Cháo chùm ngây là món ăn dặm bổ dưỡng cho bé. Cùng Bách Hóa Xanh vào bếp học cách nấu cháo chùm ngây tại nhà ngay thôi nào.
Chùm ngây chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, nấu với chùm ngây có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nó cũng tốt cho gan và thận của bé. Cháo chùm ngây là món ăn tuyệt vời cho sự phát triển của bé trong giai đoạn ăn dặm. Cách làm đơn giản và không tốn nhiều thời gian, hãy cùng Baihuaxiang học cách nấu cháo chùm ngây nhé!
Chuẩn bị 15 phútChuẩn bị 10 phútcho 1 người
1 nguyên liệu cháo chùm ngây
- 20g chùm ngây
- 20g gạo
- 20g tôm
- 5ml dầu ô liu
MẹoCách chọn chùm ngây Chọn chùm ngây tươi, bạn nên chọn cả chùm nhé, cả lá rau xanh tốt, không vàng úa hay úng. .Tránh mua những kiện lá đã bắt đầu ngả vàng, mềm nhũn vì đây là những kiện đã để lâu ngày. Cách chọn tôm tươi Chọn tôm tươi, bạn nên chọn những con tôm có vỏ trong suốt, mùi thơm. Trong nước biển, chân tôm vẫn dính liền với cơ thể. Không mua những con có đốm đen, chảy dịch nhầy, thân uốn cong thành hình tròn, không thẳng như bình thường.
2 Cách nấu cháo chùm ngây
Bước 1 Nghiền nguyên liệu
Trộn nguyên liệu
Đầu tiên , mua Chùm ngây về rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố
b>.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cắt bỏ đầu và đuôi. tôm, rồi loại bỏ các đường chỉ đen trên thân tôm. Tiếp theo, bạn rửa sạch và thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Sau khi xay thật nhuyễn chùm ngây và tôm, rây qua rây để hỗn hợp mịn
b>>, giúp bé dễ ăn hơn.
Bước 2 Chế biến gạo
Chế biến gạo
Bạn Cho 20g gạo vào nồi và thêm 100ml nước , nấu trên lửa nhỏcho đến khi gạo chín, trộn đều.
Cho cháo đã nấu vào máy xay sinh tố, khuấy thật mịn, rây lọc bỏ bã tiện lợi cho bé ăn dặm.
Bước 3 Nấu cháo chùm ngây
Nấu cháo chùm ngây
Tiếp theo, bạn đổ nước cháo đã lọc vào nồi. Bạn đun lửa nhỏ5 phút, sau khi cháo sôi thì cho hỗn hợp chùm ngây tôm vào, khuấy đều, tiếp tục đun nhỏ lửakhoảng 3 phút là có thể tắt lửa.
Lưu ýNếu thấy cháo dính có thể thêm chút nước để cháo loãng
Cuối cùng, khi cháo đã nguội, thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu, khuấy đều tay và dùng.
3 Thành phẩm
Cháo chùm ngây thơm ngon
Cháo chùm ngây giàu dinh dưỡng, mùi thơm đặc trưng của chùm ngây là món ăn dặm rất tốt cho bé ăn dặm. Về thức ăn, không nên cho bé ăn liên tục nhiều ngày, dễ làm bé nhanh chán, thừa dinh dưỡng, ăn khi còn nóng, không để lâu. một vài ngày. Sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Đứa bé.
Sau đây là cách nấu cháo chùm ngây cho bé, rất đơn giản phải không nào! Chúc may mắn với công thức này!
Mua các loại gạo tại White Peanut:
Cửa hàng bách hóa Golden
.