Cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm

3 công thức nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, không bị tanh

146 Views

Cháo mực là món ăn bổ dưỡng thường được các mẹ sử dụng khi cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, nếu không biết cách nấu, cháo mực thường có mùi tanh khiến bé không thích ăn, thậm chí còn dị ứng với mực, từ nhỏ bé đã rất ghét mực và các loại hải sản. sẽ dễ gây ra nhiều hậu quả xấu trong cuộc sống và thói quen ăn uống sau này.

Dưới đây là một số mẹo giúp mẹ chế biến món cháo mực cho bé thơm ngon, không tanh, giàu giá trị dinh dưỡng, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.

Làm thế nào Bé lớn có ăn dặm được không?

Mực là loại hải sản chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là đạm và các khoáng chất thiết yếu như canxi, photpho,

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, từ Từ 10 tháng tuổi, mẹ nên cho bé làm quen với cháo mực. Và bắt đầu đa dạng hóa thực phẩm trong thực đơn hàng ngày để tăng lượng chất dinh dưỡng giúp bé. Vì vậy, để cơ thể bé dễ hấp thu và tránh gặp các vấn đề ở hệ tiêu hóa, mẹ nên bắt đầu với những món ăn dễ tiêu hóa như cháo mực, súp mực… Ngoài ra, mẹ cũng nên kết hợp rau giúp bé ăn ngon miệng hơn, Bổ sung dinh dưỡng cần thiết, giảm tình trạng trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, thiếu máu và các hiện tượng da tím tái.

Mẹ cũng cần chú ý đến lượng mực sử dụng. Thông thường, bé từ 10-12 tháng tuổi có thể ăn 20-30g mực mỗi bữa, nên chia thành 1-2 bữa/tuần. Trẻ từ 1-3 tuổi có thể dùng 30-40g mực mỗi bữa. Trẻ trên 4 tuổi có thể ăn 1-2 bữa/tuần, mỗi bữa có thể dùng 50-60g.

Hướng dẫn nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, không tanh

strong>

Mực là hải sản nên nếu không Được chế biến kỹ lưỡng nên cháo mực nấu dễ có mùi tanh khiến bé khó chịu, sợ ăn, thậm chí nhạy cảm với thức ăn.

Vì vậy, để khử bớt mùi tanh của mực, sau khi mua mực về, mẹ cần thực hiện các bước sơ chế sau:

>

Bước đầu tiên: bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài mang

Bước 2: Dùng dao sắc mổ bụng mực rồi rửa lại bằng nước sạch

Bước 3: Vắt khô mực với một ít rượu trắng và muối để loại bỏ chất bẩn và mùi tanh, sau đó Cắt mực thành miếng nhỏ hoặc băm nhỏ, tùy thuộc vào phương pháp chế biến.

Gợi ý 3 món cháo mực thơm ngon, bổ dưỡng

Để món cháo mực thơm ngon, bổ dưỡng, mẹ cần cho các loại rau củ phù hợp. Dưới đây là 3 công thức nấu cháo mực cho bé, mẹ có thể tham khảo.

Cháo mực bí đỏ

Thành phần:

  • Bí đỏ 20g
  • Tươi 10 gam mực
  • 10 gam đậu xanh đã tách vỏ
  • 1 chén cháo
  • Dầu ô liu
  • Gia vị
  • </ ul

    Cách nấu:

    Bước 1: Đậu xanh ngâm khoảng 1 tiếng, rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Tương tự, bí cái cũng gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn sau đó đem hấp chín và xay nhuyễn.

    Bước thứ hai: Mực sơ chế như trên để mực không bị tanh, sau đó băm nhỏ. hoặc nếu bé chưa quen với mực, bạn có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

    Bước thứ ba: Cho cháo, bí và đậu vào nồi đun sôi, sau đó cho mực vào, đảo đều cho đến khi mực chín. Khi nấu cháo chú ý đun lửa nhỏ để cháo không bị nhão. Sau khi mực chín, mẹ tắt bếp, thêm 1 thìa dầu ô liu, chút gia vị cho tiện, sau khi nguội là cho bé thưởng thức.

    Cháo mực cà rốt

    Thành phần:

    • Mực tươi 10g
    • Cà rốt 20g
    • p> li>

    • 1 bát cháo
    • Dầu ô liu
    • Gia vị
    • Rau thì là, hành (nếu bé dùng được)

    Cách chế biến:

    Bước đầu tiên: mực sơ chế sạch, cắt miếng nhỏ, ướp với chút nước mắm. Phi thơm dầu ăn với hành tím băm nhuyễn rồi cho mực vào đảo nhanh tay rồi vớt ra chén. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, hấp chín.

    Bước 2: Cho mực và cà rốt vào máy xay nhuyễn. Múc cháo vào nồi, cho hỗn hợp mực và cà rốt vào, khuấy đều, đun nhỏ lửa, thêm 1 thìa dầu ô liu, để riêng. Nếu dùng rau thì thái nhỏ rồi cho vào nồi cháo ninh đến khi rau chín. Khi cháo nguội là có thể cho bé ăn.

    Cháo mực cà chua

    Nguyên liệu:

    • 10 gam mực tươi
    • ½ quả cà chua
    • 1 bát cháo
    • Dầu ô liu
    • Gia vị

    Cách nấu:

    Bước 1: Mực sơ chế rửa sạch để khử mùi tanh, thái nhỏ ướp với chút nước mắm. Cà chua thái hạt lựu.

    Bước thứ hai: Cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào nồi, đổ cà chua vào xào thơm, sau đó cho mực vào xào chung.

    Bước 3: Trong nồi cháo, đun sôi hỗn hợp cà chua và mực đã chiên, cho 1 thìa dầu ăn vào khuấy đều.

    Tham khảo: Món mực ngon cho cả nhà

    Mua mực nấu cháo cho bé ở đâu?

    Sức đề kháng Cơ thể trẻ còn rất non yếu, các cơ quan trong cơ thể chưa hoàn thiện, cơ thể trẻ dễ dị ứng với thực phẩm không đảm bảo vệ sinh và sử dụng hóa chất. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho con, mẹ cần chọn mực ở những nơi uy tín, để mực giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng mà không cần thêm chất bảo quản.

    <3 Gia đình, đặc biệt là đồ ăn dặm cho bé.

    Mực Organica có gì đặc biệt?

    • Mực được đánh bắt tự nhiên tại Fanhai. Trang thiết bị
    • Mực được đánh bắt là loại chọn lọc nên mình mực dày và mềm. Nhanh chóng duy trì độ tươi và giá trị dinh dưỡng.

    Để món cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn, mẹ đừng quên mua trực tiếp tại Cửa hàng thực phẩm hữu cơ Organica Toàn Quốc hoặc gọi hotline 0901 828 689Đặt hàng!

    >>> Tham khảo: Chả mực Phan ThiếtThực phẩm bổ sung dinh dưỡng tươi cho trẻ em

    .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *