Các bước nấu cháo:
li>
Bước 1: Làm sạch tổ yến
Ngâm tổ yến trong nước sạch 30 phút để yến nở đều . .Yến tươi không cần ngâm nước. Sau đó vớt yến ra, để ráo nước, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút. Sau khi tổ yến được nấu chín, bạn băm hoặc băm nhỏ.
Bước 2: Sơ chế thịt gà
Làm sạch gà và nướng cho đến khi thịt chín. Khi gà chín mềm, vớt gà ra (nhớ giữ lại nước luộc gà để nấu cháo)
Gà xé nhỏ, băm hoặc bằm nhỏ thịt gà (nấu theo khẩu vị và độ tuổi của từng bé) Công thức)
figure>Cháo tổ gà
Bước 3: Nấu cháo
Nếp vo sạch và gạo trắng cho vào nồi ninh nhừ (nhớ cho nước luộc gà vào trước khi nấu).
Cà rốt rửa sạch, cắt miếng nhỏ và nấu cùng.
Gừng rửa sạch, thái lát mỏng cho vào cháo cho thơm, lúc này bạn cho yến sào, gà vào nấu thêm 10 phút thì tắt bếp, thêm vừa đủ. đồ gia vị.
Bước 4: Kết thúc
Cho cháo ra bát và cho bé ăn khi còn nóng
3.Cháo yến bí đỏ
Thành phần:
10g yến sào đã qua tuyển chọn
100g bí đỏ
100g gạo nếp và gạo trắng
Gia vị
Công thức:
Cháo tổ bí
li>
Bước đầu tiên: cho tổ yến vào ngâm nước sạch cho nở mềm, vớt ra để ráo, cho vào nồi hấp cách thủy 30 phút
Bước 2: Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch cho vào nồi ninh nhừ (có thể cho vào nồi áp suất nấu cháo cho mềm và mau nhừ). Rửa và cắt bí ngô thành từng miếng và hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn bằng thìa hoặc máy xay sinh tố.
Bước thứ ba: Băm nhỏ tổ yến, cho vào cháo đã nấu nhừ, ninh nhừ với bí đỏ. Cho các loại gia vị ra bát và cho bé ăn khi còn nóng.
Cháo yến bí đỏ</figure
4. Công thức nấu cháo yến sào thịt bằm
Thành phần:
Gạo đỏ 200g
10g yến sào tinh chế
Thịt bằm 50g
Hành lá, gia vị
Cách nấu cháo tổ yến
ul>
Bước đầu tiên: bạn ngâm tổ yến trong nước cho mềm, rửa sạch và để ráo nước. Sau đó cho tổ yến vào nồi hấp và hấp trong khoảng 20-30 phút. Sau khi tổ yến được nấu chín, có thể băm nhỏ hoặc xé nhỏ tổ yến.
Rửa sạch thịt lợn và băm nhỏ hoặc băm nhỏ.
Bước thứ hai: Vo gạo và nấu chín.
Bước thứ ba: Sau khi cháo chín, cho thịt bằm và tổ yến băm nhỏ vào, đảo đều khoảng 10-15 phút để tổ yến và thịt bằm tiết ra dầu.
Bước 4: Múc cháo ra tô, tùy theo khẩu vị mỗi người có thể rắc thêm ít hành lá, ăn cháo khi còn nóng vừa bổ dưỡng
Cháo yến sào thịt bằm Là món ăn đơn giản, bổ dưỡng, không chỉ thích hợp cho bé mà còn cho cả gia đình.
Cách nấu cháo yến sào thịt bằm
Lưu ý khi cho bé ăn cháo yến sào
Cho bé ăn cháo yến sào giúp bé tăng cường sức đề kháng Cứng cáp tốt cho sự phát triển chiều cao, trí não và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, chúng ta không phải quá lạm dụng nguồn thực phẩm quý giá này. Một số mẹ sẽ ép bé ăn cháo yến sào đúng cách, chế độ ăn khoa học để bé hấp thụ được một phần dưỡng chất có trong yến sào. Lưu ý khi nấu cháo yến sào cho bé:
Thứ nhất, không nên cho bé dưới 1 tuổi ăn cháo yến sào. Vì ở độ tuổi này hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt và khá nhạy cảm, yến sào lại vô cùng giàu đạm và khoáng chất. Như vậy bé không những không hấp thu được một số chất dinh dưỡng mà còn có thể bị tiêu chảy, chướng bụng… Vì vậy, bạn chỉ cần cho bé trên 1 tuổi ăn cháo yến sào là được.
Thứ hai. Không bắt buộc phải nấu cháo yến sào cho bé hàng ngày. Vì bé sẽ không hấp thụ hết chất dinh dưỡng có trong yến sào. Để đạt hiệu quả cao nhất, bạn phải cho bé ăn cháo yến sào 2 ngày/lần.
Thứ ba, phải cho bé ăn yến sào theo liều lượng yêu cầu. Bé 1-3 tuổi 50g yến/1 tháng. 100G yến sào/1 tháng cho bé 3-10 tuổi.
Trên đây là những kiến thức cần biết về cháo yến sào, hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được loại cháo phù hợp với sức khỏe của mình. Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và gia đình. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn hoàn toàn miễn phí về Yên Nhật. Cảm ơn bạn rất nhiều.
