Cách nấu cháo trứng gà cà rốt cho bé

3 cách nấu cháo trứng gà cà rốt cho bé ăn dặm đơn giản

170 Views

Lý do là vì trứng và cà rốt là những thực phẩm rất tốt cho sự phát triển thống nhất của trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, muốn món cháo trứng cà rốt ngon nhất thì cần kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau để chế biến.

Cháo trứng cà rốt là món cháo thơm ngon. (Ảnh minh họa)

Sau đây Eva sẽ giới thiệu đến các mẹ 3 cách nấu cháo trứng cà rốt ngon cho bé:

Món 1: cháo trứng cà rốt khoai tây

mạnh>

Nguyên liệu:Trứng, cà rốt, khoai tây, cháo 1 bát, dầu ăn (lượng vừa đủ), lượng thích hợp, tùy sức ăn của bé).

Cách nấu:

– Cho một bát cháo vào nồi, thêm một ít nước, khuấy đều và đun sôi.

– Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi hấp chín. Cà rốt nghiền (vì dùng tay khó nghiền cà rốt, bé ăn sống cũng không dễ hóc), khoai tây có thể dùng tay tán nhuyễn hoặc nghiền chung với cà rốt tùy ý.

– Tách lòng đỏ và đánh tan.

3 Cách Cháo Trứng Cà Rốt Cho Bé Ăn Đơn Giản - 3

– Khi cháo sôi và sôi hẳn thì tắt bếp rồi đổ từ từ trứng vào nồi cháo, vừa đun vừa khuấy cho trứng tan hết. Tiếp theo cho cà rốt và khoai tây nghiền vào trộn đều.

3 cách nấu cháo cà rốt trứng cho bé ăn dặm - 4

– Nấu khoảng 3-5 phút cho trứng chín hẳn thì tắt bếp.

3 cách luộc cháo cà rốt trứng cho bé ăn dặm đơn giản - 5

– Sau khi cháo chín, mẹ múc cháo ra bát, sau khi cháo nguội thì cho một ít dầu ăn vào khuấy đều. Cho bé thưởng thức cháo khi còn nóng ấm.

Món 2: Cháo trứng hạt sen cà rốt

Nguyên liệu: Trứng, hạt sen, cháo 1 bát con sữa đặc, cà rốt, dầu em bé.

Cách chế biến:

– Hạt sen rửa sạch, hấp hoặc luộc chín mềm rồi nghiền mịn.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vuông rồi hấp chín mềm rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Cho bát cháo vào nồi, thêm nước và nấu đến khi cháo sôi thì cho cà rốt xay nhuyễn, hạt sen xay vào đảo đều.

3 cách nấu cháo cà rốt trứng cho bé ăn dặm - 6

– Sau khi cháo chín, đánh tan hẳn lòng đỏ trứng, vặn lửa nhỏ rồi từ từ đổ lòng đỏ trứng vào cháo, vừa khuấy vừa khuấy cho lòng đỏ trứng chín. Làm như vậy lòng đỏ không bị vón cục.

3 cách nấu cháo trứng cà rốt cho bé ăn dặm - 7

– Múc cháo ra bát cho bé ăn, để nguội bớt chút dầu ăn và hạt nêm cho bé ăn. Cho bé ăn cháo trứng cà rốt khi còn nóng.

Món thứ 3: Cháo trứng, cà rốt và phô mai

Từ cuối tháng thứ 6 đến tháng thứ 7 có thể cho bé ăn trứng và cháo phô mai. Nhưng lưu ý, bạn chỉ nên cho bé ăn 1/2-1/4 khối phomai mỗi bữa (đối với bé mới bắt đầu ăn dặm), và 1 khối phomai cho trẻ 9 tháng tuổi. Bạn cũng nên cho bé ăn thử phô mai trước xem bé có bị dị ứng gì không.

Nguyên liệu:Lòng đỏ trứng gà, phô mai, cà rốt, một bát cháo, dầu em bé.

Phương pháp sản xuất:

– Cách chế biến cà rốt cũng tương tự như 2 phương pháp trên.

– Cho cháo vào nồi, thêm ít nước vào khuấy đều cho cháo tan hết là được.

3 cách luộc cháo cà rốt trứng cho bé ăn dặm đơn giản - 8

– Đánh tan lòng đỏ trứng, vặn lửa nhỏ rồi từ từ đổ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều để trứng tan đều không bị vón cục. Tiếp theo cho phô mai vào nồi, khuấy đều cho tan hết, nấu khoảng 4-5 phút cho trứng và phô mai chín đều thì tắt bếp.

– Để cháo nguội trước khi cho bé ăn.

Lưu ý khi nấu cháo trứng cà rốt cho bé

– Khi bé được 6 tháng, mẹ không còn cảm nhận được vị cay.

– Đối với những trẻ ăn thô không tốt, mẹ nên dùng rây để rây lại cháo giúp trẻ không bị sặc.

– Trẻ có thể ăn lòng trắng trứng nhưng dễ bị dị ứng, mẩn ngứa.

– Tùy theo từng tháng tuổi mà mẹ nên tăng giảm lượng trứng cho phù hợp.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *