- 20g gạo vo sạch
- Nước lọc, tỷ lệ gạo và nước tùy theo độ tuổi của bé. Ví dụ: với trẻ mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên nấu cháo cho bé theo tỷ lệ 1:10. Đối với 20 gam gạo, lượng nước cần dùng là 200 ml nước.
- Dầu ô liu
- Nồi nấu cháo (nồi thường, nồi cơm điện hoặc nồi nấu cháo chậm, nồi giữ nhiệt, bình giữ nhiệt…)
- Rây cháo ( hoặc rây cháo cho bé)
- 1 muỗng.
1. Vo gạo
Trước khi vo gạo nấu cháo cho bé ăn dặm cần rửa tay sạch sẽ đồ dùng, Tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, tiêu chảy cho bé. Khi vo gạo và nấu cháo, vo gạo nhẹ nhàng và vo 2 lần với nước.
2. Nấu cháo
Có nhiều cách nấu cháo cho bé như nấu cháo cho bé bằng nồi thường, nồi cơm điện, nồi nấu chậm , v.v. Nấu hoặc ủ cháo trong nồi hoặc ấm hơn. Bình thủy điện… mỗi phương pháp đều có ưu nhược điểm riêng. Trong bài viết này, Hello Bacsi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo bằng bếp gas:
- Bước 1: Cho gạo và nước lọc vào nồi
- Bước 2: Cho vào nồi. bắc nồi lên bếp, để lửa vừa, sau khi cháo sôi vặn nhỏ lửa, đun liu riu để tránh bị trào, nấu cháo trong khoảng 30-45 phút
- Bước 3: Sau đó tắt bếp vặn nhỏ lửa, ninh cháo Cho vào nồi ninh thêm khoảng 15 phút để cháo mềm và thơm hơn
- Bước 4: Sau 15 phút, vặn nhỏ lửa và Nấu cháo cho đến khi cháo sôi đều, lặp lại bước này cho đến khi cháo chín mềm thì tắt bếp.
3. Rây cháo cho bé
Nấu cháo cho bé không khó. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo rây thật mịn để bé dễ ăn hơn nhưng vẫn giữ được độ thô của cháo, để bé cảm nhận được mùi vị của thức ăn.
Cách rây cháo cho bé như sau:
- Sau khi cháo chín, tùy theo lượng của trẻ mà đổ ra bát.
li>
- Đổ từng Cạo một phần cháo lên rây, sau đó dùng thìa miết nhẹ để cháo nhuyễn vào một bát khác dưới rây
- Nếu trẻ mới bắt đầu ăn dặm, Mẹ có thể cho thêm nước (hoặc sữa) vào cháo vừa rây, khuấy đều rồi rây lại lần 2 để cháo mịn hơn. Bé đã quen ăn đặc có thể ăn cháo rây 1 lần.
- Nếu cháo sau khi rây còn rất đặc, mẹ có thể cho trước một ít nước để cháo sánh và nhừ. pha loãng.
Có như vậy bạn mới nấu được món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và hợp khẩu vị cho bé!
Lợi ích của việc cho trẻ ăn cháo
Việc cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm uống cháo có rất nhiều lợi ích. Những lợi ích đó bao gồm:
- Giúp bé tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn
- Rèn luyện phản xạ nhai nuốt của bé vì cháo sánh mịn nhưng vẫn có độ mềm và độ thô nhất định.
- Giúp bé cảm nhận được mùi vị thức ăn
- Hạn chế nguy cơ biếng ăn ở trẻ: Bé thường không chịu ăn dặm nhưng cháo mềm có thể giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn nắm được cách nấu cháo ăn dặm cho bé hiệu quả. Tỷ lệ phù hợp với độ tuổi của trẻ.
.