Cách nấu cháo thịt ếch cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm thơm ngon, đủ dinh dưỡng

152 Views

Đối với trẻ đang trong thời kỳ ăn dặm, mẹ có thể cho bé ăn món cháo ếch thơm ngon để làm phong phú thực đơn ăn dặm của bé. Tinh Hoa Quê Hương mang đến cho các mẹ 2 công thức đặc biệt, hướng dẫn cách nấu cháo ếch thơm ngon tăng cường thể chất cho trẻ.

Ức gà là món ăn bổ dưỡng cho trẻ em và có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: đạm, omega 3.

Nguyên liệu nấu cháo ếch cho bé 7 tháng tuổi

  • Cháo trắng: 1 bát nhỏ
  • Chân ếch: 200 Chân ếch gram
  • Bí đỏ: 1/4 quả
  • Gừng: 1 miếng nhỏ
  • 3-4 củ hành tây

Các bước nấu cháo ếch cho bé 7 tháng

Bước đầu tiên: nguyên liệu chế biến món cháo ếch cho bé 7 tháng</strong

Bạn bóc vỏ và rửa lại dưới vòi nước sạch để loại bỏ máu còn sót lại. Sơ chế thịt ếch cẩn thận vì thịt ếch có rất nhiều sán.

Miếng ếch thịt với muối cho thật sạchCho gà ếch vào muối cho thật sạch

Tiếp theo, bạn cho 2 thìa muối vào thịt gà ếch, sau đó bóp đùi ếch cho khô và bóp muối, ướp cho khoảng 5 phút thì cho thịt ếch vào rửa lại với nước sạch.

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Cạo sạch lớp vỏ ngoài của gừng, rửa sạch rồi thái lát mỏng.

Bí đỏ hấp chín Thịt ếchThịt ếch hấp bí đỏ

Cho thịt ếch vào bát nhỏ, cho vài lát gừng vào đảo đều. Sau đó cho vào nồi hấp cùng bí đỏ

Bước 2: Xay ếch và bí đỏ

Ếch sau khi hấp chín, vớt thịt ra rồi cho vào tô, bắc chảo dầu lên phi thơm hành khô rồi cho ếch vào đảo đều, thêm chút nước hấp vào đảo cùng và xào khoảng 2-3 phút.

Thịt ếch đảo Nêm gia vịĐảo cho thịt ếch ngấm gia vị

Sau đó bạn cho thịt ếch đã xào chín và bí đỏ thái nhuyễn vào.

Bước 3: nấu cháo ếch cho bé 7 tháng

Bạn cho cháo trắng vào nồi, cho bí đỏ và thịt gà đã nghiền nhuyễn vào. Cho vào nồi cháo, khuấy đều cho ếch và bí đỏ tan hết vào cháo.

nấu cháo ếch cho bé 7 thángNấu cháo ếch cho bé 7 tháng

Sau khi đun lửa nhỏ khoảng 2-3 phút, bạn cho Múc cháo ra bát để nguội rồi cho bé thưởng thức.

Nguyên liệu nấu cháo ếch cho bé trên 9 tháng

  • Cháo trắng: 1 bát
  • Thịt đùi gà ếch: 15g

    li>

  • Cà rốt: 20g
  • Bắp bao tử: 10g
  • 2 củ hành khô, 1 nhánh tỏi, 2 nhánh hành lá
  • Nước dashi: 50ml

Các bước nấu cháo ếch cho bé trên 9 tháng

Bước đầu tiên: giới thiệu các chuẩn bị nguyên liệu cho bé trên 9 tháng cháo ếch Tây Tạng

Đùi ếch rửa sạch với nước, thịt gà ếch bóp muối cho hết mùi tanh. Sau đó rửa sạch với nước, lọc lấy thịt ếch, băm nhỏ.

Lọc chân ếch thịt ếch rồi chặtThịt đùi ếch lọc qua rây, băm nhỏ

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bắp non rửa sạch, băm nhỏ

Hành tỏi bóc vỏ. Nghiền nhỏ

Bước 2: Nấu cháo ếch cho bé trên 9 tháng

Gạo cho vào nồi vo sạch. Cho vào nồi 1 lít nước, ninh cháo trong 30 phút ở lửa nhỏ.

Sau khi ninh 15 phút, cho cà rốt vào nấu đến khi cà rốt chín hoàn toàn, vớt cà rốt đã chín ra, dùng thìa nghiền nát. Sau đó cho cà rốt và cháo vào, trộn đều rồi tắt bếp

Tiếp theo cho thịt gà vào xào, đun nóng dầu trong chảo, cho hành tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt gà vào. , xào đến khi gà chín mềm thì tắt lửa.

Cho cháo đã nấu lên bếp, cho nước dùng và hạt bắp vào, khuấy đều và nấu thêm 7 phút nữa.

Tiếp theo cho thịt ếch vào, đảo đều tay và nấu thêm 3 phút thì cho hẹ vào đun thêm 1 phút nữa thì tắt bếp.

9 tháng Ếch cháo cho bé ở trênCháo ếch cho bé trên 9 tháng

Món cháo ếch cho bé 9 tháng đã sẵn sàng, bạn cho cháo ra bát để nguội rồi mới cho bé ăn.

Những lưu ý khi nấu cháo ếch

Ếch phải được lột da, moi ruột.

Đùi ếch là phần có nhiều thịt nhất nhưng lại là phần có nhiều côn trùng nhất nên phải làm sạch khi sơ chế.

Đối với bé trên 7 tháng tuổi, mẹ cần xay nhỏ thịt ếch để bé lớn không bị hóc khi ăn.

Có thể cho thêm một số loại rau, củ, quả vào món gà ếch để kích thích vị giác của trẻ và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Gà rán rất ngọt nên khi nấu cháo cho bé, mẹ không nên cho thêm gia vị. gia vị nào.

*Hình ảnh và nội dung bài viết được trích dẫn từ youtube “Gấu Mẹ Cùng Con” và “Món Ngon Mẹ Lam-Bé”

.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *