Cách nấu cháo tôm tía tô cho bé

7 cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm và người lớn đơn giản nhất

136 Views

Cháo tôm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A, vitamin D, canxi, sắt và các dưỡng chất khác, giúp bồi bổ cho sự phát triển thể chất, nhất là đối với trẻ nhỏ. Vì vậy, nó là một trong những lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ khi dùng làm món ăn vặt cho bé hay bữa ăn ngon cho gia đình.

Cháo tôm nấu với rau gì?

Cháo tôm thường được kết hợp với các loại rau như bí đỏ, cà rốt, mồng tơi, mồng tơi, rau dền, nấm hương, bắp cải… Mỗi loại rau sẽ làm cho món cháo tôm có một hương vị khác nhau. bổ sung chất xơ, vitamin mà không

Cháo tôm kỵ rau gì?

Tôm chứa nhiều hợp chất asen, canxi không gây độc cho cơ thể nhưng khi kết hợp với súp lơ xanh, cải xanh, rau muống và các loại rau chứa vitamin C có thể gây ngộ độc tùy theo cơ địa. Nội dung. Vì vậy, người dùng không nên trộn lẫn các loại rau này với nhau khi nấu cháo tôm.

Dưới đây là một số cách nấu cháo tôm thơm ngon, bổ dưỡng, các bạn có thể tham khảo.

1. Cháo tôm hùm

Nguyên liệu nấu cháo tôm

-Tôm hùm: 1 con

p>

– Gạo trắng: 50g

– Gạo nếp: 50g

– Hành lá: vài cây

– Tía tô: 1 bó

– Tía tô: 1 bó

p>

– Hành tím: vài cây

– Gia vị: muối, tiêu, mắm, mì chính, dầu ăn, hạt nêm,…

7 cách nấu cháo tôm ngon đơn giản cho bé và mẹ người lớn Cách 1

Nguyên liệu nấu cháo tôm hùm

Cách nấu cháo tôm hùm ngon

– Mua về rửa sạch tôm hùm, lau sạch mọi vết bẩn trên tôm và để khô. Hành lá, hành tím, tía tô rửa sạch, thái nhỏ.

– Cho tôm hùm vào nồi nước sôi luộc khoảng 15-20 phút đến khi tôm chín vàng đều, hớt bọt trong nước rồi vớt ra để tôm nguội bớt rồi vớt ra. tiếp tục tách tôm ra khỏi vỏ.

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm vào xào chín. đồ gia vị.

– Gạo vo sạch, cho vào nồi cháo tôm đun lửa nhỏ đến khi cháo chín thì cho tôm đã chiên vào, nấu tiếp. Khoảng 3-5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp, múc cháo ra bát và thưởng thức.

7 Cách nấu cháo tôm ngon đơn giản cho bé và người lớn - 2

Món cháo tôm hùm đã hoàn thành

2. Cháo tôm bí đỏ

Nguyên liệu cần có

– Bí đỏ: 1 quả

– Tôm: 200g

– Gạo trắng: 50g

– Gạo nếp 50g

– Hành lá, tía tô: một ít

– Thành phần và gia vị: muối, tiêu, mắm Tương, hạt nêm, dầu ăn, bề bề.

Công thức nấu cháo tôm bí đỏ

– Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, có những đường chỉ đen ở lưng tôm. Sau đó rửa lại với nước cho thật sạch rồi mới thái nhỏ. Ướp tôm với 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm trong 15 phút.

– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, tán nhuyễn, nấu với cháo sẽ nhanh nhừ hơn. Rửa và thái nhỏ hành lá và húng quế.

– Gạo vo sạch cho vào nồi nấu cháo với bí đỏ, thêm chút dầu ăn và hạt nêm

– Cho tôm băm, hành lá, húng quế vào đổ cho vào nồi cháo và tiếp tục nấu cho đến khi cháo chín. Thêm tiêu, nước mắm tùy thích rồi cho ra tô.

7 Cách nấu cháo tôm ngon đơn giản cho bé và người lớn - 3

Cháo tôm bí đỏ khi nấu

3. Cháo tôm củ cải

Nguyên liệu

– Tôm: 200g

– Cà rốt: 2 củ

– Gạo nếp: 50g

p>

-Gạo trắng: 50g

-Hành lá, tía tô: Lượng vừa đủ

-Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm,…

7 Dễ dàng Cách Nấu Cháo Tôm Ngon Cho Bé Và Người Lớn - 4

Nguyên Liệu Nấu Cháo Tôm Tôm

Cách Nấu Cháo Tôm Cà Rốt h3>

– Tôm bóc vỏ, rút ​​chỉ đen, rửa sạch để ráo, băm nhỏ.

– Cà rốt, hành lá, tía tô rửa sạch rồi

– Gạo vo sạch cho vào nồi nấu cháo với cà chua. Cuối cùng đã sẵn sàng. Nêm thêm một chút dầu ăn và nêm nếm gia vị vừa ăn.

– Nấu cháo trên lửa nhỏ cho chín thì cho tôm, hành lá, tía tô vào ninh tiếp. Khi cháo chín hẳn thì tắt bếp, múc ra tô và ăn khi còn nóng.

7 cách nấu cháo tôm ngon đơn giản cho bé và người lớn-5

Sau khi hoàn thành món cháo tôm cà rốt

4. Tôm cháo đậu xanh đậu xanh rau củ

Nguyên liệu cần có

– Tôm: 200g

– Rau mồng tơi: 1 bó

– Đậu xanh: 50g

– Gạo nếp: 50g

– Gạo trắng: 50g

– Hành lá, tía tô : Vừa đủ

– Gia vị: muối, tiêu, mì chính, hạt nêm, dầu ăn,…

<img src="https://cdn.eva.vn /upload/4-2021/images/2021-11-12/image2-1636691743-21-width550height614.jpg" alt="7 Cách Nấu Cháo Tôm Ngon Đơn Giản Cho Bé Và Người Lớn – 6" /

Nguyên liệu nấu cháo tôm đậu xanh

Cách nấu cháo tôm đậu xanh

– Tôm bóc vỏ, rửa sạch chỉ đen

p>

– Rau muống rửa sạch, xắt nhỏ rồi thái sợi nhỏ.

– Ngâm đậu xanh trong nước qua đêm cho đậu xanh nở

– Vo sạch gạo, tiếp tục nấu cháo với đậu xanh, vặn lửa nhỏ ninh đến khi cháo chín nhừ thì nêm thêm gia vị.

– Khi cháo gần chín cho tôm, mồng tơi đã sơ chế vào, nêm nếm gia vị. nấu cho đến khi cháo chín hẳn.

7 cách nấu cháo tôm cho bé và người lớn ngon đơn giản nhất - 7

Sau khi hoàn thành xong món cháo tôm đậu xanh rau muống

5.Cháo tôm nấm rơm

Thành phần cháo tôm

– Tôm tươi: 200g

– Gạo trắng: 50g

– Gạo nếp: 50g

– Nấm rơm: 100g

– Hành lá, rau húng, rau thơm: vài cây là đủ

p>

– Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, …

Cách nấu cháo tôm nấm

– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút ​​chỉ đen sau đó rửa sạch, băm nhỏ. Ướp tôm với 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm trong 15 phút.

– Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, rửa sạch, thái nhỏ.

– Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh cháo trên lửa nhỏ. Nấu đến khi cháo gần chín thì cho tôm, nấm rơm, hành lá, tía tô vào nấu chung.

– Thêm gia vị và tiếp tục nấu cho đến khi cháo chín. Nấu chín hoàn toàn. Múc cháo ra tô, nêm tiêu và nước mắm rồi dùng.

is 7 Cách Nấu Cháo Tôm Ngon Dễ Dàng Cho Bé Và Người Lớn - 8

Một Bước Cháo Tôm Nấm

6. Cháo Tôm Khoai Lang

strong>

Nguyên liệu nấu cháo tôm

– 2 con tôm tươi (khoảng 150-200g)

– Gạo 2 thìa canh

– Khoai lang Nhật 1/2 ống

– Cà rốt 1/2 ống

– Dầu ăn

Cháo tôm khoai lang

Bước đầu tiên: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút ​​chỉ đen rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó xay nhuyễn. Đổ tôm vào chảo và chiên tôm trên lửa nhỏ.

7 Cách nấu cháo tôm ngon đơn giản cho bé và người lớn - 9

Bước 2: Khoai lang, cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi đem luộc chín. Sau khi luộc chín, cho cà rốt và khoai lang vào bát, dùng thìa nghiền nhuyễn.

is 7 Cách Nấu Cháo Tôm Ngon Dễ Dàng Cho Bé Và Người Lớn - 10

Bước 3: Vo sạch 2 muỗng canh nước vo gạo, cho gạo vào nồi, thêm 800nl nước lọc rồi ninh nhừ. đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đậy nắp khuấy đều để cháo không bị cháy nồi. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 30 phút.

Bước 4: Sau khi gạo chín và hơi mềm thì vớt ra, cho vào máy xay nhuyễn rồi đổ vào nồi, thêm cà rốt, khoai lang và tôm vào, nấu đến khi sôi trở lại. , rồi tắt lửa.

is 7 Cách Nấu Cháo Tôm Ngon Dễ Dàng Cho Bé Và Người Lớn - 11

7. Cháo Tôm Rau Dền Cho Bé

Nguyên liệu

– 1 bát cháo đặc

– 1 con tôm sú lớn

– 3 nhánh rau dền đỏ

– 2 củ Hành tím

– Nước mắm 1/2 thìa cà phê

– Dầu ăn 1 thìa cà phê

Cách nấu cháo tôm rau dền cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, cắt bỏ đường chỉ đen dọc lưng bằng chỉ. kéo, sau đó rửa sạch bằng nước.

– Tôm băm nhỏ cho vào tô, ướp với 1/2 thìa cà phê nước mắm, ướp 10 phút.

– Nhặt bỏ cọng già và lá khô của rau dền, rửa sạch, thái nhỏ.

– Hẹ gọt vỏ, thái nhỏ.

Bước 2: Chiên tôm

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím vào xào cho chín. thơm, thêm tôm. Tắt lửa khi nấu chín.

Bước 3: Nấu cháo

– Cho cháo đã nấu vào nồi, thêm nước theo tỷ lệ 1:1, khuấy đều. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong khi khuấy.

– Sau khi cháo sôi, cho tép đã xào và rau dền vào khuấy đều. Đun sôi trên lửa lớn, cháo có màu hồng dền và đặc quánh thì tắt bếp, múc cháo ra bát, để nguội cho bé thưởng thức.

7 Cách nấu cháo tôm ngon đơn giản cho bé và người lớn - 12

Những điểm cần lưu ý khi nấu cháo tôm cho bé hoặc cả nhà

– Tôm là loại thực phẩm có mùi đặc trưng, ​​nếu chế biến hoặc bảo quản không đúng cách sẽ dễ bị biến chất. Vì vậy, khi chế biến, bạn cần chọn những con tôm tươi, tránh chọn những con tôm đã để lâu ngày.

– Các loại rau củ cứng hơn như cà rốt, bí ngô cần hấp trước. Sau đó nấu cháo và ninh nhừ đến khi bé ăn được.

7 Cách nấu cháo tôm ngon đơn giản cho bé và người lớn - 13

Bí đỏ cho bé nên hấp chín trước khi nấu cháo

– Khi nấu với tôm nên bổ đôi với các loại rau hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn như mồng tơi, mồng tơi, rau dền hay tần ô. Khi ăn dặm những thức ăn này rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

– Cháo tôm nấu nên ăn khi còn nóng.

– Nên ngâm gạo trước khi nấu cháo, như vậy cháo sẽ mềm và dễ thiu. tiêu hóa. Hóa học nhiều hơn.

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *