10 cách nấu cháo trứng gà cho bé bổ dưỡng dễ thực hiện

162 Views

Cháo là món dễ ăn nhất đối với trẻ 6 tháng tuổi và có nhiều cách khác nhau để món cháo vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Cháo trứng cho bé là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng làm sao để bé nhận được nhiều dinh dưỡng nhất, hãy để Barona giới thiệu một số cách nấu cháo trứng cho bé đơn giản mà ngon.

1.Cháo trứng đơn giản

Cháo trứng là món ăn rất đơn giản nhưng làm sao để giảm bớt lượng trứng để bé dễ ăn thì bạn có thể tham khảo bài viết bên dưới Barona

Nguyên liệu chuẩn bị

  • ½ lòng đỏ trứng gà

  • 1 thìa cháo đặc

  • Dầu em bé

  • ½ chén nước lọc

Cách nấu trứng đơn giản cháo

  • Lấy một cái nồi nhỏ, cho cháo và nước đã chuẩn bị vào, đánh cho đến khi cháo tan thành nước.

  • Khi cháo sôi, đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho từ từ vào nồi, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

  • Nướng thêm 3-5 phút nữa cho trứng thật chín thì lật

  • Nếu bé vẫn chưa được ăn cháo thô, bạn có thể. Rây cháo theo khẩu vị của bé rồi để nguội.

  • p>

  • Trước khi cho bé bú, mẹ nên cho 1 thìa dầu ăn lúc cháo còn nóng, khuấy đều và phục vụ sử dụng ngay.

2.Cháo trứng, thịt bò, nấm và trứng

Cháo trứng, thịt bò, nấm và trứng là một sự kết hợp tuyệt vời, không chỉ mang lại nhiều dinh dưỡng cho sự phát triển của bé, đồng thời có thể giúp bé thay đổi khẩu vị mà không ăn quá nhiều.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • ⅔ bát cháo

  • 1 lòng đỏ trứng gà

  • 2 cây nấm đông cô tươi

  • 20 gam thịt bò

  • Hành lá

  • Dầu ăn cho bé

  • Nước mắm

Cách làm cháo trứng thịt bò nấm hương

Trứng, thịt bò và nấm đông cô là 3 nguyên liệu rất có lợi cho sức khỏe và dinh dưỡng của bé. Thịt bò rất giàu protein, vitamin và khoáng chất. Nấm đông cô có rất nhiều công dụng như giúp xương chắc khỏe, đẹp da, ngăn ngừa ung thư… Hãy cùng Barona tìm hiểu cách nấu cháo trứng nấm đông cô cực chuẩn cho bé nhé.

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu ở giai đoạn đầu

  • Thịt bò khi mua về rửa sạch với nước muối, để ráo nước rồi thái nhỏ hoặc để nguyên miếng. nấm khiên cạo bỏ vỏ, cắt bỏ phần cứng, trụng nước sôi, để ráo. . Cắt thành lát mỏng, sau đó cắt nhỏ để dễ phục vụ.

  • Hành tây rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.

Mẹo nhỏ: Để khử mùi tanh của thịt bò hiệu quả, bạn có thể trộn thịt bò với nước cốt chanh hoặc giấm, để yên vài phút rồi rửa sạch với nước, sẽ thơm hơn và ăn ngon hơn.

Bước thứ hai là nấu cháo

  • Cho cháo vào nồi đun sôi, sau đó cho nấm đông cô vào, đáy nồi se lại. được xác định rằng cháo không bị nhão. Khi sôi cho thịt băm vào khuấy đều tay để tránh vón cục. Món ăn của bé có thể chấm với chút nước mắm để dậy vị ngọt của nấm và thịt.

Bước thứ ba là cho lòng đỏ trứng vào cháo

  • Trứng đánh tan rồi từ từ cho vào nồi Vừa quấy Vừa quấy Trộn đều, nấu cháo thêm 5-7 phút thì cho hành hoa và rau thơm vào, tắt bếp.

  • Khi cháo hơi nguội, bạn có thể thêm 1 thìa dầu ăn trẻ em và trộn đều trước khi ăn. Cho bé ăn cháo khi còn nóng để cháo không bị tanh và ngon hơn.

Bước 4. Thành phẩm

  • Cháo, rau, trứng, thịt bò và nấm đông cô đã hoàn thành, nấm đông cô nhiều thịt , trứng béo ngậy, giúp bé Thay đổi khẩu vị mà không bị ngấy. Các bước thực hiện vô cùng đơn giản, món ăn lại giàu dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé.

3.Cháo cà rốt trứng

Cà rốt là thực phẩm giàu vitamin A, có tác dụng cải thiện thị lực, tăng cường cơ, xương, và ngừa ung thư. Món cháo trứng và cà rốt này là một sự kết hợp tuyệt vời chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bạn, đặc biệt là cho trẻ em.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 35gr gạo

  • 1 quả trứng

  • 30gr cà rốt

  • 3ml dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu cháo trứng cà rốt

Cháo trứng, cà rốt là thức uống giải cảm cho bé rất hiệu quả.

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Cà rốt khi mua về bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi rửa sạch với nước rồi để ráo nước. Sau đó cắt thành những phần nhỏ bằng nhau.

  • Cho lòng đỏ trứng vào các bát khác nhau và đánh tan.

Bước 2. Luộc cà rốt

  • Chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó cho cà rốt vào luộc trong 5 phút ở nhiệt độ cao cho đến khi chín và ráo nước. .

  • Cà rốt đã luộc chín cắt miếng vừa ăn, nếu không có máy xay bạn cũng có thể dùng thìa tán nhuyễn.

Bước 3. Luộc cháo trứng cà rốt

  • Gạo vo sạch 2 lần với nước, thêm 450ml nước lọc, ninh nhừ. vặn lửa vừa Nấu khoảng 20-25 phút đến khi cháo chín mềm. Trong quá trình nấu cháo nên thường xuyên dùng thìa khuấy đều để cháo không bị nhão dưới đáy nồi.

  • Sau khi cháo đã nở đều, bạn cho từ từ vào. Cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều tay, sau đó cho cà rốt xay nhuyễn vào khuấy đều hỗn hợp, đun thêm 2-3 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 4. Thành phẩm

  • Cháo trứng cà rốt đã hoàn thành, món ăn có màu vàng đỏ nổi bật , trứng thơm béo, chút ngọt từ cà rốt. Mẹ múc cháo ra bát, đợi cháo hơi nguội thì cho 3ml dầu ăn vào, trộn đều và cho bé ăn ngay khi còn nóng nhé!

4. Cháo bí đỏ và trứng

Cháo bí ngô và trứng cũng là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà bé cần cho sự phát triển mới. thực đơn ngày cho bé mẹ tham khảo công thức này

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 50gr gạo

  • 1 quả trứng

  • 50gr bí đỏ

  • 1 phô mai con bò cười

Cách nấu cháo trứng bí đỏ

  • Khi mua bí đỏ, bạn gọt vỏ bí và cắt thành từng miếng nhỏ. Đun nước sôi rồi cho bí vào hấp với lửa lớn trong vòng 5 phút. Khi bí đã chín, vớt ra bát và dùng thìa nghiền nhuyễn. Hoặc bạn có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố để tiết kiệm thời gian hơn nữa.

Mẹo: Để gọt bí nhanh và dễ dàng hơn, bạn có thể dùng dụng cụ bào. Gọt vỏ bí ngô hoặc cắt bí ngô: đầu tiên cắt bí ngô thành từng miếng nhỏ, sau đó dùng dao gọt sạch vỏ.

  • Cho 50g gạo và 450ml nước lọc vào nồi nhỏ đun lửa vừa trong 20-25 phút,

  • Khi cháo mềm thì cho bí đỏ vào trộn đều, nấu thêm 5-10 phút thì bắt đầu cho lòng đỏ trứng và phô mai vào, khuấy đều trong vòng 3-5 phút thì tắt bếp.

  • Múc cháo bí đỏ trứng ra bát, cho bé ăn khi cháo còn ấm, không có mùi trứng. Vị béo ngậy của trứng và phô mai quyện với chút ngọt ngào, thơm bùi của bí đỏ sẽ kích thích vị giác của bé hơn nữa.

5.Cháo trứng tía tô

Lá tía tô là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim, giải cảm, chống dị ứng, kháng viêm và các hiệu ứng khác. Nếu được nấu cháo với trứng gà thì cực kỳ bổ dưỡng mà ít người biết đến. Không chỉ là món ăn vặt thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bé mà còn là bài thuốc rất hữu hiệu cho người bệnh.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 100gr gạo

  • 10gr lá tía tô tươi

    li>

  • 3 quả trứng

  • 1 thìa dầu ăn cho bé

Công thức nấu cháo trứng tía tô

  • Đầu tiên vo gạo với lượng nước gấp đôi, sau đó thêm 450ml nước lọc, đun lửa vừa trong 25-30 phút, dùng thìa khuấy đều, sao cho cháo nhừ. đáy nồi sẽ không bị nhão.

  • Rửa sạch

  • Sau khi cháo chín, cho lòng đỏ trứng vào trộn đều khoảng 1-2 phút rồi cắt lá tía tô Vò nát cho vào nồi, khuấy đều, nêm gia vị rồi tắt bếp.

