Công thức nấu cháo lươn cho bé 1 tuổi

139 Views

Giống như thịt bò hay ếch, lươn cũng là thực phẩm được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, rất thích hợp để nấu cháo lươn cho bé 1 tuổi. Cháo lươn đặc biệt thích hợp cho các bé có tình trạng dinh dưỡng khoảng 1 tuổi. Cùng tìm hiểu công thức nấu cháo lươn cho bé 1 tuổi để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé nhé.

1.Cháo lươn cho bé 1 tuổi có bổ dưỡng không?

Khi chọn cháo lươn cho bé, mẹ nên chọn lươn đánh bắt từ đồng ruộng, không phải lươn nuôi, vì lươn nuôi có vị tanh. Không ngon bằng lươn tự nhiên. Có thể phân biệt lươn tự nhiên với lươn nuôi bằng cách nhìn vào lưng và bụng của lươn. Lươn tự nhiên có lưng màu đen, bụng màu vàng.

Bạn có thể để người bán dọn dẹp và chuẩn bị hoặc bạn có thể tự làm. Nếu tự làm, để nấu cháo lươn sạch cho bé, bước đầu tiên, bạn rửa sạch lươn, xay nhuyễn với tro bếp, nước vo gạo hoặc nước cốt chanh. Đặc biệt lưu ý không được dùng giấm để rửa lươn vì sẽ ảnh hưởng đến độ ngon của lươn. Bước thứ hai, lươn được mổ bụng, moi ruột, rửa sạch với nước muối. Đây là bước giúp khử sạch mùi tanh của lươn. Cuối cùng, để nấu cháo lươn cho bé, mẹ ướp lươn với muối, bột nghệ và một ít rượu trắng.

2. Công thức nấu cháo lươn cho bé 1 tuổi thơm ngon, bổ dưỡng.

Cháo lươn non luộc bí đỏ

Nguyên liệu:

  • Lươn: 200gr
  • Gạo: 100gr
  • Bí đỏ: 100gr
  • Hành lá, rau thơm gia vị vừa phải

Lươn non cháo Cách làm:

  • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh thành cháo
  • Sơ chế lươn, hấp chín, gỡ thịt lươn . Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng nhỏ, thêm hành lá và các loại rau thơm để tăng hương vị, cho vào bát cho bé thưởng thức Giúp bé thưởng thức, phát triển thông minh

    Cháo lươn luộc cà rốt cho bé

    Nguyên liệu:

    • Gạo: 100gr
    • Thịt lươn: 200gr
    • Cà rốt: 40gr
    • Dầu ăn cho bé
    • Gia vị vừa đủ

    Công thức Cháo lươn cà rốt cho bé:</strong

    • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ
    • Rửa gạo, thêm cà rốt Đun cháo
    • Lươn sơ chế sạch, hấp hoặc luộc và gỡ thịt
    • Khi cháo chín, cho lươn vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn, múc ra bát. Cho ½ thìa dầu ăn vào khuấy đều và cho bé thưởng thức Món mới nhất 2021

      Cháo lươn khoai tây

      Thành phần:

      Cháo lươn khoai tây

      strong>

      • Lươn: 200gr
      • Gạo: 100gr
      • Khoai tây: 100gr
      • Hành tím, rau thơm, hành lá
      • Nêm gia vị vừa ăn

      Cách nấu cháo lươn khoai tây cho bé:

      • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ
      • Gạo vo sạch, cho vào nồi hầm với khoai tây thành cháo
      • li>

      • Lươn sơ chế, hấp hoặc nấu chín rồi vớt thịt ra, nêm chút gia vị để ướp
      • li>

      • Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, cho lươn vào xào cái chảo
      • Cho lươn đã xào vào cháo, khuấy đều, nêm gia vị, thêm hành lá, rau thơm cho dậy mùi rồi múc ra bát cho bé thưởng thức

      >>>Xem thêm 5 món cháo thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng cho bé Cách nấu cháo

      Thịt gà hoặc lươn luộc bông cải xanh

      Thành phần:

      Thành phần:</ mạnh

      • Gạo: 100gr
      • Lươn: 200gr
      • Rau răm
      • Gừng tươi
      • Hành củ , gia vị

      Cách nấu cháo lươn rau xanh:

      • Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ cho vào cháo
      • Lựa chọn các loại rau lá xanh, rửa sạch, thái nhỏ/băm nhỏ
      • Lươn sơ chế, luộc hoặc hấp chín, gỡ thịt, băm nhỏ, ướp chút gia vị
      • Phi thơm hành với chút dầu ăn, cho lươn vào và đảo qua xào
      • Đổ lươn và các loại rau củ vào nồi cháo, đảo đều (nếu nấu lươn thì bạn có thể cho thêm súp lươn), đợi rau chín
      • Nêm gia vị và cho ra bát ăn

      Chúc các mẹ nấu được món cháo lươn cho bé 1 tuổi thật ngon trẻ sơ sinh -old thông qua các công thức nấu ăn. Chúc các con hay ăn chóng lớn.

      .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *