Chế độ dinh dưỡng của bé trai và bé gái là khác nhau. Vậy nếu sinh con trai thì có phải chọn tăng cân nhanh để bé phát triển trí não và thể chất không? Bé trai cần chú trọng phát triển thể chất, sự sáng tạo, cá tính mạnh mẽ, nam tính… còn bé gái cần ưu tiên phát triển trí tuệ, làn da, sự dịu dàng, dẻo dai… các loại thực phẩm đều cung cấp dinh dưỡng cho trẻ như nhau. Tuy nhiên, cũng có một số ưu tiên, con trai nên ăn, con gái nên ăn… cho nội tiết tố, cơ quan sinh sản sau này, tính cách, ngoại hình… Những điều này rất tốt cho con nếu các mẹ biết. Thực phẩm tốt cho bé trai ăn dặm 1/ Hải sản (cua, tôm, cá) Hải sản là một trong những thực phẩm tốt giúp bé trai khỏe mạnh và thông minh. Vì trong hải sản rất giàu kẽm, natri, kali rất tốt cho sự phát triển toàn diện của cơ quan sinh dục nam. 2/ Nấm Nấm rất giàu khoáng chất và vitamin như kali, vitamin D, vitamin B… Những chất này vô cùng có lợi cho sự phát triển của trẻ, không chỉ giúp trẻ khỏe mạnh và mau lớn Và cảnh giác cũng có thể cải thiện sức khỏe sinh sản trong cuộc sống sau này. 3/ Thịt bò, thịt lợn Thịt bò, miếng thịt to rất được ưa chuộng, dễ chế biến thành nhiều món cháo ngon, bổ máu. Các mẹ nên tranh thủ nấu thật nhiều rau củ cho con ăn hàng ngày. 4/ Trứng cút Trứng cút và trứng gà rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể trẻ nhỏ, dễ hấp thụ. Vì vậy, mẹ đừng quên chế biến món ăn dặm cho bé với thực phẩm vàng này nhé. 5/ Lá hành lá Lá hành lá, lá hành lá… giúp ngăn ngừa cảm lạnh và thúc đẩy cơ quan sinh dục nam khỏe mạnh. Nhớ đừng nấu cháo hành lá với đậu phụ, ăn xong không cho trẻ uống sữa đậu nành. 6/ Phô mai Phô mai rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo tốt cho trẻ em. Giúp bé trai tăng cân nhanh, tăng cường thể lực, cao lớn. 7/ Trái Cây Giàu Kali, Kẽm, Mangan Chuối, cam, quýt, sung, dưa hấu… là những loại trái cây giàu kali, kẽm và mangan mà bạn không nên quên trong thực đơn ăn kiêng của mình. Tăng cân nhanh cho trẻ từ 6 tháng trở lên. Những loại trái cây này không chỉ bổ dưỡng, ngon miệng mà còn cung cấp các chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé, đồng thời rất tốt cho hệ sinh sản. Thực đơn ăn dặm cực hay cho bé trai 1/ Tôm + hành lá + cháo dầu Nguyên liệu: 3 con tôm tươi loại vừa, 3 nhánh hành lá, 1 nắm gạo tẻ, nước , dầu em bé. Cách làm: Bước 1: Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ Bước 2: Tôm hấp chín, bóc vỏ, đập dập. Bước 3: Gạo đem đun với nước thành cháo. Bước 4: Thêm hành lá vào đun một lúc rồi cho tôm vào, nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn, múc cháo ra bát, thêm một chút dầu ăn trẻ em, khuấy đều rồi cho trẻ ăn. Món này thích hợp làm món ăn nhanh cho trẻ bị cảm, ho và sốt. 2/Cháo trứng cút + bí đỏ + phô mai Nguyên liệu: 50 gam gạo trắng, 30 gam gạo nếp, 4 quả trứng cút, 30 gam bí đỏ, hành lá, ngò rí, nước mắm và thật ít dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Gạo nếp trộn với gạo trắng, sau đó vo với nước sạch rồi ngâm nước ấm 30 phút cho hạt gạo mềm ra. Nếu không ngâm thì đổ gạo ra rổ cho ráo nước. Bước 2: Đập trứng cút ra bát, khuấy đều cho tan. Gọt vỏ bí và cắt thành từng miếng nhỏ. Rau mùi nhặt sạch, rửa sạch rồi thái nhỏ. Bước 3: Cho gạo, bí đỏ, nước (lượng gấp 3 lần gạo), vặn nhỏ lửa. Khi nước sôi, khuấy đều cho đến khi gạo không dính đáy thì hạ nhỏ lửa. Đun cháo đến khi hạt gạo nở và mềm. Bước 4: Trong quá trình nấu cháo, nếu thấy bí đã chín thì vớt ra cho vào bát, dùng thìa tán nhuyễn. Bước 5: Sau khi cháo chín, đổ từ từ trứng vào nồi, vừa đun vừa khuấy để trứng tan không vón cục. Sau đó, đổ bí đã cuộn lại vào nồi, nêm chút nước mắm, đun thêm 2-3 phút rồi tắt bếp. Bước 6: Thêm hành ngò. Khi dùng, múc ra bát, thêm một ít phô mai vào bát cháo, đun chảy trước khi cho bé ăn. 3/ Cháo cá hồi + cà chua + ngô ngọt Thực đơn ăn dặm tăng cân nhanh còn có cháo cá hồi cà chua ngô ngọt. Nguyên liệu: 1 con cá hồi, 1 quả cà chua, nửa bắp ngô ngọt, hành tây, cháo đông. Cách làm: Bước đầu tiên: Cá hồi rửa sạch, ngâm cá với chanh và nước muối pha loãng hoặc sữa tươi không đường trong 20 phút, rửa lại với nước gừng để khử mùi tanh trên cá. Sau đó dùng khăn thấm khô hoặc để ráo nước cá và cắt thành từng miếng nhỏ. Bước 2: Cà chua rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. Bước 3: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, phi thơm trong dầu ô liu, sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm thì cho cá hồi vào xào đến khi cá chín. Bước 4: Ngô ngọt tách hạt, rửa sạch, đồ chín, xay nhuyễn và cho qua rây lưới để loại bỏ phần bã. Bước 5: Bắc một nồi cháo lên trên, cho cá hồi sốt cà chua vào khuấy đều. Tiếp theo cho ngô ngọt vào. Khoảng 1 phút nêm thêm chút nước mắm non. Tắt bếp, múc ra bát và cho bé ăn khi còn nóng. 4/cháo cua biển + ngô ngọt + cà rốtNguyên liệu: 1 con cua biển, nửa bắp ngô ngọt, nửa củ cà rốt, gạo tẻ, gia vị (gừng, sả, nước mắm, dầu ăn trẻ em), hành khô). Cách làm: Bước 1: Ghẹ rửa sạch, cho ít gừng vào xào cho dậy mùi thơm. Sau khi ghẹ chín vớt ra để nguội, gạn nước rồi gỡ lấy thịt. Nếu trẻ còn nhỏ nhớ không cho gạch cua, dễ gây đau bụng, khó tiêu.Bước 2: Bắp tách lấy hạt, xay nhỏ rồi rây để loại bỏ phần bã. Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nồi nước ngô để nấu. Trong khi nấu, thêm ¼ củ cà rốt. ¼ củ cà rốt còn lại gọt vỏ, rửa sạch và nạo nhỏ tùy theo độ tuổi của bé. Sau khi cháo chín, vớt ra, thêm cà rốt bào sợi vào đun đến khi chín, nêm thêm chút nước mắm rồi tắt bếp. Bước 4: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm nhỏ. Cho thịt ghẹ vào, đảo nhanh tay với chút nước mắm. Bước 5: Múc cháo ra tô, rải thịt cua đã xào lên trên, trộn đều và cho bé thưởng thức khi còn nóng. 5/ Cháo nấm rơm + tôm Thực đơn tăng cân nhanh đơn giản dễ làm phải kể đến cháo nấm rơm tôm tươi. Món này bổ dưỡng, thanh mát, giải khát, trẻ con rất thích. Nguyên liệu: 50 gam nấm đông cô, 4 con tôm, 30 gam gạo trắng, 10 ml dầu oliu. Cách làm: Bước 1: Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa sạch với nước hoa muỗi pha loãng, thấm khô tôm, xay nhuyễn. Nấm rơm cắt gốc, rửa sạch, băm nhỏ rồi phi thơm với ít hành phi. Bước 2: Gạo vo sạch, cho nước lạnh vào nồi, nấu lửa nhỏ cho đến khi gạo mềm. Bước 3: Cho tôm đã đập dập vào nồi gạo nấu thêm 15 phút thì cho nấm đông cô vào nấu thêm 3-5 phút nữa thì tắt bếp. Bước 4: Thêm 10ml dầu ô liu, khuấy đều và múc cho bé. 6/ Cháo cá đen + cà chua + rau thơm Nguyên liệu: Cháo đông lạnh, 1 con cá vừa, 1 quả cà chua, rau thơm. Cách làm: Bước 1: Rã đông cháo Bước 2: Cà chua chần qua nước sôi, bóc vỏ, thái nhỏ Bước 3: Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ Bước 4: Cạo sơ qua với một ít nước cốt chanh và gừng Vắt vảy, hấp (xẻ vài đường khi hấp để cá nhanh chín). Sau khi cá chín, vớt thịt ra, cẩn thận không để sót gai nhỏ, vớt cá ra, cho vào ngăn đá tủ lạnh (để dùng dần). Bước 5: Đầu tiên bạn đem phần thịt cá xé thành từng miếng nhỏ. Phi thơm một nửa chỗ hành băm cho thơm, cho cá vào xào thơm, cho cà chua vào xào tiếp, thêm chút nước cho cà chua mềm. Bước 6: Bắc nồi cháo lên và cho hỗn hợp đã chiên ở trên vào đảo trước. Khi nước sôi, cho các loại rau thơm vào và nêm ít nước mắm cho vừa ăn. Tắt bếp, cho 5ml dầu oliu vào, có thể múc cho bé ăn. 7/Cháo chuối + bột yến mạch + sữaNguyên liệu: 1 chén nhỏ bột yến mạch, 1 quả chuối tiêu, 1 chén nhỏ sữa, nửa chén nước, 1 thìa bơ lạt. Bước 1: Đổ nước và sữa tươi vào đun sôi. Bước hai: Chuối nghiền. Tùy theo tình trạng ăn thô của bé mà mẹ có thể chế biến thành dạng nhuyễn hoặc xay nhuyễn. Bước 3: Khi nước trong nồi sữa sôi, mẹ cho yến mạch và chuối vào nấu cùng. Bước 4: Thêm một ít bơ vào cuối cùng để tăng thêm độ béo. Ăn xong, mẹ múc ra bát cho bé ăn khi còn nóng. Ngoài 7 món cháo này, mẹ cũng có thể tham khảo thêm 10 món cháo giúp trẻ ăn dặm, tăng cân, phát triển xương chân hiệu quả để nấu cho con ăn dặm và đổi vị. Lưu ý khi bắt đầu cho bé ăn dặm theo phương pháp truyền thống – Không thể cai sữa cho bé cho đến khi bé được 6 tháng tuổi. – Mẹ có con dưới 1 tuổi nên hạn chế nêm gia vị (mắm, muối, đường, bột ngọt…) cho con để không ảnh hưởng đến thận. – Đối với trẻ trên 1 tuổi, mẹ có thể chọn loại gia vị được chế biến riêng cho trẻ. Em bé của bạn có thể không hợp tác khi bắt đầu một loại thức ăn mới. Mẹ đừng nản, hãy tập cho bé bú thêm 3-4 lần, để bé thích nghi từ từ. Trên đây là những gợi ý về thực đơn ăn dặm cho bé trai tăng cân nhanh cực tốt. Thực đơn có đủ 7 món thơm ngon, bổ dưỡng, có thể dễ dàng nấu 7 ngày trong tuần, rất tiện lợi. Các bà mẹ có con trai đều phải để dành nấu cho con ăn hàng ngày. Trong một vài tuần nữa, tôi chắc chắn sẽ thấy con lớn lên và điều đó sẽ tốt cho sức khỏe của tôi về lâu dài.
Góc Chia Sẻ
Thực đơn ăn dặm nhanh tăng cân dành cho bé trai, mẹ nên nấu mỗi ngày
53 Views