– Đậu xanh còn vỏ: 1 thìa
– Rau muống: 1 xiên nhỏ
– Phô mai: 1 miếng
– Gia vị (nước) mắm , dầu oliu…)
Nguyên liệu:
– Gạo và đậu xanh trộn đều, vo sạch, để riêng.
– Nhặt lá mồng tơi, bỏ cuống lá, để ráo nước. Tiếp theo, nghiền nát và băm nhỏ loại rau này.
– Tôm cắt bỏ đầu và đuôi, bóc vỏ, rút chỉ đen. Sau đó, bạn rửa sạch, thái nhỏ và ướp với một ít nước mắm.
Tôm rửa sạch, băm nhỏ trước khi cho vào nồi cháo – Ảnh minh họa: Internet
Cách nấu:
– Gạo và đậu xanh nấu thành cháo rồi tắt bếp.
p>
– Cho tôm đã ướp và phô mai vào xào đến khi tôm chuyển sang màu hồng cam và có mùi thơm thì tắt bếp.
– Cho tôm đã luộc chín vào nồi đang nấu cháo. , và khuấy đều. Tiếp tục cho rau chân vịt và phô mai vào khuấy đều. Thêm một ít nước mắm và 1 muỗng canh dầu ô liu. Khi cháo sôi trở lại thì tắt bếp.
– Khi cháo nguội, cho bé ăn cháo.
Cháo tôm bí đỏ
strong>
Nguyên liệu:
– Bí đỏ: 100g
– Gạo nếp: 200g
– Tươi tôm: 200g
– Dầu ăn: 1 muỗng canh
– Gia vị (muối, hạt nêm, mùi tây, hẹ…).
Chuẩn bị:
– Gạo vo sạch, ngâm vài giờ cho nở.
– Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông hoặc lát mỏng.
– Tôm rửa sạch bóc vỏ, rút chỉ đen. Tiếp theo, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy theo khả năng nhai của trẻ. Ướp với hạt nêm và ít đầu hành trắng băm nhỏ.
Cách nấu:
– Vo gạo nếp và bí đỏ. Lưu ý lượng nước nên gấp đôi lượng gạo. Trong quá trình nấu cháo thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị dính nồi, tránh dính chảo.
– Sau khi cháo chín cho tôm vào, nêm gia vị vừa ăn. Lưu ý hệ tiêu hóa của trẻ giai đoạn này chưa phát triển hoàn thiện nên cho trẻ ăn càng nhạt càng tốt để tránh ảnh hưởng đến thận.
– Cho dầu ăn vào và múc cháo cho bé. trong khi nó vẫn còn ấm.
>>>Xem thêm:
-Cách nấu cháo cho bé 7 tuổi-Mẹ không chịu nổi quá khứ bé 1 tháng
-Chi tiết thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng
Cháo tôm củ cải
Nguyên liệu:
-Tôm tươi: 100g
– Gạo tẻ: 5 thìa canh
– Gạo tẻ: 2 thìa canh
– Cà rốt: ½ củ
– Dầu oliu, nước mắm.
Nguyên liệu sơ chế:
Tôm sơ chế và gạo ngâm là tương tự như cách chuẩn bị nguyên liệu khi nấu cháo tôm đậu xanh rau củ hay cháo bí đỏ tôm. Phần cà rốt cái cần rửa sạch, gọt vỏ và thái hạt lựu để riêng.
Cách nấu:
-Gạo cho vào nồi nấu thành cháo với lửa nhỏ. Khi cháo bắt đầu sôi thì cho cà rốt đã nạo vào đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng nhớ khuấy đều tay để cháo và cà rốt được hòa quyện vào nhau.
– Sau khi cháo và cà rốt chín, vặn lửa nhỏ. Sau khi cháo chín, mẹ cho tôm vào khuấy đều cho tan hết không còn vón cục. Khi tôm chuyển sang màu đỏ cam, mẹ cho vào một muỗng cà phê dầu ô liu, một chút nước mắm, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Vậy là mẹ đã có món cháo tôm cà rốt bổ dưỡng cho bé rồi.
Chúc bạn thành công với cách nấu cháo tôm và gạo cho bé 7 tháng tuổi thơm ngon, hấp dẫn này nhé.
.