Cháo thịt bò trẻ em thơm ngon, cung cấp dinh dưỡng toàn diện cho sự phát triển của bé. Trong bài viết dưới đây, UNICA sẽ chia sẻ đến các bà mẹ đang cho con bú cách nấu cháo thịt bò thơm ngon cho bé tại nhà.
Lợi ích của thịt bò đối với trẻ nhỏ, sức khỏe của bé
Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng, kích thích hệ tiêu hóa giúp trẻ mau lớn và khỏe mạnh. giữ gìn sức khỏe. Thịt bò chứa protein, axit amin, vitamin B6, B12 và các dưỡng chất khác… Những chất này không chỉ giúp trí não trẻ phát triển tối ưu mà còn giúp trẻ nâng cao khả năng sáng tạo, tăng cường trí nhớ hiệu quả.
>>> Xem ngay: 7 Cách Nấu Cháo Thịt Gà Ngon Cho Bé
Cháo Thịt Bò Cung Cấp Dinh Dưỡng Bổ Dưỡng Cho Bé
Đây là món ăn tuyệt vời cho trẻ suy dinh dưỡng, chậm lớn. Ngoài ra, thịt bò còn cung cấp kali, sắt và kẽm giúp cơ thể bé tăng cường sản xuất tế bào hồng cầu đưa máu đến các cơ quan quan trọng của cơ thể.
Thịt bò có thể kết hợp với các thực phẩm khác như súp lơ xanh, bí, rau chân vịt, khoai lang, cà rốt, táo để giúp bổ sung vitamin và dưỡng chất. Đưa nó cho con tôi. Vì vậy, mẹ có thể thêm món cháo thịt bò vào thực đơn trong 3 bữa ăn hàng ngày của bé. Tuy nhiên, mẹ cần áp dụng nguyên tắc thử từ ít đến nhiều để xem phản ứng của cơ thể bé với nhóm thực phẩm mới như thế nào.
4 cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé
strong
Cháo thịt bò cà rốt
Nguyên liệu – 50gr gạo trắng – 20gr gạo tẻ – 100gr thịt bò – ½ củ cà rốt – Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối, dầu ăn Cách làm Bước 1: Sơ chế – Đầu tiên, mẹ trộn gạo trắng và gạo nếp với nhau, vo sạch hoặc ngâm nước khoảng 2-3 tiếng rồi để ráo nước. – Tiếp theo cho cơm vào xửng nhỏ đảo đều cho đến khi cơm khô và chín vàng thì tắt bếp. Bước 2: Sơ chế thịt bò và cà rốt – Mẹ rửa sạch thịt bò, thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn sau đó ướp thịt bò với nước mắm và hạt nêm. – Cà rốt, mẹ cạo sạch vỏ, rửa sạch, bào sợi rồi băm nhỏ.
>>> Xem ngay: 10 Cách nấu cháo tôm ngon đúng chất
Cách nấu cháo thịt bò cà rốt cho bé cực đơn giản
Bước 3: Nấu cháo thịt bò, cháo thịt bò cà rốt cho bé, cho gạo đã rang vào nồi theo tỷ lệ 1:3 . Đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm nhiệt và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút, sau đó thêm cà rốt và tiếp tục đun nhỏ lửa. Bạn có thể thêm một chút muối và gia vị cho vừa ăn. – Nấu đến khi gạo nở phồng thì cho bát thịt bò đã ướp sẵn vào nồi, đảo đều và đun tiếp khoảng 10 phút thì tắt bếp. – Cuối cùng, mẹ múc cháo ra bát cho bé thưởng thức.
Cháo thịt bò rau muống
Nguyên liệu – 50gr gạo trắng – 100gr thịt bò tươi – ½ bó rau ăn kèm – gia vị: hạt nêm , mắm, muốiCách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu – Đầu tiên, mẹ ngâm gạo trắng từ 1 đến 2 tiếng để cháo nhanh nhừ. Nếu không có thời gian, bạn có thể giặt và phơi khô. – Thịt bò, mẹ trụng qua nước sôi rồi thái nhỏ. Đối với rau mùi thì bạn nhặt từng lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tiếp theo, cho thịt bò và nước vào máy xay sinh tố, sau đó cho cải bó xôi vào xay cùng thịt bò. Bước 2: Nấu cháo thịt bò, món ăn nóng – Mẹ cho gạo vào nồi theo tỷ lệ 1 phần gạo 3 phần nước, đun lửa to cho đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ và tiếp tục ninh trong 2 giờ. . – Khi cháo gần nhừ, đổ hỗn hợp cháo thịt bò và rau muống vào nồi, ninh trong khoảng 15 phút cho thịt bò và rau muống chín hẳn. Sau đó, mẹ nêm thêm chút mắm, muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cháo bò bí đỏ
Nguyên liệu: – 50gr gạo trắng – 20gr thịt bò – 20gr bí đỏ – 1 lát phô mai – Gia vị: Nước mắm, muối, dầu ănPhương pháp sản xuất:Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Mẹ vo gạo rồi để ráo nước, nếu muốn cơm nhanh chín hơn có thể ngâm nước gạo trước Để nó nấu một lúc. – Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. Còn thịt bò, mẹ rửa sạch rồi thái nhỏ. Bước 2: Nấu cháo thịt bò bí đỏ – Mẹ cho gạo và nước vào nồi đun đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa và tiếp tục ninh trong 2 tiếng. – Khi cháo chín mềm, cho bí đỏ và thịt bò xay vào đun lửa nhỏ đến khi thịt bò chín, thêm một thìa dầu ăn và phô mai vào đảo đều. Tiếp theo, mẹ nêm thêm một chút nước mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Đến đây là mẹ đã hoàn thành món cháo thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bé rồi.
Cháo thịt bò bí đỏ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn
Cháo thịt bò đậu xanh
Nguyên liệu: – 25 gam gạo trắng – 25 gam gạo nếp – 20 gam thịt bò – 30 gam đậu xanh – Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 1 đến 2 tiếng cho nở mềm. Sau đó, rửa sạch và lau khô. – Đối với gạo, trộn đều gạo nếp và gạo trắng, vo hoặc ngâm 2 tiếng rồi để ráo nước. – Thịt bò, mẹ rửa sạch rồi thái thành lát mỏng, cho vào máy xay nhuyễn. Bước 2: Nấu cháo thịt bò đậu xanh – mẹ cho gạo và đậu xanh vào nồi, thêm nước vừa đủ. Đun lửa nhỏ liu riu cho đến khi cháo chín mềm. – Khi cháo mềm, mẹ cho thịt bò vào, khuấy đều và đun tiếp. Sau đó mẹ nêm thêm mắm, muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Những lưu ý để nấu cháo thịt bò ngon
– Khi chọn thịt bò, bạn nên chọn thịt bò có màu đỏ tươi, thớ thịt săn chắc, miếng bò mềm và không bị nát. Thịt bò thăn nên chọn để khi ăn mềm nhưng không bị dai.
– Để giữ được chất dinh dưỡng trong thịt bò, khi xay mẹ cần cho thêm một ít nước lọc. Sau khi thịt bò được xay nhuyễn mới cho các nguyên liệu khác như rau, củ vào và xay cùng.
– Thịt bò có thể trữ đông trong tủ đá từ 3-5 ngày. Tuy nhiên, thịt bò nên được cấp đông trong hộp và không để lẫn với các loại thực phẩm khác để tránh lây nhiễm chéo.
– Thịt bò dễ lẫn với các loại rau khác như: bắp cải. Cải bó xôi, mồng tơi, bí đỏ, cần tây, măng tây bổ sung dinh dưỡng và hợp khẩu vị cho bé.
Trên đây là món cháo thịt bò cho bé thơm ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng thể chất và trí não của trẻ. Chúng tôi hi vọng qua bài viết này, các mẹ có thể bổ sung thêm những thực phẩm dinh dưỡng cho con trong cuốn cẩm nangNuôi dạy con khoa họccủa mình.
Chúc bạn và bé mãi khỏe mạnh!
Unika giới thiệu cho bạn: Khóa học “Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cho bé”
Xem toàn bộ khóa học tại đây
Tags: nuôi dạy con .