  • Cháo trứng tía tô đã sẵn sàng, mùi thơm của tía tô và vị béo của trứng rất bổ dưỡng và có tác dụng tốt cho người ốm

6.Cháo trứng khoai lang

Khoai lang là thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm, khoáng chất, hỗ trợ thị lực và tốt cho hệ tiêu hóa. Cháo trứng khoai lang là món ăn dặm rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Hãy nhanh tay vào bếp để thực hiện và mang đến cho bé yêu của bạn một hương vị khác nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 quả trứng

  • 1 củ khoai lang

  • Sữa tươi không đường 220ml

Cách làm cháo trứng khoai lang

  • Bỏ vỏ khoai lang và loại bỏ đốm đen trên củ. Cắt miếng nhỏ rồi ngâm vào nước muỗi loãng khoảng 5-7 phút để loại bỏ bớt mủ trong khoai. Sau đó xả sạch lại với nước và để ráo.

  • Sau đó, cho khoai lang, 1 quả trứng và 200ml nước vào nồi nhỏ. Đun sôi khoảng 10-15 phút khi khoai lang chín mềm thì tắt bếp.

  • Xả hết nước thừa trong nồi và bóc vỏ trứng. Sau đó, trên cùng một vỉ nướng, cho 220ml sữa tươi, khoai lang và trứng vào, dùng muỗng chia khoai thành từng phần nhỏ, đun lửa to trong 5 phút, vặn lửa nhỏ nấu thêm 5 phút nữa. , tắt lửa và để nguội.

  • Sau khi cháo hơi nguội, cho vào máy xay sinh tố và xay thành hỗn hợp sền sệt.

  • Múc cháo ra bát là hoàn thành món ăn này. Vị bùi của sữa tươi quyện với chút ngọt bùi của khoai lang, bùi bùi của trứng chắc chắn sẽ khiến bạn rất thích vui mừng được trở thành em bé của tôi.

7.Cháo trứng hạt sen

Cháo trứng hạt sen là món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Hạt sen giúp ích cho sắc đẹp, bổ dưỡng cho bà bầu và thai nhi, cải thiện vị giác, chữa chứng mất ngủ, đau đầu. Hãy cùng Barona làm món cháo trứng hạt sen đơn giản này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • ⅔ bát cháo

    li>

  • 1 quả trứng

    p>

  • 20gr hạt sen

  • ⅓cà rốt

  • Dầu ăn và gia vị

    p>

Cách nấu cháo trứng hạt sen

  • Khi mua hạt sen tươi về, bỏ vỏ và tim hạt sen.

  • Cắt cà rốt thành miếng vừa phải và rửa sạch bằng nước.

    li>

  • Tách lòng đỏ ra khỏi trứng.

Lưu ý: Bạn chỉ cần sử dụng lòng đỏ trứng gà, vì lòng đỏ trứng gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, mặc dù hàm lượng protein trong lòng trắng trứng rất cao nhưng đối với trẻ dưới 1 tuổi dễ bị dị ứng.

  • Cho cháo đã chuẩn bị vào nồi nhỏ và thêm 1 cốc nước. Khuấy đều để hòa tan hỗn hợp, sau đó đun nhỏ lửa.

  • Cho hạt sen và cà rốt vào nồi cùng 200ml nước, đun sôi khoảng 10-15 phút thì vớt ra, để ráo, xay nhuyễn.

  • Tiếp theo cho lòng đỏ trứng vào cháo khuấy đều cho đến khi trứng tan hết và không còn vón cục.

  • Cuối cùng cho hỗn hợp cà rốt xay nhuyễn và hạt sen vào, thêm 1 thìa dầu ô liu, đảo đều, nấu thêm 2-3 phút thì tắt bếp.

  • Múc cháo trứng hạt sen ra bát, để hơi nguội và thưởng thức khi còn nóng để tránh mùi tanh của trứng. Hương vị thơm ngon khó cưỡng, béo ngậy của hạt sen và trứng giúp bạn ít bị ngấy.

8.Cháo trứng đậu đỏ

Đậu đỏ là thực phẩm rất bổ dưỡng, có tác dụng chữa và phòng ngừa nhiều bệnh. Cháo trứng đậu đỏ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm sớm. Đây là công thức của Barona cho món cháo đậu đỏ và trứng đơn giản và dễ dàng này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 50g đậu đỏ

  • 80g gạo lứt

  • 1 quả trứng

  • Nước mắm

Cách nấu cháo đậu đỏ trứng

h3>

  • Gạo lứt vo nhiều lần với nước, sau đó ngâm nước 1 tiếng cho nở mềm, để ráo nước, xay nhuyễn.

  • Đậu đỏ rửa sạch rồi ngâm nước khoảng 1 tiếng, khi ngâm có thể cho chút muối để đậu đỏ mềm nhanh hơn.

  • Nấu chín 1 quả trứng, sau đó tách lấy lòng đỏ đánh nhuyễn.

  • Cho gạo lứt và nước vào nấu cho chín.

  • Cho đậu đỏ và một cốc nước lọc vào máy xay sinh tố, dùng vải lọc thấm bớt nước rồi đổ đi.

  • Cháo mềm, cho đậu và trứng vào khuấy đều, đợi cháo sôi thêm 5-7 phút thì nêm nước mắm cho bé ăn , tắt lửa và để nguội.

  • Cháo trứng đậu đỏ đã sẵn sàng, múc ra chén cho bé ăn ngay khi còn nóng để trứng không bị tanh . Hương vị lạ nhưng rất bổ dưỡng, hãy cùng Barona trổ tài để bé ăn được những món cháo khác lạ, đủ dinh dưỡng mà không béo ngậy nhé.

9. Cháo trứng và phô mai

Cháo trứng và phô mai là món ăn dặm bổ dưỡng giúp trẻ bồi bổ cơ thể, giúp xương chắc khỏe và mau lớn nhanh chóng Béo béo, dễ dàng nấu cháo ăn liền với Barona.

Thành phần

  • ½ quả trứng

  • ¼ pho mát

  • 1 – 2 thìa cháo

  • Dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo trứng phô mai

  • Cho cháo đã chuẩn bị sẵn và một cốc nước lọc vào nồi, khuấy đều và đun sôi.

  • Tiếp theo vặn lửa nhỏ nhất, cho trứng đã đánh vào, khuấy đều rồi tiếp tục cho phô mai vào, đảo đều trong 5-10 phút. OK, tắt lửa và để nguội.

  • Đổ cháo ra bát để nguội, trước khi bé ăn cho thêm 1 thìa dầu ăn dành cho bé, trộn đều và thưởng thức. Tốt nhất mẹ nên cho bé ăn khi còn ấm để tránh mùi tanh của trứng.

  • Cháo trứng và phô mai có hàm lượng chất béo rất cao, mùi thơm của trứng và phô mai đậm đà, rất tốt cho tiêu hóa và hấp thu của bé. Để tăng cân nhanh chóng, bạn cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng.

10.Cháo trứng cà chua

Cháo trứng cà chua là món ăn dặm cho bé 6-7 tháng Cà chua là thực phẩm rất đa năng, ăn được nhiều loại có sẵn. Vitamin, sáng mắt, chắc xương, giúp ngủ ngon,.. Để món cháo dễ làm hơn, hãy cùng Barona tham khảo những bí quyết sau nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 muỗng canh cháo

  • 1 quả trứng

  • 1 quả cà chua

  • 3 củ hành lá

  • 1,5 muỗng cà phê nước mắm

  • li>

  • ⅓ muỗng cà phê đường

Cách làm món cháo trứng cà chua

h3>

Món cháo trứng chua này rất đơn giản, Có nguyên liệu trong nhà bếp, với một chút khéo léo, bạn có thể chế biến món cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé trong tích tắc.

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua rửa sạch lớp bụi bẩn bên ngoài, gọt vỏ, bỏ ruột rồi thái cùi thành từng miếng nhỏ. miếng.

  • Cắt bỏ góc và lá úa, rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.

  • Chỉ tách trứng lấy lòng đỏ và đánh tan trong bát.

Bước 2. Nấu cháo

  • Cho 2 muỗng hạt cháo đã giã nhỏ và 2 chén nước lọc vào nồi và sử dụng Đun sôi ở nhiệt độ cao. , sau khi sôi đun lửa nhỏ thêm 4-5 phút rồi tắt bếp. Đậy nắp nồi cháo và ủ trong 7 phút giúp cháo nở và mềm.

Bước 3. Luộc trứng và cháo cà chua

  • Sau khi cháo chín nêm 1,5 thìa nước mắm và 1/ 3 muỗng cà phê đường, khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ trong 1 phút cho tan.

  • Tiếp theo cho cà chua xắt nhỏ vào khuấy đều tay để cháo không bị cháy dưới đáy nồi thêm 2 phút nữa.

  • Cuối cùng cho lòng đỏ trứng vào, đảo đều đến khi chín hẳn thì cho hành lá vào, tắt bếp, để nguội.

Bước 4. Thành phẩm

  • Cháo đã sẵn sàng, hương vị mới giúp bé không chán ăn , cà tím hơi chua, dầu trong trứng kích thích vị giác của bé.

  • Múc cháo ra bát, dùng khi còn nóng.

Bài viết trên là cháo dinh dưỡng được Barona chia sẻ một cách toàn diện. Cách làm vô cùng đơn giản, chỉ cần mẹ có một chút khéo léo, trong vòng 1 tuần bé sẽ có những món cháo ăn dặm khác nhau mà bé không hề ngán. Ngoài ra, Barona còn rất nhiều công thức nấu ăn ngon khác nhau, hãy tham khảo trên website Barona.vn để trổ tài nhé.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *