6 cách nấu cháo sò huyết cho bé thơm ngon, bổ dưỡng

144 Views

Cháo sò huyết là một trong những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy cùng xem muỗi vằn hút máu trong khu chăm sóc bé 0-3 tuổi tốt như thế nào? Và cách nấu cháo sò huyết cho bé hấp dẫn trong bài viết hôm nay.

Ngao chứa những chất dinh dưỡng gì?

Chân có hàm lượng protein cao nhưng ít calo. Và được nhiều chuyên gia đánh giá là một loại thực phẩm siêu bổ dưỡng, bởi trong sò huyết có chứa:

  • Sắt: Bổ sung sắt cho trẻ là một việc cần thiết đối với trẻ sơ sinh. sản sinh hồng cầu Các tế bào máu giúp trẻ phát triển và hoàn thiện về thể chất cũng như trí não.
  • Omega-3 và Vitamin B12: Hai dưỡng chất đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ và duy trì sức khỏe tim mạch, tránh tổn thương cho tim và sức khỏe của em bé.
  • Kẽm: Bổ sung kẽm cho bé giúp kháng viêm và có tác dụng bảo vệ cơ thể rất tốt. Ngoài ra, kẽm còn có chức năng bảo vệ và tăng cường khả năng miễn dịch của con người.

Chân giò chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

2 Cháo sò huyết dành cho bé mấy tháng tuổi?

h3>

Hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn thiện, nếu ăn cháo sò huyết nấu chưa chín kỹ dễ khiến trẻ bị ốm, ngộ độc. Vì vậy, để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé, cha mẹ chỉ nấu cháo sò huyết cho bé trên 1 tuổi, với mức độ vừa phải

3 Cách lựa chọn sò huyết tươi nấu cháo sò huyết cho bé

Nguyên tắc chung khi chọn hải sản là chọn loại còn sống, tươi để hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn. Bạn nên chọn sò huyết hoặc nội tạng hướng ra ngoài, sờ vào thì sò sẽ ngậm miệng lại. Bạn nên chọn kích cỡ phù hợp để đảm bảo hàu đủ mềm, không bị đông cứng và có độ ngọt cao.

4 Nên nấu cháo sò huyết cho bé. Ăn gì với nó?

Câu trả lời là các loại rau: cải xoăn, bông cải xanh, rau bina… và các loại thực phẩm đi kèm với các loại rau này như: mùi tây (còn gọi là ngò), hành lá. Ngoài ra, dùngkhoai môn để nấu cháo sò huyết cho bé cũng là cách nấu cháo nóng hổi, ​​thơm ngon mà người lớn và trẻ nhỏ đều thích ăn.

Cháo sò huyết cho bé nên nấu cùng rau củ

5 Thực đơn cháo sò huyết cho bé đầy đủ chất dinh dưỡng

Cháo sò huyết dân gian

Thành phần

  • Thịt tôm càng: 50g hoặc sò huyết nguyên con (300g)
  • Gạo: 20g
  • Hành lá
  • Gia vị bổ sung thức ăn trẻ em

Cách làm

  • Bước đầu tiên: Chế biến sò huyết

Sò huyết ngâm nước cho sạch cát, sau đó chà sạch vỏ rồi tách thịt, băm nhỏ. .Tiếp theo, ướp sò huyết đã băm nhuyễn với nước mắm và hành tím băm nhỏ khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Bạn có thể xào sơ thịt sò huyết để tăng vị ngọt cho cháo.

  • Bước 2: Nấu cháo sò huyết cho bé

Cho gạo vào nồi nước, ninh nhừ. gạo to và mềm. Cho sò huyết vào nồi khuấy đều. Nấu thêm 5-10 phút thì nêm gia vị rồi tắt bếp.

Cháo nghêu nấm hương

Thành phần

p >

  • Thịt sò huyết: 25g hoặc sò huyết nguyên con (150g)
  • Gạo: 10g
  • Nấm rơm: 40g
  • Hành tím, hành lá
  • Gia vị Xiami nhân dân tệ

Nấm rơm dùng để nấu cháo nghêu

Cách làm

  • Bước đầu tiên:

Strong>Chế biến sò huyết, nấm rơm

Hấp cách thủy sò huyết khoảng 15 phút.

Nấm đông cô rửa sạch nhiều lần với nước, cắt đôi hoặc băm nhỏ.

Bước tiếp theo, bạn trộn đều thịt sò huyết và nấm đông cô với một ít nước mắm và hành lá thái nhỏ.

  • Bước 2: Nấu cháo sò huyết với nấm

Gạo vo sạch cho vào nồi nấu cháo trong nồi nồi với 1 lít nước trên lửa vừa. Khi hạt gạo nở và mềm thì cho sò huyết và nấm đông cô vào, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.

Ngoài cháo sò huyết, bạn cũng có thể nấu súp nấm như một món ăn dặm, bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé!

Cháo sò huyết rau củ</strong

Thành phần

  • Thịt sò huyết: 60g hoặc sò huyết nguyên con (320g)

    • li>
    • Gạo: 15g
    • Nấm rơm: 30g
    • Rau tùy thích: 50g
    • Hành lá và cải xanh hành tây
    • Gia vị thực phẩm Baby Mile

    Cách làm

    • Bước đầu tiên: Làm nguyên liệu nguyên liệu

    Thịt hàu rửa sạch, băm nhỏ, ướp với nước mắm khoảng 30 phút, hành tím băm nhỏ. Sau đó chiên sơ sợi để tăng độ thơm và ngọt cho cháo sò huyết, tránh chiên quá lâu khiến thịt bị teo lại.

    Các loại rau, nấm ngâm trong nước muối nhạt để loại bỏ vi khuẩn (đối với các loại củ cần gọt vỏ rồi ngâm), sau đó rửa lại 2 lần với nước. Luộc chín, để nguội và thái nhỏ.

    • Bước thứ hai: Cháo trai rau

    Nấu gạo trong 1 lít nước trên lửa nhỏ cho đến khi chín. cho sò huyết, rau và nấm rơm vào nấu thêm 5 phút. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

    Bạn cũng có thể nấu súp rau củ cho bé để thay đổi khẩu vị nhé!

    Cháo huyết ngao

    Thành phần

    • Thịt tôm càng: 50 gam tương đương 1 con ngao nguyên con (300 gam)
    • Gạo: 20 gram
    • Dầu mè cho bé
    • Hành lá Gừng
    • Gia vị cho bé (mua tại cửa hàng) AVAKids Mẹ và Bé )

    Cách làm

    • Bước đầu tiên: Xử lý sò huyết

    Cho sò huyết vào nước, loại bỏ hết chất bẩn và chà sạch vỏ sò. Luộc nhanh sò huyết há miệng. Sau đó bóc sạch vỏ và cho sò lông vào. Tiếp theo, ướp sò huyết với nước mắm và hành tím.

    • Bước thứ hai: Nấu cháo sò huyết cho bé

    Gạo vo sạch, dùng 1 lít nước và một ít gừng Nấu cháo. Sau khi cháo chín mềm thì cho thịt sò huyết đã ướp vào, đảo đều và nấu thêm 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

    Cháo sò huyết thơm ngon, bổ dưỡng

    Cháo sò huyết khoai môn

    Nguyên liệu

    • Thịt ngao huyết: 25g hoặc ngao nguyên con (150g)

      Nguyên liệu

      • li>
      • Gạo: 10g
      • Rơm rạ nấm hương : 40g
      • Hành lá, hành lá
      • Gia vị ăn kèm

      Khoai môn – nguyên liệu cháo sò huyết khoai môn

      Phương pháp sản xuất

      • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

      Ngâm sò huyết hấp cách thủy ngâm 15 phút cho sạch bùn, sau đó rửa sạch, bóc vỏ, thái nhỏ. Sau đó ướp với chút nước mắm và hành khô băm nhỏ khoảng 15 phút.

      Khoai môn gọt vỏ, ngâm nước muối loãng 10 phút để khoai môn không bị thâm đen rồi rửa sạch lại với nước.

      • Bước 2: Nấu cháo sò huyết khoai sọ

      Gạo và khoai sọ đã vo sạch cho vào 1 lít nước, nấu nhừ. độ nóng trung bình. Khi hạt gạo nở to và đều thì cho sò huyết đã ướp nước mắm vào. Tiếp tục đun cho đến khi sò điệp chín mềm thì tắt bếp.

      Ngoài ra bạn có thể làm thêm món bánh khoai lang cho bé, mình tin bé sẽ thích.

      p>

      p>

      Cháo huyết tôm thịt bò

      Nguyên liệu

      • Thịt tôm càng: 50g tương đương với một con ngao nguyên con (300g)
      • Thịt bò: 150g
      • Tôm: 100g (khoảng 3-4 con)
      • Gạo: 20g
      • Hành tím, hành gừng
      • Gia vị cho bé

      Cách làm

      • Bước đầu tiên:

      strong>Sơ chế nguyên liệu

    Sạch vỏ: Ngâm nước cho sạch bùn đất, sau đó chà sạch vỏ. Sò sau đó được nướng chín đến khi sò mở miệng thì vớt sò ra và để riêng. Để nước sôi nấu cháo.

    Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ, cho vào tô thêm gừng băm, tỏi băm và một ít hạt nêm, ướp khoảng 10 phút.

    Tôm mua về rửa sạch, luộc sơ, bóc vỏ. Vớt tôm ra ướp với chút hạt nêm và tỏi băm trong khoảng 15 phút cho tôm thấm gia vị. Sau đó, cho tôm vào chảo với chút dầu ăn xào chín mềm rồi tắt bếp.

    • Bước 2: Nấu cháo sò huyết
    • </ul

      Xanh xào. Sau đó cho cơm vào đảo đều khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

      Cho cơm và súp hàu cùng với muối, dầu ăn và gừng băm. Thêm một lượng nước thích hợp và nấu cháo cho đến khi hạt gạo nở to và mềm.

      Sau khi cháo chín, cho sò huyết, thịt bò, tôm đã sơ chế vào nồi đun thêm 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

      6 Những điều cần chú ý khi cho bé ăn cháo sò huyết

      Cha mẹ có thể biến tấu món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, có một số lưu ý đối với món cháo sò huyết này mà bạn cần biết:

      • Thịt sò huyết dày và mịn nên băm nhỏ hoặc băm nhuyễn. băm nhuyễn. Cắt miếng nhỏ trước khi nấu để tránh bị hóc khi ăn
      • Chỉ thích hợp cho trẻ trên 1 tuổi Ăn cháo sò huyết để tránh ngộ độc thực phẩm do các kim loại nguy hiểm cho trẻ.
      • Khi nấu cháo sò huyết cho bé không nên nêm quá nhiều gia vị. Bởi thận của trẻ em hầu như còn non nớt và đang trong quá trình phát triển, nếu ăn quá nhiều gia vị sẽ khiến thận phải làm việc nhiều hơn, không tốt cho sức khỏe của bé.
      • Vui lòng cố gắng sử dụng hương vị ban đầu của thực phẩm.
      • Bạn nên muahàu tươi
      • strong>, rõ nguồn gốc . Sò rửa sạch, luộc chín để loại bỏ vi khuẩn. Tránh dùng các loại sò huyết có hàm lượng cao dễ gây khó tiêu hoặc dị ứng.

      Đôi lời từ 7AVAKids

      Vậy là AVAKids chia sẻ với bố mẹ 6 công thức nấu cháo sò huyết cực ngọt, đậm đà và thơm ngon. Các mẹ hãy nhớ những lưu ý khi nấu cháo sò huyết, nếu làm đúng cách sẽ nấu cho bé những bữa ăn chất lượng nhất.

      Mai Thứ Năm toàn diện

      strong>Nhật Quang bình duyệt

      .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *