Khi bé bước vào thời kỳ ăn dặm, những món ăn ngon và bổ dưỡng là quan trọng nhất, bởi nó sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất của bé.
Cùng tham khảo 2 cách nấu cháo tôm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé.
Công thức nấu cháo tôm rau củ
Chuẩn bị nguyên liệu:
Công thức nấu cháo tôm rau củ
Chuẩn bị nguyên liệu:
h3>
- Gạo: 8 muỗng canh
- Tôm: 100 gram
- Đậu xanh còn vỏ: 1 muỗng canh
- Rau muống: 1 bó nhỏ
- Phô mai: 1 miếng
- Nước mắm và dầu ô liu
Nguyên liệu chuẩn bị như sau:
Gạo và rau xanh đậu được trộn với nhau, rửa sạch, để ráo.
Rửa sạch, để ráo.
Tôm bỏ đầu và đuôi, bóc bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Tiếp theo, bạn rửa sạch và băm nhỏ tôm. Ướp tôm băm với chút nước mắm.
Cách thực hiện món cháo tôm rau củ như sau:
Cho gạo và đậu xanh vào nồi, bắc lên bếp nấu cháo. Sau khi cháo chín, giảm lửa nhỏ và bắc lên bếp đun liu riu.
Bật bếp đợi chảo nóng thì cho 1 thìa dầu ô liu vào tráng đều mặt chảo, khi dầu nóng thì cho tôm và phô mai vào đảo đều cho tôm chín. Khi tôm chín hồng và có mùi thơm thì tắt bếp.
Tiếp theo đổ phần tôm đã chiên này vào nồi cháo đang sôi và khuấy đều. Sau đó cho cải bó xôi và phô mai vào, khuấy đều và đợi cháo sôi lại thì tắt bếp. Khi cháo nguội không nên cho bé thưởng thức.
Xem thêm: Công thức nấu cháo tôm cho bé 1 tuổi
Công thức nấu cháo tôm cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị là :
h3>
- Tôm tươi: 100 gram
- Cơm trắng: 5 muỗng canh
- Gạo nếp: 2 muỗng canh
- Cà rốt : 1/2 củ
- li>
- Dầu oliu và nước mắm
Nguyên liệu chuẩn bị như sau:
Cà rốt
p>
Gạo trắng và gạo nếp trộn đều, vo sạch, để ráo.
Đầu, đuôi tôm bóc bỏ vỏ. Tiếp đến, bạn tách bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm rồi rửa sạch, băm nhỏ. Tôm ướp với chút nước mắm và để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
Cách thực hiện món cháo tôm cà rốt như sau:
Bật bếp, vo gạo cho vào nồi, thêm nước nấu cháo. Khi cháo bắt đầu sôi thì cho cà rốt đã cắt nhỏ vào cháo. Thỉnh thoảng khuấy đều để cháo và cà rốt hòa quyện vào nhau.
Đun sôi cháo và cà rốt trên lửa nhỏ. Khi thấy cháo chín thì cho tôm vào nấu cùng, liên tục khuấy đến khi tôm tan và không vón cục là được. Khi tôm có màu hồng, cho 1 thìa dầu oliu vào, nêm chút nước mắm, đảo đều rồi tắt bếp.
Khi cháo không được nóng quá mới cho bé ăn, không để cháo sôi quá bé sẽ bị bỏng. Mẹ dạy bé hai công thức cháo rau chân vịt, cà rốt và tôm này, bé sẽ thích mê cho mà xem.
- Cách nấu cháo chân chó cho mẹ nhiều sữa
- Cách nấu cháo cá chép ngon
- Cách nấu cháo cá đen ngon
- Cách nấu cháo đậu xanh keo đen
li>
.